Beitrag zur Feststellung der Gewichtsverhältnisse der Fleischregionen bezw. der Fleischqualitäten des Kalbes unter besonderer Berücksichtigung des Chemnitzer Fleischergewerbes
By: Gerhard Monke
Contributors: Friedrich-Wilhelms-Universität Berlin
Published: 1937
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 31
Notes: Thesis (doctoral)--Friedrich-Wilhelms-Universität Berlin, 1937.