Lehrbuch der Fleischhygiene
Subtitle: mit besonderer Berücksichtigung der Schlachtvieh- und Fleischbeschau : für studierende der Veterinärmedizin, Tierärzte, Fleischbeschauer, Ärzte und Verwaltungsbeamte
By: von Medizinalrat Richard Edelmann
Edition: 2. umgearb. Aufl.
Series: Harvard medicine preservation microfilm project -- 00092
Publisher: G. Fischer
Published: 1907
Place of publication: Jena
Language: ger
Number of pages: 404
Subjects: Meat hygiene; Textbooks; Veterinary hygiene
Notes: Includes bibliographical references and index.