Einiges über die Technik bei der Bereitung von Magerkäsen
Subtitle: Vortrag gehalten zu Hamburg am 3. März 1877
Series: Schriften des Milchwirtschaftlichen Vereins -- Nr.5
Publisher: A.W. Kafemann
Published: 1877
Place of publication: Danzig
Language: ger
Number of pages: 32
Notes: Bound with Martiny, Benno. Die Butterbereitung.