Conocimientos actuales sobre nutrición.
Contributors: International Life Sciences Institute-Nutrition Foundation.
Edition: 6a. ed.
Series: Publicación científica ;; no. 532; Publicaciones científicas (Washington, D.C.) ;; no. 532.
Publisher: Organización Panamericana de la Salud, Oficina Sanitaria Panamericana, Oficina Regional de la Organización Mundial de la Salud; Instituto Internacional de Ciencias de la Vida
Published: 1991
Place of publication: Washington, D.C., E.U.A
Language: spa
Number of pages: 614
Subjects: Nutrition.
Notes: Includes bibliographical references and index.
Translation of: Present knowledge in nutrition.