Auflichtfluoreszenzmikroskopie als Schnellmethode zur Keimzahlbestimmung der Oberflächenmikroflora von Fleisch bei gleichzeitiger Abgrenzung vermehrungsfähiger von abgestorbenen Zellen
By: Helmut Loos
Contributors: Freie Universität Berlin
Publisher: [s.n.]
Published: 1983
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 132
Notes: Thesis (doctoral)--Freie Universität Berlin.