Le cidre
By: Bernard Rio
Publisher: Hurtubise HMH
Published: 1997
Place of publication: [LaSalle, Québec]
Language: fre
Number of pages: 94
ISBN-13: 9782894282069; 9782743801250
Subjects: Cider; Cooking (Cider); Cidrerie; Cidre; Cuisine (Cidre)
Description: Histoire, fabrication, marques françaises, quelques recettes de cuisine.
Notes: Comprend des références bibliographiques : page 94.

Publié en collaboration avec : Hatier Littérature générale.