Кулинарные мифы
By: С.А. Мазуркевич ; ил. Э. Гринько
Series: Антология наших заблуждений
Publisher: Эксмо; СКИФ
Published: 2004
Place of publication: Москва; Донецк
Language: rus
Format: [Текст]
Number of pages: 341
Subjects: Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Популярное издание
Description: В книге собрано и проанализировано огромное количество современных мифов и заблуждений, связанных с питанием.
Notes: На обл. авт. не указан