Les journées scientifiques du pain.
Contributors: Centre National de Coordination des Études et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation.
Series: Annales de la nutrition et de l'alimentation -- Vol.2, Nos.3-6
Publisher: Centre National de la Recherche Scientifique
Published: 1948
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 464