Den underbara matresan
Subtitle: boken om den nya svenska maten med 198 recept och reseberättelser från 15 gårdar
By: texter av Lennart Hagerfors ; recept av Svenska kocklandslaget ; fotografier av Lars Paulsson ; [illustration: Jonas Banker]
Contributors: Paulsson, Lars, 1935-; Banker, Jonas; Svenska kocklandslaget
Edition: [Ny utg.].
Publisher: Norstedt
Published: 1997
Place of publication: Stockholm
Language: swe
Number of pages: 311
ISBN-13: 9789119710826
Subjects: Matkultur
Other titles: Kocklandslagets kokbok.
Notes: Titelrubrik: Kocklandslagets kokbok.