Geleneksel Türk Tatlıları Sempozyumu bildirileri, 17-18 Aralık 1983, İstanbul.
Contributors: Turkey. Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi.
Series: Mill ̂Folklor Araştırma Dairesi yayınları -- 51. -- Seminer, kongre bildirileri dizisi -- 16; Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi yayınları -- 51; Mill,̂ Folklor Araştırma Dairesi yayınları -- 16
Publisher: Başbakanlık Basımevi
Published: 1984
Place of publication: Ankara
Language: tur
Number of pages: 109
Subjects: Cookery, Turkish -- Congresses; Desserts -- Congresses
Notes: Proceedings of a conference sponsored by Kültür ve Turizm Bakanlığı, Millî Folklor Araştırma Dairesi.

Includes bibliographical references.