ARTISANAT - La modernité réinventée
Publisher: Editions L'Harmattan
Published: 2006
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 220
Other titles: Harmatheque.
Description: A l'heure de la firme réseau, l'entreprise artisanale a-t-elle sa raison d'être ? La "première entreprise de France" représente 28 % des entreprises industrielles et de services et 14 % de l'emploi. L'artisanat est-il l'avenir de la société post industrielle ? L'artisan d'aujourd'hui s'est transformé en adaptant son comportement dans un monde en évolution rapide. Le boulanger, le cordonniers, le plombier, le fleuriste, ... sont à l'écoute des nouvelles aspirations de la société.
Notes: Sophie Boutillier - Sous la direction de Sophie Boutilliler et Claude Fournier

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