Aunque usted no lo crea, es tofu
By: Mónica Noviello ; [prólogo de Shaya Michán].
Edition: 1a ed.
Publisher: Editorial Diana
Published: 2000
Place of publication: México, D.F
Language: spa
Number of pages: 120
Subjects: Cookery (Tofu); Cocina -- Tofu; Tofu; Soyfoods
Other titles: Tofu; Recetario de deliciosos y saludables platillos a base de queso de soya
Notes: Includes bibliographical references (p. 120).