A manger des yeux
Subtitle: nourriture et esthétique
By: [texte, Radu Stern ; préface, Rosmarie Lippuner]
Publisher: Musée des arts décoratifs de la ville de Lausanne
Published: 1987
Place of publication: Lausanne
Language: fre
Number of pages: 47
Subjects: Food presentation; History; Exhibitions; Table setting and decoration
Notes: "Musée des arts décoratifs de la Ville de Lausanne, Villamont 4. Exposition ouverte du 31 janvier au 5 avril 1987. Exposition Musée Bellerive, Zurich, du 8 septembre au 1er novembre 1987."

Includes bibliographical references (p. 46-47).

From the Sontheimer Foundation Collection.

Original illustrated white paper covers.