Untersuchungen zur Nitrat-, Nitrit- und Thiocyanatkonzentration im menschlichen Speichel nach Nitrataufnahme durch Gemüse und mit Nitrat angereicherter Limonade
By: Stephan Waldmann
Contributors: Universität Kiel
Published: 1998
Language: ger
Number of pages: 62
Notes: [Mikrofiche-Ausg.]

1 microfiche.

Thesis (doctoral)--Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, 1998.