Pengaruh imbangan bubur nenas dengan wortel dan nilai pH terhadap beberapa karakteristik selai campuran nenas
Subtitle: laporan penelitian
By: Marleen Herudiyanto, Moh. Jali, Een Sukarminah.
Publisher: Lembaga Penelitian, Universitas Padjadjaran
Published: 2000
Place of publication: Bandung
Language: ind
Number of pages: 37