La matanza del puerco
By: Teresa de Santos, Iganacio Sanz. El ciclo del año para el labrador / José Luis del Olmo Guadarrama.
Contributors: Sanz, Ignacio, 1953-; Olmo Guadarrama, José Luis del.; Olmo Guadarrama, José Luis del.
Series: Temas didácticos de cultura tradicional / Fundación Centro Etnográfico Joaquín Díaz ;; E; Temas didácticos de cultura tradicional (Fundación         Centro Etnográfico Joaquín Díaz) ;; E.
Publisher: Castilla Ediciones
Published: 1996
Place of publication: Valladolid
Language: spa
Number of pages: 111
Subjects: Traditional farming -- Spain; Agricultural implements -- Spain; Slaughtering and slaughter-houses -- Spain; Cookery (Pork); Spain -- Social life and customs
Other titles: Ciclo del año para el labrador; Ciclo del año para el labrador