Des Maîtres de l'art culinaire du monde entier vous parlent
Subtitle: un ouvrage composé à l'aide de manuscrits, de lettres, d'articles et d'entretiens personnels avec plus de 400 spécialistes de la cuisine d'une cinquantaine de pays et d'importantes lignes maritimes et aériennes
By: par Werner Wymann
Publisher: J. Kramer, Editions patriotiques
Published: 1954
Place of publication: Morat
Language: fre
Number of pages: 578
Subjects: International cooking; Cooks