Bibliographie gastronomique
By: par Georges Vicaire ; avec une préf. de Paul Ginisty ... avec des fac-similés
Publisher: Holland Press
Published: 1978
Place of publication: London
Language: fre
Number of pages: 966
Subjects: Gastronomy; Bibliography; Home economics; Cooking
Notes: Reprint of the 1890 ed. published by P. Rouquette, Paris.