Le livre de cuisine
By: par Jules Gouffé. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine; avec 25 planches imprimées en chromo-lithographie et 161 vignettes sur bois, dessinées d'après nature par E. Ronjat
Contributors: Ronjat, Etienne Antoine Eugène, 1822-; University of Leeds. Library
Edition: Quatrième édition.
Publisher: Hachette
Published: 1877
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 844
Subjects: French Cooking
Notes: Includes index.

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