Industrialização do camarão
By: por Egon Nort.
Series: Documentos técnicos - P.D.P. ;; no. 3; Documentos técnicos. (Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil) ;; no. 3.
Publisher: Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil
Published: 1973
Place of publication: Rio de Janeiro
Language: por
Number of pages: 31
Subjects: Frozen shrimp.; Canned shrimp.; Fishery processing -- Quality control.; Fishery processing industries -- Brazil.
Notes: Bibliography: p. 31.
Summaries in English and Portuguese.