Les 700 potages, ou, L'art de préparer les soupes, consommés, bisques, purées, garbures, semoules, légumes, farineux, potages de toutes sortes et de tous les pays
Subtitle: suivi de cent recettes des relevés de cuisine
By: par Ferdinand Grandi
Publisher: P. Lacam
Published: 1902
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 306
Subjects: Soups; French Cooking