Analyse critique des indices anthropométriques et biochimiques (protéines viscérales) dans l'évaluation de l'état nutritionnel de la personne âgée hospitalisée
By: publié par Bernard S. Leclerc et Marie-Jeanne Kergoat.
Contributors: Kergoat, Marie-Jeanne.; Association canadienne-française pour l'avancement des sciences.; Centre hospitalier Côte-des-Neiges.; Société québécoise de gériatrie. Congrès; Réunion d'enseignement médical continu (1987 : Université de Sherbrooke)
Series: Les Cahiers scientifiques ;; 57; Cahiers scientifiques (Montréal, Québec) ;; 57.
Publisher: Association canadienne-française pour l'avancement des sciences; Centre hospitalier Côte-des-Neiges
Published: 1988
Place of publication: Montréal, Québec
Language: fre
Number of pages: 91
Subjects: Aging -- Nutritional aspects.; Older people -- Nutrition -- Evaluation.; Older people -- Anthropometry.; Protein deficiency.
Other titles: Evaluation de l'état nutritionnel de la personne âgée hospitalisée.
Notes: Includes bibliographical references (p. [69]-91).
Cover title: Evaluation de l'état nutritionnel de la personne âgée hospitalisée.
Summary in English.
"Inspiré du thème abordé lors de la Réunion d'enseignement médical continu en gériatrie de l'Université de Sherbrooke (1987) et au Quatrième congrès annuel de la Société québécoise de gériatrie, Montréal (1987)."