Un délice nommé foie gras
Subtitle: une histoire d'Adour
By: Michel Delauney
Publisher: Les Presses du management
Published: 1999
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 117
ISBN-13: 9782878454345
Subjects: Foie gras; Cuisine (gastronomie); [manuel]; Cuisine (foie gras); Manuel
Description: Pour tout savoir sur le foie gras: son histoire et comment le cuisiner.
Notes: Bibliogr., 1 p.