I formaggi
Subtitle: la storia, le tipologie, le ricette
By: Odette Teubner ... [et al.] ; [traduzione Paola Binaghi, Paola Olivieri ; fotografie Andreas Nimptsch, Odette Teubner]
Publisher: Food Editore
Published: 2004
Place of publication: Parma; Milano
Language: ita
Number of pages: 240
ISBN-13: 9788887184587
Subjects: Sir; Vrste; Sirarstvo
Work titles: Das große Buch vom Käse. italijanski
Notes: Prevod dela: Das große Buch vom Käse.

Bibliografija: str. 238.

Kazalo.