Les poires
By: Nathalie Combier ; photographies, Alain Gelberger ; stylisme, Catherine Bouillot
Contributors: Gelberger, Alain
Series: Les fruits et légumes passent à table
Publisher: Minerva
Published: 2005
Place of publication: Genève; [Paris]
Language: fre
Number of pages: 95
ISBN-13: 9782830708295
Subjects: Cuisine (poires); Cuisine (gastronomie); Manuel; Poire
Notes: Includes index.