Die Speisekammer aus der Natur
Subtitle: Bevorratung und Haltbarmachung von Wildpflanzen
By: erforscht, gesammelt, haltbar gemacht, dokumentiert und fotografiert von Michael Machatschek & Elisabeth Mauthner
Contributors: Mauthner, Elisabeth, author
Publisher: Böhlau Verlag
Published: 2015
Place of publication: Wien
Language: ger
Number of pages: 327
ISBN-13: 9783205796565
Subjects: Food; Cooking (Wild foods); Edible Wild plants; Preservation
Notes: Includes bibliographical references (pages 316-319) and index.