Isolierung und Strukturaufklärung der unpolaren Inhaltsstoffe der fermentierten Sojabohnen (Tempeh)
By: Stavroula Stathi
Contributors: Universität Bonn
Edition: Mikrofiche-Ausg.
Publisher: [s.n.]
Published: 1993
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 102
Notes: Mikrofiche-Ausg.: 2 Mikrofiches : 24x.

Thesis (doctoral)--Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn, 1993.