bonheurs de ma cuisine juive dans la tradition sépharade
Subtitle: la cuisine judéo-espagnole emportée au XVe siècle d'Espagne vers l'Empire Ottoman traditionnelle aujourd'hui encore à Bruxelles, à Paris, à New York, à Jérusalem
By: A. Rivka Cohen ; illustrations, Fortunée Cohen.
Publisher: Edisud
Published: 2000
Place of publication: Aix-en-Provence
Language: fre
Number of pages: 238
Subjects: Sephardic, cookery.