Das Sortiment im Lebensmittelhandel
By: von Eugen Bürgi.
Publisher: P. Haupt
Published: 1949
Place of publication: Bern
Language: ger
Number of pages: 178
Subjects: Food industry and trade -- Switzerland.
Other titles: Das Warensortiment im Detailhandel mit besonderer Berücksichtigung des Lebensmitteldetailhandels.
Notes: Thesis (doctoral)--Universität Bern, 1947.
Bibliography: p. 174-178.
Issued also under the title Das Warensortiment im Detailhandel mit besonderer Berücksichtigung des Lebensmitteldetailhandels as Bd. 15 of Unternehmung und Betrieb.