Le viandier de Taillevent.
Publisher: Daniel Morcrette
Place of publication: Luzarches
Language: fre
Notes: Facsimile reprint of Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent,...1326-1395 / publie  sur le manuscrit...,pre ce de  d'une introduction et accompagne  de notes par le Baron Jero me Pichon et Georges Vicaire - Paris, 1892.