Das Mundbuch
Subtitle: eine Enzyklopädie alles Essbaren
By: Waverley Root. Bearb. und aus dem Amerikan. übers. von Melanie Walz
Contributors: Walz, Melanie 1953- Mitwirkender; Root, Waverley Lewis 1903-1982
Edition: [Erfolgsausg.], Repr. der limitierten Bleisatzausg.
Series: Die andere Bibliothek
Publisher: Eichborn
Published: 1994
Place of publication: Frankfurt am Main
Language: ger
Number of pages: 404
ISBN-13: 9783821844459
Subjects: Kochen; Essen; Wörterbuch; Geschichte; Kultur; Lebensmittel
Notes: Literaturverz. S. 401 - [405]