Über den Nahrungsstoffgehalt der bei der griechischen Landbevölkerung üblichen Getreidearten und Mehlprodukte
By: von G.P. Alivasatos und A. Ioustianos
Contributors: Ioustianos, A.
Series: Pragmateiai tēs Akadēmias Athēnōn -- t. 13, no. 1; Pragmateiai tēs Akadēmias Athēnōn -- t. 13, no. 1.
Publisher: Akadēmia Athēnōn
Published: 1948
Place of publication: En Athēnais
Language: ger
Number of pages: 24
Notes: Summary in Greek.