Habermus und Suppenwürze
Subtitle: Singens Weg vom Bauerndorf zur Industriestadt
By: Alfred G. Frei (Hrsg.) ; mit Beiträgen von Casimir Bumiller ... [et al.].
Contributors: Frei, Alfred Georg, 1954-; Bumiller, Casimir, 1951-
Series: Beiträge zur Singener Geschichte ;; Bd. 13
Publisher: Stadler
Published: 1987
Place of publication: Konstanz
Language: ger
Number of pages: 272
Subjects: Industries -- Germany -- Singen am Hohentwil -- History; Singen am Hohentwil (Germany) -- Economic conditions; Singen am Hohentwil (Germany) -- Social conditions; Singen am Hohentwil (Germany) -- History
Notes: Bibliography: p. 266-[269].
Ill. on lining papers.
Includes index.
Table of contents: title: Ein Dorf wird Industriestadt, Singen 787-1987 / Alfred G. Frei; title: Bauern und Handwerker im alten Singen / Casimir Bumiller; title: Julius Maggi / Susanne B. Schmidt; title: Erinnerungen an die Maggi / Dorothee Breucker; title: Der Produktionsablauf in der "Maggi" / Margarete Lorinser, Susanne B. Schmidt; title: Die Webers / Gert Zang, Margarete Lorinser, Detlef Stender; title: Geschichte anders entdecken / Aflred G. Frei, Detlef Stender.