Emmentaler Küche
Subtitle: ein Rezeptbuch zu Gestalten und Geschichten von Jeremias Gotthelf
By: Fritz Gfeller ; mit Zeichnungen von René Bürki.
Contributors: Bürki, René.
Publisher: Hallwag-Verlag
Published: 1979
Place of publication: Bern [etc.]
Language: ger
Number of pages: 119
Subjects: Cookery, Swiss.; Restaurants -- Switzerland -- Emme River Valley.; Emme River Valley (Switzerland) -- Social life and customs.