Encyclopédie touristique des vins de France
By: [rédacteurs, Gilles Février, Thomas Laurenceau, Dominique Voisin]
Publisher: Hachette
Published: 1999
Place of publication: Paris]
Language: fre
Number of pages: 448
ISBN-13: 9782012364141
Subjects: Vignobles; Encyclopédie; Vin; Tourisme; Guides
Description: Guide du patrimoine viticole français (paysages, monuments, architecture viticole, objets ...) et découverte des meilleurs producteurs de chaque région. Classement par région et approche encyclopédique (géologie, cépage, tonnellerie, bouchons ...). 38 itinéraires sont proposés par une équipe pluridisciplinaire.
Notes: Comprend un index et un glossaire.

Bibliographie : page 442.