Les poissons
By: Anne Willan ; [adaptation française sous la direction de l'équipe éditoriale de Sélection du Reader's digest]
Edition: 1re éd.
Series: Cuisine en images / Anne Willan
Publisher: Phidal
Published: 1994
Place of publication: Mont-Royal, Québec
Language: fre
Number of pages: 127
ISBN-13: 9782893932705
Subjects: Cooking (Fish); Cuisine (Poisson)
Notes: Comprend un index.

Traduction de : Fish classics.

Sur la couverture : Un guide nouveau, détaillé et illustré étape par étape, pour tout réussir en cuisine.