Gastronomia afro-brasileira
By: Ana Ribeiro
Series: Coleção Conheça mais; Coleção Conheça mais
Publisher: Fundação Cultural Palmares
Published: 2012
Place of publication: Brasília
Language: por
Number of pages: 33
ISBN-13: 9788575720233
Subjects: African Cooking; Brazilian Cooking; Cooking; Blacks; Food
Other titles: História da gastronomia afro-brasileira
Notes: "Cultura Afro-brasileira : Nosso Patrimônio"-- Page 3.

"Artigo fruto da palestra proferida no Rio de Janeiro no dia 17 de novembro de 2011 parte do Ciclo de Palestras Conheça mais... Grastronomia afro-brasileira"--Page 3.

Includes bibliographical references (page 33).