Modellversuche über den Einfluss verschiedener Faktoren auf die Vermehrung von Listeria monocytogenes in Lebensmitteln
By: Hong-June Kuo
Contributors: Technische Universität Berlin
Publisher: [s.n.]
Published: 1990
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 144
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Universität Berlin, 1990.