L'industrie de la boucherie dans le Département de l'Oise au dix-neuvième siècle
Series: Université de Paris. Faculté de droit
Publisher: É. Cornély et Cie.
Published: 1906
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 179
Notes: Thesis (doctoral)--Paris.

Bibliography, p. 9-15.