Title: Le sucre des gourmands
Description: Une encyclopédie "miniature" présente, en bref, l'histoire du sucre : sa provenance, ses transformations, son utilité, etc. Le texte clair et structuré, sous-titré en caractères gras, des illustrations naïves rendent attrayantes des connaissances usuelles élémentaires.


----------
###German-language description:
***Die Welt entdecken*** so schön wie ein Bilderbuch, so informativ wie ein Sachbuch

- Wer hat den Zucker erfunden?
- Seit wann gibt es Zucker in Europa?
- Was ist Zuckerrohr?
- Warum gibt es weißen und braunen Zucker?
- Was hat die Zuckerrübe mit der Kontinentalsperre von 1806 zu tun?
- Kann man aus Bäumen Zucker machen?
- Warum war Zucker einst so teuer?
- Ist Zucker gesund?
Subjects: Sucre, Ouvrages pour la jeunesse, Sugar, Sachbilderbuch, Zucker, Biologie, Landwirtschaft, Herkunft, Entdeckung, Anbau, Lebensmittel, Kultur