Le saumon fait recettes
By: Nick Nairn
Publisher: Hachette
Published: 2004
Place of publication: [Paris]
Language: fre
Number of pages: 144
ISBN-13: 9782012368309
Subjects: Cuisine (saumon)
Work titles: Nick Nairn's top 100 salmon recipes
Description: Ces 100 recettes à base de saumon sont classées par thèmes : amuse-gueules, soupes, entrées et repas légers, pâtes, pommes de terre, salades et légumes. Des explications sur le mode de cuisson et des recettes de sauces sont également proposées.
Notes: Includes index.