Chocolade maken
By: door Clint Twist ; [vert. uit het Engels: Jeske Nelissen]
Contributors: Nelissen, Jeske
Series: Op onderzoek; Op onderzoek
Publisher: Biblion Uitgeverij
Published: 2006
Place of publication: Leidschendam
Language: dut
Number of pages: 32
ISBN-13: 9789054836568
Subjects: Voeding; Food science and technology; Nutritionary hygiene. Diet
Description: Voorzien van veel foto's in kleur wordt verteld welke technieken wetenschappers gebruiken om voedingsmiddelen te verbeteren of te vervangen. Vanaf ca. 12 jaar.
Notes: Met reg.