Title: La gastronomie du Roi-Soleil
Description: Ouvrage inspiré de recettes authentiques, puis adaptées à la diététique et aux possibilités d'approvisionnement de nos jours. Introduction aux us et coutumes culinaires et festifs de l'époque de Louis XIV.
Subjects: French Cooking, Cooking, History, Gastronomy, Food habits
Places: France
Time periods: 17th century, Louis XIV, 1643-1715