Title: Über die Isolierung, Identifizierung und Differenzierung von Laktobazillen (Laktobakterien) von frischen Fischen, insbesondere von Heringen, und ihr Verhalten gegenüber Konservierungsmitteln (Sorbinsäure, Benzoesäure, PHB-Ester und Ameisensäure) und verschiedene Temperaturen