La alimentación popular en el noroeste argentino
Subtitle: con algunas estampas tradicionales
By: por Jesús María Carrizo.
Series: Colección Arte-ciencia.
Publisher: Universidad Nacional de Jujuy
Published: 1995
Place of publication: San Salvador de Jujuy
Language: spa
Number of pages: 70
Subjects: Gastronomy.; Food habits -- Argentina, Northwest -- History.; Cookery, Argentine.; Argentina, Northwest -- Social life and customs.