Die Weinproduktion im Bordelais während des 17. Jahrhunderts
Subtitle: eine agrartechnische, weintechnologische und agrarkommerzielle Untsuchung
By: Denise Tschamper
Publisher: Eigenverlag Dionysia
Published: 1991
Place of publication: Hegnau
Language: ger
Number of pages: 335
Subjects: Viticulture; History; Wine and wine making
Notes: Presented as the author's thesis--Universität Zürich, 1989/90 winter semester.

Includes bibliographical references (p. 325-335).