Title: Блюда из птицы
Description: Из птицы можно приготовить не только аппетитные первые блюда и изумительное жаркое, но и использовать ее для приготовления салатов, закусок, паштетов, начинок для выпечки. Книга поможет разнообразить меню блюдами как из домашней, так и из дикой птицы.
Subjects: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда из птицы -- Блюда из домашней птицы и пернатой дичи -- Рецепты