La lechería familiar en México
By: Alfredo Cesín Vargas, Fernando Cervantes Escoto, Adolfo Álvarez Macías, coordinadores.
Contributors: Cesín Vargas, Alfredo.; Cervantes Escoto, Fernando.; Alvarez Macías, Adolfo.
Edition: 1. ed.
Series: Serie Las ciencias sociales. Tercera Década
Publisher: Universidad Autónoma Chapingo; Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y Agricultura Mundial, Universidad Autónomia; CONACYT; Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco; Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología; Miguel Ángel Porrúa
Published: 2009
Place of publication: México
Language: spa
Number of pages: 291
ISBN-13: 9786074011067
Subjects: Dairy farming -- Mexico; Dairy farms -- Mexico; Family farms -- Mexico
Notes: Includes bibliographical references.