Recetas básicas de Italia
By: Laura Zavan, fotografías de Pierre Javelle
Contributors: Javelle, Pierre, photographer
Series: Escuela de cocina
Publisher: Random House Mondadori
Published: 2009
Place of publication: [S.l.]
Language: spa
ISBN-13: 9788425343476
Subjects: Cocina italiana; Italian Cooking
Other titles: 80 recetas ilustradas paso a paso
Notes: Incluye índices.
Table of contents: title: 1. Aperitivos; title: 2. Verduras y hortalizas; title: 3. Pasta y cía; title: 4. Pescado; title: 5. Carnes; title: 6. Postres; title: Apéndices.