Del elíxir de los dioses a la mezcalería
Subtitle: bebidas alcohólicas tradicionales de la altiplanicie potosina
By: Gerardo Vela de la Rosa, Luis Miguel Rangel Espinosa ; fotografía: Víctor Manuel Huerta Negrete ; editor responsable: Víctor Manuel Huerta Negrete
Publisher: Secretaría de Cultura, Estados Unidos Mexicanos; SLP, Gobierno del Estado 2015-2021, Secretaría de Cultura, Patrimonio Cultural
Published: 2017
Place of publication: San Luis Potosí, SLP
Language: spa
Number of pages: 140
ISBN-13: 9786078553136
Subjects: Alcoholic beverages
Notes: Includes bibliographical references (page 136).
Table of contents: title: Pulque y colonche / Gerardo Vela de la Rosa; title: Una laguna de mezcal / Luis Miguel Rangel Espinosa; title: La industria cervecera en San Luis Potosí / Gerardo Vela de la Rosa.