Rechtliche Vorschriften, Gesetze, Verordnungen, EG-Verordnungen, EG-Richtlinien, Leitsätze, Richtlinien, Begriffsbestimmungen, Qualitätsnormen, Prüfbestimmungen für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe
Subtitle: eine übersichtliche Zusammenstellung für Betrieb, Schule und Gewerbeaufsicht
By: herausgegeben von Egon Schild ; unter Mitarbeit von Bettina Muermann und Heidrun Wanger.
Contributors: Schild, Egon.; Muermann, Bettina.; Wagner, Heidrun.
Edition: 9., neubearb. und erw. Aufl.
Publisher: Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg
Published: 1994
Place of publication: Giessen
Language: ger
Number of pages: 208
Subjects: Restaurants -- Law and legislation -- Germany; Bakers and bakeries -- Law and legislation -- Germany
Notes: Includes index.