Visserij in Noord-Brabant
By: Piet Martens
Series: Bijdragen tot de geschiedenis van het zuiden van Nederland. Derde serie; Bijdragen tot de geschiedenis van het Zuiden van Nederland
Publisher: Verloren; Zuidelijk Historisch Contact
Published: 2020
Place of publication: Hilversum; Tilburg
Language: dut
Number of pages: 223
ISBN-13: 9789087047832
Copyright date: 2020
Subjects: History
Description: "In het westen en noorden van Noord-Brabant, de watergrens van de provincie, is eeuwenlang sprake geweest van een intensieve en grootschalige beroepsvisserij. In de zestiende en zeventiende eeuw werd er in de Biesbosch op zalm gevist. Bij Bergen op Zoom vist men nog steeds op ansjovis, waar de stad mede zijn culinaire roem aan te danken heeft. Vanuit Moerdijk waren op Hollands Diep en Haringvliet ankerkuilers actief. Ze deden dat met relatief grote schepen en 'exporteerden' deze visserijmethode later verder stroomopwaarts. Dit boek biedt het eerste overzicht van de geschiedenis van de beroepsvisserij in Noord-Brabant, die voor plaatsen als Bergen op Zoom, Moerdijk, Geertruidenberg en Woudrichem van grote betekenis is geweest. De vissers zelf werden er echter niet rijk van: rond 1850 hoorde de helft van de beroepsvissers tot de minvermogenden. Ook aan de schepen waarmee werd gevist, wordt in dit boek aandacht besteed."--Back cover.
Notes: Includes bibliographical references and index.