Appetit-Lexikon
Subtitle: ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und Getränke : zugleich Ergänzung eines jeden Kochbuches
By: herausgegeben von Robert Habs und L. Rosner.
Contributors: Rosner, L.
Edition: 2. den modernen Anforderungen entsprechend umgearbeitete Aufl.
Publisher: C. Gerold's Sohn
Published: 1894
Place of publication: Wien
Language: ger
Number of pages: 602
Subjects: Cookery -- Terminology
Other titles: Appetit Lexikon.
Notes: Publisher's advertisements: viii p. at end.