Aplicación de análisis estadísticos multivariantes al estudio del proceso de maduración de la uva en el marco del jerez
By: Víctor M. Palacios Macías, Enrique Nebot Sanz, Luís Pérez Rodríguez.
Contributors: Nebot Sanz, Enrique.; Pérez Rodríguez, Luis.
Publisher: Universidad de Cádiz, Servicio de Publicaciones
Published: 1997
Place of publication: [Cádiz]
Language: spa
Number of pages: 210
Subjects: Grapes -- Ripening -- Spain -- Marco de Jerez Region -- Statistical methods.; Multivariate analysis.
Notes: Includes bibliographical references (p. 205-210).