L' industrie laitière au Canada
Subtitle: tableau historique et descriptif
By: par J.A. Ruddick.
Contributors: Canada. Bureau de l'industrie laitière et de la réfrigération.
Series: CIHM/ICMH Microfiche series = CIHM/ICMH collection de microfiches -- no 82998; Bulletin / Canada. Bureau de l'industrie laitière et de la réfrigération -- no 28.
Publisher: Ministre de l'agriculture
Published: 1997
Place of publication: Ottawa
Language: fre
Format: Microform
Number of pages: 74
Subjects: Dairy products industry -- Canada -- History.; Dairy cattle -- Canada -- History.; Dairy processing -- Canada -- History.
Notes: En tête du titre: Ministère fédéral de l'agriculture. Division du commissaire de l'industrie laitière et de la réfrigération. Ottawa, Canada.

Tables.

Aussi disponible en anglais. Voir le numéro de microfiche de l'ICMH 84136.

"Publié par ordre de l'honorable Sydney A. Fisher, ministre de l'Agriculture, Ottawa, Ont."

L'original publié dans la collection: Bulletin / Canada. Bureau de l'industrie laitière et de la réfrigération ; no 28.

Microfiche de l'exemplaire de l'édition originale se trouvant à la Bibliothèque nationale du Canada. Ottawa : Institut canadien de microreproductions historiques, 1997.

62 p., [35] f. de pl. : ill., plans, portr. ; 25 cm.