Harmonisez vins et mets
Subtitle: le nouveau guide des accords parfaits
By: Jacques Orhon
Publisher: Éditions de l'Homme
Published: 2004
Place of publication: [Montréal]
Language: fre
Number of pages: 350
ISBN-13: 9782761919869
Subjects: Wine and wine making; Menus; Cooking; Vin; Accord des vins et des mets; Cuisine
Notes: "500 suggestions d'achat de vins, plus de 1000 propositions de mets, 50 recettes de 10 grands chefs."

Comprend des index.

Comprend des références bibliographiques : page 322.