Nahrungs- und genussmittel aus dem pflanzenreiche.
Subtitle: Anleitung zum richtigen erkennen und prüfen der wichtigsten im handel vorkommenden nahrungsmittel, genussmittel und gewürze mit hilfe des mikroskops. Zum allgemeinen sowie zum speciellen gebrauche für apotheker, droguisten, sanitätsbeamte, industrielle etc.
By: bearb. von dr. August Vogel ... Mit 116 feinen holzschnittbildern.
Publisher: G. J. Manz'sche buchhandlung
Published: 1872
Place of publication: Wien
Language: ger
Number of pages: 138
Subjects: Food adulteration and inspection.; Drugs -- Analysis.; Drug adulteration.
Notes: [With Dietzsch, Oscar. Die wichtigsten nahrungsmittel und getränke. Zurich, 1884]