Untersuchungen über den Bindegewebsgehalt bei schnittfesten Rohwürsten mittlerer Qualität
By: Horst Gläsker
Contributors: Tierärztliche Hochschule Hannover
Published: 1968
Language: ger
Number of pages: 40
Notes: Thesis (doctoral)--Tierärztliche Hochschule Hannover, 1968.