Saber bien
Subtitle: cultura y prácticas alimentarias en La Rioja
By: Arachu Castro San Juan.
Publisher: Gobierno de La Rioja, Consejería de Salud, Consumo y Bienestar Social; Instituto de Estudios Riojanos
Published: 1998
Place of publication: Logroño
Language: spa
Number of pages: 233
Subjects: Food habits -- Spain -- La Rioja.; Nutritional anthropology -- Spain -- La Rioja.; La Rioja (Spain) -- Social life and customs.
Other titles: Cultura y prácticas alimentarias en La Rioja
Notes: Includes bibliographical references (p. 209-229).