La cuisiniere bourgeoise, suivie de l'office, ©  l'usage de tous ceux qui se m©®lent de la d©♭pense des maisons. Contenant la mani©·re de diss©♭quer, conna©ʾtre et servir toutes sortes de viandes
By: [Menon]
Edition: Nouvelle ©♭dition / augment©♭e de plusieurs rago© ts des plus nouveaux.
Publisher: Chez Batillot fils, an X de la R©♭publique
Published: 1801
Place of publication: A Paris
Language: fre
Number of pages: 408
Notes: First published in Paris in 1746.