La alimentación en las culturas islámicas
By: una colección de estudios editados por Manuela Marín y David Waines.
Contributors: Marín, Manuela.; Waines, David.
Series: Ediciones mundo arabe e islam.
Publisher: Agencia Española de Cooperación Internacional
Published: 1994
Place of publication: Madrid
Language: spa
Number of pages: 354
Subjects: Diet -- Arab countries -- History.; Food habits -- Arab countries -- History.
Notes: Includes bibliographical references.