Cultivars de pommes pour la production de jus et de cidre
By: W.P. Mohr
Contributors: Canada. Agriculture Canada. Direction générale de la recherche
Series: Bulletin technique ... de Smithfield -- no 7; Bulletin technique -- 1988-6F; Bulletin technique (Canada.  Agriculture Canada.  Direction générale de la recherche) -- 1988-6F.
Publisher: Direction générale de la recherche, Agriculture Canada
Published: 1988
Place of publication: [Ottawa]
Language: fre
Number of pages: 48
Subjects: Pommes; Varieties; Apple; Cider; Cidre; Variétés; Jus de pomme; Apple juice
Notes: Publié aussi en anglais sous le titre: Apple cultivars for juice and cider production.