Étude du rôle de l'acide adénosine triposphorique dans l'apparition de la rigidité cadavérique et dans l'hydratation des viandes
By: Gérard Savoye
Contributors: Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
Publisher: [s.n.]
Published: 1963
Place of publication: [s.l.]
Language: fre
Number of pages: 37
Notes: Thesis (doctoral)--Ecole nationale vétérinaire d'Alfort, 1963.