Title: Municipalité de Paris, par le maire, et les officiers municipaux : Recueil des arrêtés qui ont été pris depuis le 5 septembre 1791, relativement aux subsistances de la capitale & du procès-verbal des vérification, essais & expériences des farines, dressé par les commissaires du département de Paris, d'après le rapport des chimistes & boulangers-experts nommés à cet effet
Subjects: Food supply, Law and legislation, Early works to 1800, Purveyance, Bakeries, Flour, History, Commune de Paris (France : 1789-1794)
Places: France, Paris (France)
Time periods: 1789-1799, Revolution, 1789-1799