Les Sous-produits, un atout économique pour les industries agro-alimentaires
Subtitle: symposium international, 25-26 octobre 1983, Angers, sous le patronage du Ministère de l'agriculture, Secrétariat d'Etat du Premier Ministre, chargé de l'environnement et de la qualité de la vie = By-products, an economical chance for food industry : international symposium, October 25.26, 1983, Angers, under sponsorship of Ministère de l'agriculture, Secrétariat d'Etat du Premier Ministre chargé de l'environnement et de la qualité de la vie.
Contributors: France. Ministère de l'agriculture.; France. Secrétariat d'Etat auprès du Premier Ministre chargé de l'environnement et de la qualité de la vie.; France. Agence nationale pour la récupération et l'élimination des déchets.; Association pour la promotion industrie-agriculture.
Publisher: APRIA; [Diffusion, Lavoisier]
Published: 1984
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 257
Subjects: Food industry and trade -- By-products -- Congresses.
Other titles: By-products, an economical chance for food industry.
Notes: French and English.
Cover title.
At head of title: ANRED, Agence nationale pour la récupération et l'élimination des déchets. APRIA, Association pour la promotion industrie-agriculture.
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