Terra nuova e buoi rossi
Subtitle: e altri saggi per una storia dell'agricultura europea
By: Emilio Sereni ; presentazione di Renato Zangheri
Series: Einaudi paperbacks -- 122
Publisher: G. Einaudi
Published: 1981
Place of publication: Torino
Language: ita
Number of pages: 371
Subjects: Agriculture; History; Food habits