La production du vin et de l'huile en Méditerranée =
Subtitle: Oil and wine production in the Mediterranean Area
By: édité par Marie-Claire Amouretti et Jean-Pierre Brun.
Contributors: Amouretti, Marie-Claire.; Brun, Jean-Pierre.; Ecole française d'Athènes.; Centre Camille Jullian.; Centre archéologique du Var.
Series: Bulletin de correspondance hellénique -- 26
Publisher: Ecole française d'Athènes; Diffusion de Boccard
Published: 1993
Place of publication: Athènes; Paris
Language: fre
Number of pages: 626
Subjects: Wine and wine making -- Mediterranean Region -- History -- Congresses.; Viticulture -- Mediterranean Region -- History -- Congresses.; Olive oil industry -- Mediterranean Region -- History -- Congresses.; Olive oil presses -- Mediterranean Region -- History -- Congresses.
Other titles: Oil and wine production in the Mediterranean Area
Notes: "Actes du symposium international organisé par le Centre Camille Jullian (Université de Provence - C.N.R.S.) et le Centre archéologique du Var (Ministère de la culture et conseil général du Var) : (Aix-en-Provence et Toulon, 20-22 Novembre 1991) à l'initiative de M.-C. Amouretti, J.-P. Brun et D. Eitam ; avec la participation de Caisse d'épargne de Côte d'Azur ... [et al.]"--P. [iii].

Texts in English and French; abstracts in French, English and Greek.

Cover title.

Includes bibliographical references.