Title: Abriendo Caminos
Description: La irrupcion en el mapa mundial de los cultivos y alimentos geneticamente modificados (o comunmente llamados “transgenicos”) ha tomado por sorpresa, entre otros, al desprevenido consumidor en muchas partes del mundo.En la Argentina se da un caso paradojico: el pais es el segundo productor mundial de transgenicos y la poblacion no solo que apenas conoce lo que significa la palabra, sino que ademas ingiere transgenicos sin saberlo. La carencia de informacion por parte de las empresas y las autoridades, y la falta de un debate interdisciplinario, capaz de arrojar luz sobre un tema ampliamente batallado a lo largo del globo, ha sumido a muchos en la ignorancia, la indiferencia o en la adopcion de actitudes basadas en criterios ajenos y no propios.Enriquecido con el aporte que brindan las opiniones de once entrevistados expertos en el tema y recogiendo una investigacion periodistica desde distintos enfoques, este libro pretende “abrir caminos” entre la compleja marana de posiciones encontradas, avanzando un poco mas alla de la tradicional postura “transgenicos si-transgenicos no” y llegando al publico como un vehiculo de difusion y concientizacion.
Subjects: Chemistry, Non-English Nonfiction, Nonfiction, Science