Un gourmet en Alsace au XIXème siècle
Subtitle: Charles Ortlieb, 1827-1892 : contribution à l'histoire de la viticulture alsacienne au XIXème siècle
By: André Hugel, Claude Muller.
Contributors: Muller, Claude, 1954-
Publisher: Société d'archéologie de Riquewihr
Published: 1992
Place of publication: Riquewihr
Language: fre
Number of pages: 160
Subjects: Ortlieb, Charles, 1827-1892.; Vintners -- France -- Biography.; Wine and wine making -- France -- Riquewihr.
Other titles: Gourmet en Alsace au 19. siècle; Gourmet en Alsace au dix-neuvième siècle
Notes: Includes bibliographical references.