Le livre de cuisine
By: par Jules Gouffé, comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine, avec 25 planches imprimées en chromolithographie et 161 gravures sur bois, dessinées d'aprés nature par E. Ronjat
Contributors: Sontheimer Foundation
Publisher: Editions Baudouin
Published: 1980
Place of publication: Paris
Language: eng
Number of pages: 861
Subjects: French Cooking
Notes: Reprint of the 6th ed. Originally published: Paris : Librairie Hachette, 1884.

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