Contribution à l'étude de la fermentation alcoolique
Subtitle: la fermentation panaire ... Technique de dosage de quelques centièmes de milligramme de cuivre; applications biologiques
By: Raymond Guillemet
Contributors: Université de Strasbourg
Published: 1936
Place of publication: Lons-le-Saunier
Language: fre
Number of pages: 204
Notes: 1re-2me thèses - Univ. de Strasbourg.

Thesis (doctoral)--Université de Strasbourg, 1936.

"Publications déja faites [par l'auteur]: p. [9]-12; "Bibliographie": p. [140-144], [201]-204.