Uppländsk undfägnad
Subtitle: matkultur och recept : tradition och anpassning
By: Håkan Liby & Gunilla Nelander ; foto: Tommy Arvidson
Contributors: Nelander, Gunilla, 1943-; Arvidson, Tommy; Upplandsmuseet; Uppsala läns hushållningssällskap
Publisher: Upplandsmuseet; Uppsala läns hushållningssällsk.
Published: 1994
Place of publication: Uppsala
Language: swe
Number of pages: 128
ISBN-13: 9789185618446
Subjects: Cooking; History; Swedish Cooking