Die Speisebücher des Benediktinerstriftes St. Paul im Lavanttal (1888-1905)
Subtitle: eine statistische Analyse klösterlicher Nahrungskultur
By: Hedwig Stückler
Series: Veröffentlichungen des Instituts für Volkskunde der Universität Wien -- Bd. 10
Publisher: Institut für Volkskunde der Universität Wien
Published: 1982
Place of publication: Wien
Language: ger
Number of pages: 222
Subjects: History; Abbeys; Food service; Menus; Sankt Paul im Lavanttal (Abbey); Benedictines
Notes: Bibliography: p. 221-222.