Microorganismos de los alimentos 2
Subtitle: métodos de muestreo para análisis microbiológicos, principios y aplicaciones específicas
Publisher: Editorial Acribia, S.A.
Published: Aug 01, 1981
Format: paperback
Number of pages: 216
ISBN-13: 9788420004778
Notes: Source title: Microorganismos de los alimentos 2: métodos de muestreo para análisis microbiológicos, principios y aplicaciones específicas (Spanish Edition)