Title: Nouvel aperÃ§u des rÃ©sultats obtenus de la fabrication des sirops et conserves de raisins dans le cours de l'annÃ©e 1812, pour servir de suite Ã  l'Instruction sur cette matiÃ¨re publiÃ©e en 1809; avec des rÃ©flexions gÃ©nÃ©rales concernant les sirops et les sucres extraits des autres vÃ©gÃ©taux indigÃ¨nes
Subjects: Raisins, Syrups, Sugar