Scarsità e sovrapproduzione nell'economia agroalimentare
By: a cura di Marcello Gorgoni e Annalisa Zezza.
Contributors: Gorgoni, Marcello.; Zezza, Annalisa.
Series: Studi e ricerche / Istituto nazionale di economia agraria; Studi e ricerche (Istituto nazionale di economia agraria).
Publisher: Il Mulino
Published: 1990
Place of publication: [Bologna]
Language: ita
Number of pages: 518
Subjects: Surplus agricultural commodities.; Agricultural productivity.; Food supply.; Hunger.
Notes: Includes bibliographical references.