Livro de cozinha da infanta D. Maria de Portugal
Subtitle: códice português I. E. 33. da Biblioteca Nacional de Nápoles
By: prólogo, leitura, notas aos textos, glossário e índices de Giacinto Manuppella
Contributors: Biblioteca nazionale (Naples, Italy); Manuppella, Giacinto
Series: Biblioteca de autores portugueses
Publisher: Imprensa Nacional-Casa da Moeda
Published: 1987
Place of publication: Lisboa
Language: fre
Number of pages: 257
Subjects: Portuguese Cooking; Early works to 1800
Notes: Includes bibliographical references and index.