Le pays des fromages
Subtitle: la Franche-Comté
By: Michel Vernus et Daniel Greusard.
Contributors: Greusard, Daniel.
Series: Parcours et labeurs
Publisher: A. Sutton
Published: 2001
Place of publication: Joué-lès-Tours
Language: fre
Number of pages: 125
Subjects: Cheese -- France -- Franche-Comté -- History.; Cheesemakers -- France -- Franche-Comté -- History.; Cheese industry -- France -- Franche-Comté -- History.; Franche-Comté (France)
Notes: Includes bibliographical references.