Erarbeitung von Grundlagen zur Optimierung und Rationalisierung der thermischen Zubereitung von Lebensmitteln auf der Basis einer Kombination von ... Nordrhein-Westfalen )
Publisher: VS Verlag für Sozialwissenschaften
Published: Jan 01, 1981
Format: paperback
Number of pages: 67
ISBN-13: 9783531030548
Notes: Source title: Erarbeitung von Grundlagen zur Optimierung und Rationalisierung der thermischen Zubereitung von Lebensmitteln auf der Basis einer Kombination von ... Nordrhein-Westfalen (3054)) (German Edition)