Leitfaden moderner Methoden der Lebensmittelanalytik (optische Methoden) für Lebensmittelchemiker, Pharmazeuten und Biochemiker.
By: Unter Mitarbeit von Georg Leber. Mit einem Vorwort von Willibald Diemair. Mit 28 Abbildungen und 1 Tabelle.
Publisher: D. Steinkopff Verlag
Published: 1966
Place of publication: Darmstadt
Language: ger
Number of pages: 69
Subjects: Food -- Analysis.
Notes: Second rev. ed. published in 1974 as v. 1 of the author's Lebensmittelanalytik.