Contribution à l'étude de l'action amylasique de la salive
Subtitle: digestion salivaire des produits de panification in vitro, et in vivo chez l'homme : activité de la salive chez quelques mammifères, et dans certains cas pathologiques chez l'homme
By: Simone Dechezleprêtré
Contributors: Université de Dijon
Published: 1965
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 140
Notes: Thesis (doctoral)--Université de Dijon, 1965.