La cucina della memoria
Subtitle: ricette giudaico monferrine raccolte dai ricettari di famiglia
By: [edizione a cura della Comunità ebraica di Casale Monferrato]
Publisher: Salomone Belforte & C. editori librai dal 1805
Published: 2021
Place of publication: Livorno
Language: ita
Number of pages: 149
ISBN-13: 9788874671724
Subjects: Jewish cooking; Italian Cooking; Cooking
Notes: Recipes.

First publ. 2001, now updated and enlarged.

Monferrato, area of Piedmont.