Cupcakes
Subtitle: [mes petits gâteaux de fées]
By: Janet Smith ; photogr. réalisées par Deirdre Rooney
Contributors: Rooney, Deirdre
Publisher: Marabout
Published: 2008
Place of publication: [Paris]
Language: fre
Number of pages: 159
ISBN-13: 9782501054867
Subjects: Biscuit (pâtisserie); Cuisine (gastronomie); Petits gâteaux; Petit four; [manuel]; Cupcake; Manuel; Pâtisserie; Moules (Ustensiles de cuisine)
Description: Ce livre propose une cinquantaine de recettes de cupcakes, ces petits gâteaux miniatures au charme irrésistible. Ils trouveront leur place en maintes occasions: anniversaires, goûters, réceptions, ou simplement la fin d'un repas. L'auteur donne des conseils et astuces pour aider les pâtissiers, même débutants, à réussir de petits chefs-d'oeuvres, qui épateront par l'originalité de leurs glaçages et de leurs décorations.