Alimentation et culture
By: par Igor de Garine.
Contributors: Université de Paris I: Panthéon-Sorbonne. Institut d'étude du développement économique et social. Groupe de recherche santé-nutrition.
Series: Cahier pédagogiques "Santé-nutrition"
Publisher: IEDES-Recherche
Published: 1976
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 157
Subjects: Food habits.; Nutrition.
Notes: Includes bibliography.