Cocinar y congelar
By: Regina Richling
Publisher: Martínez Roca
Published: 1986
Place of publication: Barcelona
Language: spa
Number of pages: 219
ISBN-13: 9788427010734
Subjects: Frozen foods; Cooking
Other titles: Cocinar y congelar : el arte y la práctica de la congelación moderna
Notes: Cover title: Cocinar y congelar : el arte y la práctica de la congelación moderna.