Carmencita, o, La buena cocinera
Subtitle: manual práctico de cocina española, americana, francesa, etc
By: escrito por Eladia M., vda. de Carpinell ; mejorado y copiosamente aumentado con nuevas recetas por Carmen J. Carpinell y Juan Cabané
Contributors: Carpinell, Carmen J.; Cabané, Juan
Edition: 39. ed.
Publisher: Ediciones Librería Universitaria
Published: 2001
Place of publication: Barcelona
Language: spa
Number of pages: 302
ISBN-13: 9788489978164
Subjects: Cocina; Recetas
Other titles: Buena cocinera
Notes: Vocabulario. -- En portada: Ilustrada con grabados.