Du fait de cuisine
By: par Maistre Chiquart, 1420 (Ms. S 103 de la bibliothèque Supersaxo, à la Bibliothèque cantonale du Valais à Sion), édité par Terence Scully ; Glossaire établi avec le concours de Maurice Casanova
Series: Vallesia -- t. XL
Publisher: Bibliothèque et des Archives cantonales du Valais
Published: 1985
Place of publication: Sion
Language: fre
Number of pages: 231
Subjects: French Cooking; Early works to 1800