La nouvelle révolution diététique
Subtitle: mangez mieux pour vivre en santé plus longtemps
By: Maurice Larocque en collaboration avec Dominic Larose
Contributors: Larose, Dominic
Edition: 2e éd.
Series: Collection Alimentation; Collection Alimentation
Publisher: Quebecor
Published: 2009
Place of publication: Montréal
Language: fre
Number of pages: 270
ISBN-13: 9782764014110
Subjects: Dietetics; Diet; Diet in disease; Diététique; Alimentation; Régimes alimentaires; Cuisine santé; Recette culinaire; Régime alimentaire
Description: Une première partie (60 p.) explique les principes de nutrition, les besoins du corps en protéines, glucides, calcium, vitamines et minéraux. La seconde partie propose 250 recettes santé qui permettent de manger à sa faim tout en contrôlant son poids. [SDM].
Notes: Comprend des références bibliographiques et un index.