Sicherung der Ernährung des Schweizervolkes in Krisenzeiten
Subtitle: zum Gedenken an den 40. Jahrestag des Anbauwerkes Wahlen
By: hrsg. von Josef von Ah, Gustav Egli, Jürg Kohlas ; mit einem Geleitwort von Fritz Honegger.
Contributors: Ah, Josef von.; Egli, Gustav, 1909-; Kohlas, Jürg, 1939-; Université de Fribourg.
Series: Ökonomische Kolloquien ;; 10 =; Colloques économiques ;; 10; Ökonomische Kolloquien ;; 10.
Publisher: Universitätsverlag
Published: 1981
Place of publication: Freiburg, Schweiz
Language: ger
Number of pages: 96
Subjects: Food supply -- Switzerland.; Emergency food supply -- Switzerland.; Food relief -- Switzerland.
Notes: Bibliography: p. 93-96.
Commemoration ceremony held Nov. 13, 1980 at the Université de Fribourg.
Table of contents: title: Das Anbauwerk 1939-1945 / von F.T. Wahlen; title: Vom Plan Wahlen zur Ernährungsplanung 1980 / von J. von Ah; title: Die aktuelle Ernährungsplanung der Schweiz für Krisenzeiten / von J. Kohlas; title: Ernährungsplanung in der Schweiz mit EDV und OR / von G. Egli; title: Estimations des rendements des cultures dans le cadre de la planification alimentaire en prévision de périodes de crise en Suisse (PA-80) / par G. Egli et J.-P. Vetterli; title: L'idée d'autarcie dans l'économie contemporaine / par J. Valarché; title: Der Plan Wahlen als Vorbild für die heutige Landesversorgung / von O. Niederhauser.