La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Subtitle: manuale pratico per le famiglie
By: compilato da Pellegrino Artusi ; 766 ricette
Edition: Decima edizione con l'aggiunta di 22 nuove ricette.
Series: Salani nostalgia -- 3
Publisher: Adriano Salani, editore
Published: 1987
Place of publication: Firenze
Language: ita
Number of pages: 589
Subjects: Italian Cooking
Other titles: Arte di mangiar bene.
Notes: Igiene - economia - buon gusto

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