Einfluss von Temperatur und Feuchtigkeit auf das Bakterienwachstum auf gekühltem Fleisch
By: von Willi Schmid
Publisher: Ges. f. Kältewesen
Published: 1931
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 34
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Hochschule Karlsruhe, 1930.