Ueber die Darstellung der beiden Stärkebestandteile Amylose und Amylopektin und ihr Verhalten gegen Amylase
By: Erwin Kappeller
Contributors: Technische Hochschule Danzig
Published: 1923
Place of publication: Danzig-Langfuhr
Language: ger
Notes: Abstract of thesis (doctoral)--Technische Hochschule der Freien Stadt Danzig, 1923.