Verrines
Subtitle: classiques, chic, exotiques, gourmandes
By: José Maréchal ; photographie de Richard Boutin
Contributors: Boutin, Richard, 19..- ...
Series: Les comptoirs Marabout
Publisher: Marabout
Published: 2007
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 159
ISBN-13: 9782501053518
Subjects: Verrines (gastronomie); Entrées (Cuisine); Desserts; Verrines (Gastronomie); Aliments; Décoration
Description: Plus de 150 recettes sucrées et salées pour organiser buffets et apéritifs dînatoires. Alliances de couleurs, de saveurs ou de textures pour rester dans le concept du sans fourchette ni couteau.
Notes: Includes index.