Contribution à l'étude du yaourt et de son conditionnement
By: Benoit Auclert
Contributors: Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
Publisher: Ecole nationale vétérinaire
Published: 1981
Place of publication: Maisons-Alfort]
Language: fre
Number of pages: 53
Notes: Président de la thèse : Mr Duval.

Thesis (doctoral)--Ecole nationale vétérinaire d'Alfort, 1981.

Bibliogr.