A descoberta do sabor selvagem
Subtitle: a culinária brasileira do "Cozinheiro nacional"
By: Eduardo Campos.
Series: Coleção Alagadiço novo ;; 244
Publisher: UFC, Casa de José de Alencar, Programa Editorial
Published: 2000
Place of publication: Fortaleza, Ceará, Brasil
Language: por
Number of pages: 187
Subjects: Cookery (Game); Cookery, Brazilian
Other titles: Culinária brasileira do "Cozinheiro nacional"; Cozinheiro nacional.
Notes: Includes bibliographical references (p. 66-67).