La cucina romana ed ebraico-romanesca
Subtitle: oltre duecento ricette per gustare il meglio di un'antica tradizione culinaria che ha saputo conservare nel tempo la semplicità e la genuinità originarie
By: Giuliano Malizia.
Edition: 1. ed.
Series: Tradizioni italiane -- 1
Publisher: Newton & Compton
Published: 2001
Place of publication: Roma
Language: ita
Number of pages: 190
ISBN-13: 9788882895853
Subjects: Cookery, Italian; Cookery, Jewish
Notes: Includes bibliographical references (p. [180]) and index.