Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
By: Ngô Đức Thịnh
Publisher: Nhà xuất bản Trẻ
Published: 2010
Place of publication: Thành phố Hồ Chí Minh
Language: vie
Number of pages: 435
Subjects: Food habits
Description: Traditional foods habit in Vietnam.
Notes: Includes bibliographical references (p. 428-433).