Einwirkung von wasserstoffperoxidbildenden Milchsäurebakterien auf Pyruvat und L (+) - Laktat in Milch
By: vorgelegt von Ousmane Coulibaly
Contributors: Tierärztliche Hochschule Hannover
Series: Hannover (City). Tierärztliche Hochschule. Inaugural-Dissertation -- [1980, no. 38]
Publisher: [s.n.]
Published: 1980
Place of publication: Hannover
Language: ger
Number of pages: 74
Notes: English summary.

Thesis (doctoral)--Tierärztliche Hochschule Hannover, 1980.

Bibliography: p. 64-74.