Stockholm energi presenterar "Hovmästar'n får jag beställa"
Subtitle: klassiska krogar och klassiska recept från ett svunnet Stockholm : en matbok
By: av Ove Pihl ; i samarbete med Lennart Jarnhammar, historisk research ; Lotta Magnusson Blomquist, krogtexterna ; Ann Sofie Wretman Uväng, receptresearch & upplagning ; Janne Hansson, matbilderna ; Mats Gellerfelt, förord
Contributors: Magnusson Blomquist, Lotta, 1950-; Hansson, Janne; Stockholm energi
Publisher: Page One
Published: 1996
Place of publication: Stockholm
Language: swe
Number of pages: 108
ISBN-13: 9789171250414
Subjects: Restaurants; History; Swedish Cooking
Other titles: "Hovmästar'n får jag beställa".; Hovmästar'n får jag beställa.