Naturaleza y cocina en el Valle del Mezquital
By: Lilia Hernández Albarrán, Edith Yesenia Peña Sánchez
Contributors: Peña Sánchez, Edith Yesenia, author
Edition: Primera edición
Series: Arte y cultura populares; Textos de divulgación; Arte y cultura populares; Textos de divulgación (Instituto Nacional de Antropología e Historia (Mexico))
Publisher: Instituto Nacional de Antropología e Historia
Published: 2019
Place of publication: Ciudad de México
Language: spa
Number of pages: 126
ISBN-13: 9786075393926
Copyright date: 2019
Subjects: Otomi Indians; Food; Otomi cooking; Cooking
Notes: Includes bibliographical references (pages 123-124)