Ma pratique des conserves de fruits et légumes, et de quelques autres aliments
Subtitle: simples recettes à lʼusage des ménagères
By: par Madeleine Maraval.
Contributors: Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
Edition: 2e éd., avec 40 figures dans le texte.
Series: Bibliothèque agricole
Publisher: Libr. agricole de la maison rustique
Published: 1917
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 240
Subjects: Fruit -- Preservation.; Vegetables -- Preservation.
Notes: Bitting, K.G.  Gastronomic bib., p. 307
Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.