Memorias de un gastrósofo
By: Ramón Rocha Monroy
Edition: Primera edición.
Series: Línea histórica
Publisher: Editorial Ellefsen
Published: 2019
Place of publication: Cochabamba, Bolivia
Language: spa
Number of pages: 299
Subjects: Gastronomy; Food; Indians of South America
Notes: "Tres libros integran este volumen de Memorias de un Gastrósofo: dos ya agotados (Crítica de la Sazón Pura y Todos los cominos conducen aroma. Ed. El País, Santa Cruz) y uno inédito, Comer y descomer"--Back cover.