El sabor del saber de la gastronomía de los Altos de Chiapas
By: Tlayuhua Rodríguez García, Marcos Gabriel Molina López, compiladores
Contributors: Molina López, Marcos Gabriel, author
Edition: Primera edición.
Series: Colección Montebello (UNICACH); Colección Montebello (UNICACH)
Publisher: Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas
Published: 2016
Place of publication: Chiapas
Language: spa
Number of pages: 114
ISBN-13: 9786078410804
Subjects: Gastronomy; Cooking
Notes: Includes bibliographical references (pages 110-114).