Breve historia de la gastronomía andaluza
Subtitle: viaje por los yantares y conduchos de Andalucía desde Tartessos al siglo de oro
By: Juan Antonio Molina.
Series: Colección Giraldillo; Giraldillo
Publisher: Editorial Castillejo
Published: 1998
Place of publication: Sevilla
Language: spa
Number of pages: 127
Subjects: Cookery, Spanish -- Andalusian style -- History.; Gastronomy -- History.; Andalusia (Spain) -- Social life and customs.