Hotel & Gast
By: Reinhold Metz ; Hermann Grüner ; Thomas Kessler
Contributors: Grüner, Hermann Verfasser; Kessler, Thomas Verfasser
Edition: 10. Aufl. des bisherigen Titels "Die junge Hotelfachfrau", 1. Dr.
Series: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche
Publisher: Pfanneberg
Published: 2005
Place of publication: Haan-Gruiten
Language: ger
Number of pages: 624
ISBN-13: 9783805705486
Subjects: Hotelfachmann; Fachgehilfe im Gastgewerbe; Fachkunde
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