Stockholm energi presenterar "Fröken, får jag be om matsedeln"
Subtitle: klassiska krogar och klassiska recept från ett svunnet Stockholm : en matbok
By: av Ove Pihl ; i samarbete med Lennart Jarnhammar, historisk research ; Lotta Magnusson Blomquist, krogtexterna ; Ann Sofie Wretman Uväng, receptresearch & upplagning ; Janne Hansson, matbilderna ; Thorleif Hellbom, förord
Contributors: Jarnhammar, Lennart, 1948-; Magnusson Blomquist, Lotta, 1950-; Hansson, Janne; Stockholm energi
Publisher: Page One
Published: 1997
Place of publication: Stockholm
Language: swe
Number of pages: 108
ISBN-13: 9789171250490
Subjects: Swedish Cooking; Restaurants; History
Other titles: "Fröken, får jag be om matsedeln".; Fröken, får jag be om matsedeln.