Das süsse Basel.
Subtitle: Ein Breviarium der süssen Kunst im alten Basel. Von Eugen A. Meier. Mit 414 Gutzi- und Süssspeisenrezepten aus sechs Jahrhunderten und zwölf Dutzend schwärmerischen Lebkuchensprüchen.
Publisher: Birkhäuser
Published: 1973
Place of publication: Basel
Language: ger
Number of pages: 128
Subjects: Baking; Bakers and bakeries -- Switzerland -- Basel -- History; Basel(Switzerland) -- Industries
Notes: Bibliography: p. 128.