La cuisine française du XIVe au XXe siècle; l'art du bien manger ...
By: Préface d'André Theuriet ... Édition accompagnée d'un nombre important de reproductions d'estampes, d'après les maîtres de la peinture ... expliqués par Gustave Geffroy ... Ouvrage adopté par le Ministère de l'instruction publique et par la ville de Paris ... Le tout receuilli [!] et annoté par Edmond Richardin
Publisher: éditions d'art et de littérature
Published: 1913
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 946
Other titles: Art du bien manger.
Notes: Accompanied by loose printed pages giving the new matter contained in this editon.

"Bibliographie": p. [vii]-viii.