Title: Microbiological Analysis of Red Meat, Poultry and Eggs
Subjects: Poultry, Geflügelfleisch, Ei, Meat, Biologisches Verfahren, Mikrobiologische Analyse, Eggs, Lebensmittelmikrobiologie, Microbiology, Mikrobiologische Diagnostik, Mikroorganismus, Food Microbiology, Standards, Fleisch