La singolare dottrina
By: /di M. Domenico Romoli sopranominato Panunto ; dell'vfficio dello scalco, de i condimenti di tutte le viuande, le stagioni che si conuengono a tutti gli animali, vccelli, & pesci, banchetti di ogni tempo, & mangiare da apparecchiarsi di dì, in dì, per tutto l'anno a prencipi ; con la dichiaratione della qualità delle carni di tutti gli animali, & pesci, & di tutte la viuande circa la sanità ; nel fine vn breue trattato del reggimento della sanità ; opera sommamente vtile a tutti.
Publisher: Presso Gio. Battista Bonfadino
Published: 1593
Place of publication: In Venetia
Language: ita
Number of pages: 376
Subjects: Food -- Early works to 1800; Menus -- Early works to 1800; Cookery -- Early works to 1800
Notes: Signatures: a⁸ b⁴ A-3A⁸.