Über den Einfluss der brauereispezifischen Aufbewahrung der Bierhefe unter Wasser auf die Exosmose und Gärleistung der Zellen
By: Horst Kollmann
Contributors: Technische Hochschule München
Published: 1969
Place of publication: München
Language: ger
Number of pages: 101
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Hochschule München, 1969.