Prüfung ausgewählter Schnellverfahren zur Bestimmung des Oberflächenkeimgehaltes von Rinderschlachttierkörpern und Wild <Reh und Hirsch>, zugleich Angaben über die Höhe und Zusammensetzung dieser Mikroflora
By: Lothar Strasser
Contributors: Freie Universität Berlin
Published: 1979
Language: ger
Number of pages: 112
Notes: Mit Bibliogr.

Thesis (doctoral)--Freie Universität Berlin, 1979.