A Cozinha
Subtitle: salgados
By: [idealização editorial de Joao Balbino da Silva; coordenação, supervisão e revisão de Sanyr Rodrigues de Moraes, colaboração de Nicola Pellegrini e Francisco Ansanelli].
Edition: 6. ed.
Series: Enciclopédia ilustrada do lar e da arte culinária ;; v. 2-3
Publisher: Edições Fortaleza Crêdito Brasileiro de Livros
Published: 1972
Place of publication: São Paulo
Language: por
Number of pages: 430
Subjects: Cookery, International.
Table of contents: title: 1. pte. Receitas brasileiras e internacionais.; title: 2. pte. Receitas italianas. Receitas árabes. Receitas japonêsas e chinesas.