Schultz's Deutsch-Amerikanisches Koch-buch
Subtitle: eine leicht verständliche und praktische Anweisung wie man alle Arten Speisen und Backwerk wohlteil und gut zubereiten kann : für den Gebrauch der Deutschen in Amerika : sowie vollständige Kunst das Einmachen der verschiedenen Früchte, und eine vollständige Anleitung die Herstellung verschiedener Arten von Cordials, Weine, Getränke, etc. : in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und mit wenigen Kosten ohne alle Vorkenntnisse zu erlernen
By: von Pauline Schultz
Series: Open Collections Program at Harvard University
Publisher: Hurst & Co.
Published: 1891
Place of publication: New York
Language: ger
Number of pages: 286
Subjects: German Cooking; American Cooking; German Americans; Social life and customs
Other titles: Deutsch-Amerikanisches Koch-buch; Schultz's Deutsch-Amerikanisches Kochbuch; Deutsch-Amerikanisches Kochbuch
Work titles: Grand Union Kochbuch
Notes: Originally published: Grand Union Kochbuch. New York : Grand Union Tea Co., 1890.

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