Untersuchungen über den Vitamin C-Gehalt von Kartoffeln bei der Zubereitung
Subtitle: (Ein Beitr. zur Frage d. Zusammenhanges zwischen Vitamin C-Gehalt u. Düngg)
By: Waldemar Nunnensiek
Contributors: Friedrich-Wilhelms-Universität Berlin
Published: 1940
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 23
Notes: Thesis (doctoral)--Friedrich-Wilhelms-Universität Berlin, 1940.