Die Bestimmung des Kohlenhydratgehaltes (Glucose, Fructose, Saccharose und Stärke) einheimischer Wildgemüsepflanzen und deren bedeutung aus Ernärhrungsphysiologischer sicht
By: Marie-Theres Reinartz
Contributors: Universität Bonn
Publisher: [s.n.]
Published: 1987
Place of publication: Bonn
Language: ger
Number of pages: 147
Notes: Thesis (doctoral)--Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn, 1987.

Includes bibliographical references (p. 139-147)