Unser täglich Brot ...
Subtitle: die Industrialisierung der Ernährung : Katalog zur Grossen Landesausstellung 2011 Baden-Württemberg
By: herausgegeben vom Technoseum, Landesmuseum für Technik und Arbeit in Mannheim ; Katalogredaktion, Kai Budde, Thomas Herzig, Nadine Ihle-Höppner
Contributors: Budde, Kai; Herzig, Thomas; Ihle-Höppner, Nadine; Technoseum
Publisher: Technoseum
Published: 2011
Place of publication: Mannheim
Language: ger
Number of pages: 454
ISBN-13: 9783980857161
Subjects: Food industry and trade; Exhibitions
Notes: Includes bibliographical references (pages 438-447).