Arte della cucina e alimentazione
Subtitle: nelle opere a stampa della Biblioteca Nazionale Marciana dal XV al XIX secolo
By: Anna Alberati ... [et al.].
Publisher: Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato
Published: 1987
Place of publication: Roma
Language: ita
Number of pages: 373
Subjects: Catalogs; Cooking; Food habits; Biblioteca nazionale marciana
Notes: Includes bibliographical references and indexes.