La alimentación mediterránea
Subtitle: una apuesta científica y empresarial
By: P. Fernńadez-Llebrez y del Rey, J. Becerra Ratia (coords.)
Contributors: Becerra Ratia, José.; Fernández-Llebrez y del Rey, Pedro, 1954-
Publisher: Universidad de Málaga
Published: 1998
Place of publication: Málaga
Language: spa
Number of pages: 269
Subjects: Diet -- Mediterranean Region.; Food industry and trade -- Mediterranean Region.; Nutrition -- Mediterranean Region.
Notes: Includes bibliographical references.