Zur quantitativen Bestimmung von Campylobacter spp. auf der Oberfläche und im Muskel von Hähnchenfleisch aus dem Handel
Subtitle: Vergleich von verschiedenen Isolierungstechniken und Zählverfahren
By: Kathrin Scherer
Contributors: Freie Universität Berlin
Published: 2006
Language: ger
Number of pages: 131
Notes: Thesis (doctoral)--Freie Universität Berlin, 2006.