Luft-Trocknung von Gemüse bei 35 - 70ʻ C unter Nutzung industrieller Abwärme mit einer Wärmepumpe
By: Fredy Nager
Contributors: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
Publisher: [s.n.]
Published: 1986
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 232
Notes: Thesis (doctoral)--Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, 1986.