Risiko als Thema des Lebensmittelrechts
Subtitle: Risikobewertung, Risikomanagement, Risikokommunikation
By: Stefan Leible, Alfred Hagen Meyer (Herausgeber)
Series: Schriften zum Lebensmittelrecht -- Band 22; Schriften zum Lebensmittelrecht -- Bd. 22
Publisher: Verlag PCO
Published: 2008
Place of publication: Bayreuth
Language: ger
Number of pages: 189
ISBN-13: 9783936299953
Copyright date: 2008
Subjects: Food supply; Risk assessment; Law and legislation; Congresses; Risk management; Food law and legislation
Notes: "Herausgeber: Forschungsstelle für Deutsches und Europäischen Lebensmittelrecht an der Universität Bayreuth"--Title page verso.

Includes bibliographical references and index.
Table of contents: title: Vorwort --; title: Risikomanagement im Spannungsverhältnis zwischen Lebensmittelsicherheit und Unternehmerinteressen  -- Gerhard Zellner; title: Die Risikobewältigung im Lebensmittelrecht  -- Julia Gelbert; title: Das Hygienepaket in der Praxis - eine Kritik  -- Robert Riedl; title: Das neue Verbraucherinformationsgesetz  -- Marcus Girnau; title: Die Spezialeinheit Lebensmittelsicherheit in Bayern  -- Fabian Baumann; title: Risikokommunikation der EFSA  -- Carola Sondermann; title: Haftung für fehlerhafte Meldungen im EU-Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel? -- Jörg Gundel.