Der Strukturwandel in der Hartkässeproduktion in Deutschland beim Übergang von der handwerklichen zur industriellen Fertigung
By: par Armin Boeckeler
Contributors: Université de Neuchâtel
Publisher: Konstanz Universitäts Drickerei
Published: 1971
Place of publication: Konstanz am Fischmarkt
Language: ger
Number of pages: 75
Notes: Thesis (doctoral)--Université de Neuchâtel, 1971.