Cinétique enzymatique
By: Athel Cornish-Bowden, Marc Jamin, Valdur Saks
Contributors: Jamin, Marc; Saks, V. A.
Series: Collection Grenoble sciences
Publisher: EDP sciences
Published: 2005
Place of publication: Les Ulis
Language: fre
Number of pages: 462
ISBN-13: 9782868837424
Subjects: Biotechnologie; Enzymes; Biochimie; [manuel]; Thermodynamique; Cinétique enzymatique; Enzyme; Coenzymes; Enzymologie; Cinétique chimique
Work titles: Fundamentals of Enzyme Kinetics
Notes: "L'ouvrage est une adaptation complétée du célèbre Fundamentals of Enzyme Kinetics d'Athel Cornish-Bowden."--P. [4] de la couv.

Bibliogr.: p. [427]-441.