Du bien manger et du bien vivre à travers les âges et les terroirs
Subtitle: actes du LVIe Congrès d'études régionales de la Fédération historique du Sud-Ouest, tenu à Brantôme, les 19 et 20 mai 2001.
Contributors: Fédération historique du Sud-Ouest.; Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine.; Société historique et archéologique du Périgord.
Publisher: Maison des sciences de l'homme d'Aquitaine
Published: 2002
Place of publication: Pessac
Language: fre
Number of pages: 505
Subjects: Gastronomy -- France.
Notes: Includes bibliographical references.
"Société historique et archéologique du Périgord"--Cover.