Approvvigionamento, distribuzione e consumo in una città medievale
Subtitle: il mercato del pesce a Bologna (secoli XIII-XV)
By: Francesca Pucci Donati
Series: Testi, studi, strumenti -- 32; Testi, studi, strumenti -- 32.
Publisher: Fondazione Centro italiano di studi sull'alto Medioevo
Published: 2016
Place of publication: Spoleto
Language: ita
Number of pages: 300
ISBN-13: 9788868091279
Subjects: Fish trade; History; Food habits
Notes: Includes bibliographical references (pages 267-285) and index.