Türkiye'nin geleneksel peynirleri piyasa yapısı ve coğrafi işaretleme
By: Kürşad Albayrak
Publisher: Ekin Basım Yayın Dağıtım
Published: 2020
Place of publication: Bursa
Language: tur
Number of pages: 91
ISBN-13: 9786257210003
Subjects: Cheese industry
Notes: Includes bibliographical references (pages 79-86).