Recherches sur les levures du vignoble de Champagne.
Subtitle: Contribution a la biologie des levures de vins.
Publisher: Société d'Editions Scientifiques
Published: 1899
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 65
Subjects: Saccharomycetes.; Champagne (Wine)
Other titles: Levures du vignoble de Champagne.