História da alimentação
By: coordenação Carlos Guardado da Silva.
Contributors: Silva, Carlos Guardado da.; Torres Vedras (Portugal). Câmara Municipal.; Instituto Alexandre Herculano.; Universidade de Lisboa. Faculdade de Letras.
Edition: 1a. ed.
Series: Turres veteras -- 9
Publisher: Edições Colibri; Câmara Municipal de Torres Vedras; Instituto Alexandre Herculano
Published: 2007
Place of publication: [Lisboa]
Language: por
Number of pages: 263
ISBN-13: 9789727727285
Subjects: Nutrition -- History -- Congresses; Nutrition -- Social aspects -- History -- Congresses; Food -- History -- Congresses; Food preferences -- History -- Congresses
Genres: Congresses
Notes: Includes bibliographical references.