Los residuos químicos en la leche
Subtitle: importancia y problemática actual en México y en el mundo
By: Mario Noa Pérez ... [et al.].
Contributors: Noa Pérez, Mario.
Edition: 1. ed.
Series: Serie Académicos CBS ;; núm. 31; Académicos CBS ;; 31.
Publisher: Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Departamento de Producción Agrícola y Animal
Published: 2001
Place of publication: México, D.F
Language: spa
Number of pages: 192
Subjects: Milk contamination.; Pesticide residues in food.; Antibiotic residues.; Agricultural chemicals -- Environmental aspects.; Milk -- chemistry -- Mexico.; Agrochemicals -- chemistry -- Mexico.; Milk -- microbiology -- Mexico.; Pesticide Residues -- analysis -- Mexico.; Pesticide Residues -- poisoning -- Mexico.
Notes: Includes bibliographical references (p. 162-192).