Le vin
Subtitle: procédés modernes de préparation, d'amélioration et de conservation
By: par E. Chancrin
Contributors: Dufoux, A.; Child, Julia, former owner
Edition: Éd. rev. et mise à jour / par A. Dufoux.
Series: Encyclopédie des connaissances agricoles
Publisher: Hachette
Published: 1952
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 250
Subjects: Wine and wine making; Chemistry; Law and legislation
Notes: Includes index.