Eléments pour la formation à l'hygiène des opérateurs sans qualification du secteur agro-alimentaire
By: par Joëlle Gaudrin-Bazile
Contributors: Université Paris VII-Denis Diderot
Publisher: A.N.R.T. Université de Lille III
Published: 1998
Place of publication: Lille
Language: fre
Notes: Thesis (doctoral)--Université Paris VII-Denis Diderot, 1998.