Novel food
Subtitle: rechtliche und wirtschaftliche Aspekte der Anwendung neuer biotechnologischer Verfahren bei der Lebensmittelherstellung
By: Rudolf Streinz (Hrsg.).
Contributors: Streinz, Rudolf.; Symposium "Novel Food. Rechtliche und Wirtschaftliche Aspekte der Anwendung Neuer Biotechnologischer Verfahren" (1993 : Universität Bayreuth)
Series: Schriften zum Lebensmittelrecht ;; Bd. 2; Schriften zum Lebensmittelrecht (Bayreuth, Germany) ;; Bd. 2.
Publisher: P.C.O.
Published: 1993
Place of publication: Bayreuth
Language: ger
Number of pages: 294
Subjects: Food -- Biotechnology -- Congresses.; Food law and legislation -- Congresses.
Notes: Includes bibliographical references.
Papers presented at the Symposium "Novel Food. Rechtliche und Wirtschaftliche Aspekte der Anwendung Neuer Biotechnologischer Verfahren bei der Lebensmittelherstellung" held April 22-23, 1993 at Universität Bayreuth.