Alimentación, gastronomía y nutrición en el camino de la sostenibilidad
Subtitle: Historia de una convergencia
Publisher: Publicaciones de la Universidad de Alicante
Published: Sep 06, 2021
Format: paperback
Number of pages: 126
ISBN-13: 9788497177535
Notes: Source title: Alimentación, gastronomía y nutrición en el camino de la sostenibilidad: Historia de una convergencia