Title: Poissons, mollusques et crustacés
Description: Un livre de cuisine et un guide pratique qui permettent de découvrir les nombreuses espèces de poissons, mollusques et crustacés offerts sur le marché québécois et d'en apprécier les saveurs.
Subjects: Cooking (Fish), Cooking (Seafood), Seafood, Cuisine (Poisson), Cuisine (Fruits de mer), Fruits de mer