La route du sucre
Subtitle: du VIIIe au XVIIIe siècle ; actes du colloque organisé par l'Association Populaire pour l'Éducation Scientifique, Schoelcher, 2000
By: [APES] ; sous la direction de Emile Eadie.
Contributors: Eadie, Emile.; Association populaire pour l'éducation scientifique (Martinique)
Publisher: Ibis rouge
Published: 2001
Place of publication: Petit-Bourg
Language: fre
Number of pages: 304
Subjects: Sugar -- History.; Sugar -- Manufacture and refining -- History.
Notes: Includes bibliographical references.