Les consommatons alimentaires de Paris au XVIIIe siècle et à la première moitié du XIXe siècle
By: Bok-Rae Kim
Contributors: Université de Paris I: Panthéon-Sorbonne
Publisher: A.N.R.T. Université de Lille III
Published: 1995
Place of publication: Lille
Language: fre
Notes: Thesis (doctoral)--Université de Paris I: Panthéon-Sorbonne, 1995.