Moulins et meuniers dans les campagnes européennes, IXe-XVIIIe siècle
Subtitle: actes des XXIes journées internationales d'histoire de l'abbaye de Flaran 3, 4, 5 septembre 1999
By: études réunies par Mireille Mousnier
Contributors: Journées internationales d'histoire (21st : 1999 : Abbaye de Flaran)
Series: Flaran -- 21; Flaran (Series) -- 21.
Publisher: Presses universitaires du Mirail
Published: 2002
Place of publication: Toulouse
Language: fre
Number of pages: 286
Subjects: Grain; Congresses; Milling; History; Mills and mill-work; Millers; Water mills