Zweitausend Jahre gastronomische Literatur
Subtitle: offiz. Führer durch die Fachbücherschau Sammlung Harry Schraemli.
Contributors: Schraemli, Harry.; Gastgewerbliche Ausstellung (1942 : Zurich, Switzerland)
Publisher: Fachschriften-Verlag & Buchdruckerei
Published: 1942
Place of publication: Zürich
Language: ger
Number of pages: 96
Subjects: Cookery -- Bibliography; Gastronomy -- Bibliography
Other titles: 2000 Jahre gastronomische Literatur.
Notes: At head of title: Gastgewerbliche Ausstellung Zürich 1942.