Dictionnaire de cuisine et d'ćonomie ménagère
Subtitle: à l'usage des maîtres et maîtresses de maison, fermiers, maîtres d'hôtel, chefs de cuisine, chefs d'office, restaurateurs, pâtisseurs, marchands de comestibles, confiseurs, distillateurs, etc
By: par M. Burnet.
Publisher: Librairie usuelle
Published: 1836
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 788
Subjects: Cookery, French.; Cookery -- Dictionaries -- French.