Dictionnaire universel d'agriculture et de jardinage, de fauconnerie, chasse, p©®che, cuisine et man©♭ge. En deux parties
By: [Anon]
Publisher: Chez David le jeune, ...
Published: 1751
Place of publication: ©  Paris
Language: fre
Subjects: Horticulture; Terminology; Agriculture
Notes: "Deux volumes, avec figures"

Based upon Liger's Dictionnaire practique du bon menager de campagne et de ville, with augmentations by La Chesnaye-Desbois; see Vicaire, cited below.

Vol. 1: [6], 730, [2] p., [1] folded leaf of plates; v. 2: [2], 238, [2], 467 p., 12 folded leaves of plates.

Signatures: v.1: pi℗ø?2pi℗ø?A-Zþ́; Aa-Zzþ́; Aaa-Zzzþ́; Aaaa-Yyyyþ́?Zzzz℗ø; v. 2: pi℗ø?A-Zþ́; Aa-Ggþ́; ℗øA-Zþ́; ℗øAa-Zzþ́; Aaa-Mmmþ́?Nnn℗ø

Pi1 of v. 1 blank; signature ℗øP of v. 2 incorrectly imposed.

"Suite du dictionnaire universel d'agriculture et de jardinage" (p. [1]-467 of v. 2) with its own half title.

Vicaire, G. Bib. gastronomique p. 277.

Bitting, K.G. Gastonomic bib p. 287.
Table of contents: title: La [partie] premiere, enseignant la maniere de faire valoir toutes fortes de terres, pr©♭s, vignes, bois; de cultiver les jardins potagers, fruitiers, ©  fleurs, & d'ornement; de nourrir, ©♭lever, & gouverner les bestiaux & la volaille; avec une explication des plantes, arbrisseaux, arbustes, & abres qui croissent en Europe; title: La [partie] seconde, donnant des r©♭gles pour la volerie, la chasse & la p©®che, & les chiens de chasse dans leurs maladies.