Title: Kartofelʹ i sposoby prigotovlenīi︠a︡ iz nego krakhmala, patoki, dekstrina, sakhara i sago, kak putem zavodskago proizvodstva v bolʹshikh razmi︠e︡rakh, tak i pri krestʹi︠a︡nskikh kustarnykj promyslakh