Ost-Brötchen und Troddeldatschen
Subtitle: Geschichten mit Gerichten aus dem Osten Deutschlands
By: Horst Jahn, Karin Scherf
Contributors: Scherf, Karin
Edition: 1. Aufl.
Publisher: mdv, Mitteldeutscher Verlag
Published: 2002
Place of publication: Halle (Saale)
Language: ger
Number of pages: 165
Subjects: Social life and customs; Cooking; German Cooking; Regionale Identität; Mentalität; Essgewohnheit
Notes: Includes bibliographical references (p. 165).