Costos y retornos de la producción de leche en la pequeña escala en la zona central de México
Subtitle: la lechería como empresa
By: Steve Wiggins ... [et al.].
Series: Cuadernos de investigación -- Cuarta epoca, 19; Cuadernos de investigación (Universidad Autónoma del Estado de México) -- 4. época, 19.
Publisher: Universidad Autónoma del Estado de México
Published: 2001
Place of publication: Toluca
Language: spa
Number of pages: 61
Subjects: Dairying -- Mexico.
Notes: Includes bibliographical references (p. 61).