La restauration en collectivités
Subtitle: [rapport de la Commission Restauration en collectivités] : juin 1976.
Publisher: Éditions du Centre national de la recherche scientifique
Published: 1978
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 56
Subjects: Food service -- France.; Restaurants -- France.
Notes: At head of title: Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation.