Title: The Encyclopedia of Vitamins, Minerals and Supplements
First published: July 2004
Subjects: Vitamins in human nutrition, Minerals in human nutrition, Encyclopedias, Dietary supplements, Compléments alimentaires, Ernährung, Zusatzstoff, Vitamines dans l'alimentation humaine, Spurenelement, Vitamin, Trace Elements, Encyclopédies, Minéraux dans l'alimentation humaine, Vitamins, Minerals in nutrition