Comer o no comer
Subtitle: y otras notas de cocina
By: Antonio Caballero
Edition: Primera edición.
Publisher: Debate
Published: 2014
Place of publication: Bogotá, Colombia
Language: spa
Number of pages: 233
ISBN-13: 9789588870229
Subjects: Food; Social aspects; Cooking
Notes: Illustrations by the author.

Collection of essays previously published.
Table of contents: title: Todo es bueno. Placeres terrenales ; Comer en español ; Sabor de altiplano ; El banquete del héroe ; La corrida del pavo ; El placer de prohibir ; Con dos cojones ; La religión del cerdo ; Canibalismo ; Elogio de la borrachera ; Los dos madriles; title: Todo es malo. Basura de comer ; La salsa de Colón ; Malos tragos ; La cocacolización del tinto ; La sal corrompida ; Comer lejos de casa ; No tirarse los tragos ; El vacío ; Las tablas de la ley ; Agua que no has de beber ; Comer o no comer ; El trago, trago a trago; title: Todo depende. Comida de avión ; Comer patria ; Memorias del olvido ; El buen comer ; El placer del peligro ; La dieta de Oscar Wilde ; Cocina étnica ; La gula ; No comerás ; Una receta fácil ; Nacionalismos.