Tuber
Subtitle: atti del Convegno internazionale sul tartufo : L'Aquila, 5-8 marzo 1992
By: a cura di Giovanni Pacioni e Luigi Marra ; [traduzione testi, Francesca Rosati, Antonella Di Medio, Shamin Parsa] = Proceedings of the International Conference on Truffles : L'Aquila, 1992 March 5-8 / edited by Giovanni Pacioni and Luigi Marra ; [texts' translation by Francesca Rosati, Antonella Di Medio, Shamin Parsa].
Contributors: Pacioni, Giovanni.; Marra, Luigi.; Università degli studi dell'Aquila.; Accademia italiana della cucina.
Publisher: Università degli studi L'Aquila; Accademia italiana della cucina
Published: 1993
Place of publication: L'Aquila; [Italy]
Language: ita
Number of pages: 416
Subjects: Truffles -- Congresses.; Truffle culture -- Congresses.; Hypogeous fungi -- Congresses.
Notes: Italian and English.
Includes bibliographical references and index.