L'art du cuisinier parisien, ou manuel complet d'©♭conomie domestique, contenant la cuisine, la charcuterie, la grosse patisserie, et la patisserie fine ... enfin la description et l'usage des fourneaux et utensiles ©♭conomiques r©♭cemment introduites dans les cuisines ...
By: par B. Albert
Contributors: University of Leeds. Library
Edition: 2e ©♭dition.
Series: Nouvelle description des arts et m©♭tiers
Publisher: chez ©mile Babeuf
Published: 1822
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 454
Notes: This material has been provided by The University of Leeds Library. The original may be consulted at The University of Leeds Library.

The University of Leeds Library.