Qualität von Fisch und Fischwaren.
Subtitle: Ein Nachschlagebuch z. Verbesserung d. Qualität von Fisch u. Fischwaren.
By: Von Otto Pesle u. Antoni Schwierzina. Mit 8 Farbfotos.
Contributors: Schwierzina, Antoni, joint author.
Publisher: Fachbuchverl. VEB
Published: 1970
Place of publication: Leipzig
Language: ger
Number of pages: 257
Subjects: Fishery products -- Quality control.; Fishery products -- Law and legislation -- Germany, East.