La vigne et le vin dans l'histoire
Subtitle: aspects techniques et sociaux : onzième colloque, Beaune, 13-14 octobre 2001
Contributors: Association bourguignonne des sociétés savantes
Publisher: Association bourguignonne des sociétés savantes; CBEH-SHAB, Centre d'histoire de la vigne et du vin
Published: 2003
Place of publication: Dijon; Beaune
Language: fre
Number of pages: 290
Subjects: Wine and wine making; History; Congresses