La magia de la comida trujillana como patrimonio nacional
By: Orlando Velásquez
Publisher: Municipalidad Provincial de Trujillo; Universidad Nacional de Trujillo, Facultad de CienciasSociales; Editora Normas Legales
Published: 2001
Place of publication: [Trujillo, Perú]
Language: spa
Number of pages: 195
Notes: Includes bibliographical references (p. 193-195).