Coffea arabica

***Coffea arabica*** is 'n struik of 'n boom wat deel van die Rubiaceae familie is. Die spesie is inheems aan Ethiopië, Kenia, Soedan en Suid-Soedan. Daar word geglo dat dit die eerste koffiespesie is wat verbou is en is die dominante kultivar, wat ongeveer 60% van die wêreldproduksie verteenwoordig. Koffie wat geproduseer word van die minder suur, meer bitter en met meer hoogs kafeïen, die robustaboontjie (*C. canephora*) maak die meeste van die oorblywende koffieproduksie uit. Die natuurlike bevolkings van *Coffea arabica* is beperk tot die woude van Suid-Ethiopië en Jemen.

## Beskrywing 
Die wilde plante groei tussen 9 en 12&nbsp;m hoog en het 'n oop vertakkingstelsel; die blare is teenoorgesteld, eenvoudig ellipties-eiervormig tot langwerpig, 6-12&nbsp;cm lank en 4-8&nbsp;cm breed en is blink, donkergroen. Die blomme is wit, 10–15&nbsp;mm in deursnee en groei in okselvormige trosse. Die sade word in 'n steenvrug (algemeen bekend as 'n "kersie") van 10-15&nbsp;mm in deursnee vervat, wat helderrooi tot pers verouder en tipies twee sade bevat, dikwels koffiebone genoem.

## Taksonomie 
*Coffea arabica* is die eerste keer wetenskaplik beskryf deur Antoine de Jussieu, wat dit *Jasminum arabicum* genoem het nadat hy 'n eksemplaar van die Botaniese Tuine van Amsterdam bestudeer het. Linnaeus het dit in 1737 in sy eie genus Coffea geplaas. *Coffea arabica* is een van die poliploïede spesies van die genus Coffea, aangesien dit vier kopieë van die elf chromosome (44 altesaam) dra in plaas van die twee kopieë van diploïede spesies.

## Sinonieme 
Die spesie het 32 sinonieme:

* *Coffea arabica f. abyssinica* A.Chev.
* *Coffea arabica var. amarella* A.Froehner
* *Coffea arabica var. angustifolia* Cramer
* *Coffea arabica var. bourbon* Rodr. ex Choussy
* *Coffea arabica var. brevistipulata* Cif.
* *Coffea arabica var. bullata* Cramer
* *Coffea arabica var. columnaris* Ottol. ex Cramer
* *Coffea arabica var. culta* A.Chev.
* *Coffea arabica var. cultoides* A.Chev.
* *Coffea arabica var. erecta* Ottol. ex Cramer
* *Coffea arabica var. latifolia* A.Chev.
* *Coffea arabica var. longistipulata* Cif.
* *Coffea arabica var. maragogype* A.Froehner
* *Coffea arabica var. mokka* Cramer
* *Coffea arabica var. monosperma* Ottol. & Cramer
* *Coffea arabica var. murta* Lalière
* *Coffea arabica var. myrtifolia* A.Chev.
* *Coffea arabica var. pendula* Cramer
* *Coffea arabica var. polysperma* Burck
* *Coffea arabica var. pubescens* Cif.
* *Coffea arabica var. purpurascens* Cramer
* *Coffea arabica var. rotundifolia* Ottol. ex Cramer
* *Coffea arabica var. straminea* Miq. ex A.Froehner
* *Coffea arabica var. sundana* (Miq.) A.Chev.
* *Coffea arabica var. typica* Cramer
* *Coffea arabica var. variegata* Ottol. ex Cramer
* *Coffea bourbonica* Pharm. ex Wehmer
* *Coffea corymbulosa* Bertol.
* *Coffea laurifolia* Salisb.
* *Coffea moka* Heynh.
* *Coffea sundana* Miq.
* *Coffea vulgaris* Moench

## Verspreiding en habitat 
Die spesie is endemies aan die suidwestelike hooglande van Ethiopië en word in dosyne lande tussen die Steenbokskeerkring en die Kreefskeerkring gekweek. Dit word algemeen as 'n ondergroeiende struik gebruik. Dit is ook in die Boma-plato in Suid-Soedan geoes. Coffea arabica word ook op Mount Marsabit in Noord-Kenia aangetref, maar dit is onduidelik of dit 'n werklik inheemse of genaturaliseerde plant is; onlangse studies ondersteun die feit dat dit genaturaliseer is.

Die koffieboom is in 1813 vir die eerste keer na Hawaii gebring en daar is teen ongeveer 1850 op groot skaal begin met verbouing. Dit is voorheen meer algemeen gekweek, veral in die Kona-distrik en dit bly voortbestaan ​​na verbouing in baie gebiede. In sommige valleie is dit 'n hoogs indringer onkruid. 

## Verwysings 
## Bron 
* Plants of the World