Title: Un médecin dans votre cuisine
Description: S'appuyant sur une vaste revue de la littérature scientifique, l'auteur montre "qu'il est possible d'être maître de sa santé et de combattre la maladie sans se priver de la satisfaction de bien se nourrir". En cinq parties : Quelques principes - De quelques maladies et de leur prévention - Du vin, de l'huile et d'autres nutriments - L'épidémie du 21e siècle - L'industrie agro-alimentaire. [SDM].
Subjects: Health, Nutritional aspects, Transgenic organisms, Food contamination, Food industry and trade, Health aspects, Nutrition, Santé, Aspect nutritionnel, Organismes génétiquement modifiés, Aliments, Contamination, Industrie et commerce, Aspect sanitaire