Literatuuroverzicht over de chemische samenstelling en de voedingswaarde van vis, schaaldieren en weekdieren.
Published: 1950
Place of publication: [Rotterdam
Language: dut
Number of pages: 82
Subjects: Fish as food.; Fish as food -- Bibliography.; Food -- Analysis.; Food -- Analysis -- Bibliography.
Genres: Bibliography.
Other titles: Voeding. Supplement.
Notes: "Bijvoegsel van het maandblad 'Voeding,' jaargang 11, nummer 6, 15 Juni 1950."