Chocologie
Subtitle: l'industrie suisse du chocolat au passé et au présent
Publisher: Chocosuisse, Union des fabricants suisses de chocolat
Published: 2001
Place of publication: Berne
Language: fre
Number of pages: 59
Subjects: Chocolate industry; History
Other titles: Bulletin Chocosuisse 2004.
Notes: Accompanied by: Bulletin Chocosuisse 2004.

Includes bibliographical references (p. 59).