Poissons du Québec
Subtitle: recettes
By: par les éditeurs du magazine Sentier chasse-pêche
Publisher: Groupe Polygone
Published: 1994
Place of publication: Montréal-Nord
Language: fre
Number of pages: 86
ISBN-13: 9782920675667
Subjects: Cuisine (Poisson)
Description: Un livre de recettes qui permettra de mieux apprécier les poissons des lacs et rivières du Québec: truite, saumon, doré, brochet, achigan, ouananiche et omble chevalier.