Tajines
Subtitle: un murmure d'oasis
By: [Johanna Lucchini]
Series: La cuisine de Clémentine
Publisher: Éd. SAEP
Published: 2004
Place of publication: Ingersheim
Language: fre
Number of pages: 141
ISBN-13: 9782737229084
Subjects: Tagines
Description: Le tajine, simple et raffiné à la fois, associant le salé et le sucré, le doux et l'aigre, est toujours relevé d'épices odorantes. 120 recettes de tajines.