Basic wine
Subtitle: le vin entre copains
By: Reinhardt Hess
Publisher: Solar
Published: 2003
Place of publication: Paris
Language: fre
Translated from: ger
Translation of: Wine Basics
Number of pages: 144
ISBN-13: 9782263034886
Subjects: Vin; Vin et gastronomie; Dégustation; Manuel
Other titles: Vin entre copains
Work titles: Wine basics
Description: tout pour apprendre à choisir, à goûter et à aimer le vin

Pour apprendre à mieux connaître le vin, pour l'apprécier, pour savoir marier bonnes bouteilles et petits plats. Après une initiation à la dégustation, propose de partir à la découverte de l'univers du vin : de cep à la table, vignerons, cavistes et oenologues livrent leurs secrets.