Les tribulations d'une cuisinière anglaise
By: Margaret Powell ; traduit de l'anglais par Hélène Hinfray ; présentation de Mario Pasa
Contributors: Hinfray, Hélène; Pasa, Mario, 1964- ...
Series: Petite bibliothèque Payot : document -- 980
Publisher: Éd. Payot & Rivages
Published: 2014
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 279
ISBN-13: 9782228911207
Subjects: Women cooks; Biography; Cooks; Working class women; Women household employees; Household employees; Femmes de la classe ouvrière; Conditions sociales; Travailleuses; Habitations; Entretien journalier; Récits personnels; Cuisinières (Personnes); Biographies; Cuisiniers; Employées de maison; Employés de maison; Cuisinières (personnes); Années 1920
Work titles: Below stairs
Description: M. Powell (1907-1984) raconte son expérience dans les cuisines des familles aristocratiques londoniennes. D'abord fille de cuisine puis cuisinière, elle n'hésite pas à tenir tête à ses patrons pour améliorer ses conditions de travail.--Memento.