"Unsichtbare" Fette und Lipoide und ihre Bedeutung für die menschliche Ernährung
Subtitle: Vorträge des Symposiums in München am 27. und 28. April 1972
By: herausgegeben von N. Zöllner
Series: Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung -- Bd. 24
Publisher: Dr. Dietrich Steinkopff Verlag
Published: 1973
Place of publication: Darmstadt
Language: ger; eng
Number of pages: 184
Subjects: Lipids in nutrition; Congresses; Edible Oils and fats
Notes: Includes bibliographical references and index.

In German and English.