Mujeres y tecnologías alimentarias
Subtitle: primer concurso andino
By: [editora general, Gaby Cevasco].
Contributors: Cevasco, Gaby.; United Nations Development Fund for Women.; Consejo de Educación de Adultos de América Latina. Red de Educación Popular entre Mujeres.
Publisher: UNIFEM, Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer; REPEM, Red de Educación Popular entre Mujeres
Published: 1994
Place of publication: Quito, Ecuador; Lima, Perú
Language: spa
Number of pages: 173
Subjects: Food supply -- Andes Region.; Diet -- Andes Region.; Nutrition -- Andes Region.; Women in the food industry -- Andes Region.