Essai sur les falsifications qu'on fait subir aux farines, au pain
Subtitle: et sur les moyens de les reconnaitre
By: par M.V. Parisot (de Dieuze), et M. Robine
Contributors: Robine, Maitre boulanger
Series: Making of the Modern World
Publisher: Felix Locquin
Published: 1840
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 77
Subjects: Food adulteration and inspection
Notes: Goldsmiths'-Kress no. 31392.101, suppl.