IV. Fermentációs Kollokvium
Subtitle: Mátrafüred, 1978. március 6-8
By: Magyar Kémikusok Egyesülete Biokémiai Szakosztálya, MTA Biomérnöki Munkabizottság, Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület.
Contributors: Magyar Kémikusok Egyesülete. Biokémiai Szakosztály.; Magyar Tudományos Akadémia. Biomérnöki Munkabizottság.; Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület.
Publisher: Magyar Kémikusok Egyesülete
Published: 1978
Place of publication: [Budapest]
Language: hun
Number of pages: 355
Subjects: Industrial microbiology -- Congresses.; Fermentation -- Congresses.
Other titles: 4. Fermentációs Kollokvium.; Negyedik Fermentációs Kollokvium.
Notes: Includes bibliographies.