Title: Справочник шеф-повара
Description: Книга содержит много полезной информации, советов и кулинарных тонкостей, которые пригодятся не только шеф-повару, но и любой домохозяйке. Приведены таблицы, которые значительно облегчат приготовление всевозможных блюд.
Subjects: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Справочник