Gaschromatographische Untersuchungen von Fuselölen aus verschiedenen Gärprodukten
By: Heinrich Pfenninger
Contributors: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
Published: 1963
Place of publication: Zürich
Language: ger
Number of pages: 415
Notes: Aus: Zeitschrift f. Lebensmittel-Untersuchung u. -Forschung. 1963. Bd 119 u. 120, H. 119/5 u. 120/2.

Thesis (doctoral)--Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, 1963.