Être à table au Moyen Âge
By: études réunies et présentées par Nelly Labère
Series: Collection de la Casa de Velázquez -- 115; Collection de la Casa de Velázquez -- 115.
Publisher: Casa de Velázquez
Published: 2010
Place of publication: Madrid
Language: fre; spa
Number of pages: 277
ISBN-13: 9788496820494
Subjects: Food habits; History; Food; Medieval Civilization
Notes: Includes bibliographical references (p. [251]-277).

Contributions in French and Spanish.