Beruf der Jungfrau
Subtitle: Henriette Davidis und bürgerliches Frauenverständnis im 19. Jahrhundert
By: [Redaktion, Gisela Framke, Gisela Marenk ; Herausgeber, Museum für Kunst und Kulturgeschichte der Stadt Dortmund].
Contributors: Framke, Gisela.; Marenk, Gisela.; Museum für Kunst und Kulturgeschichte der Stadt Dortmund.
Publisher: Graphium Press
Published: 1988
Place of publication: Oberhausen
Language: ger
Number of pages: 253
Subjects: Davidis, Henriette, d. 1876 -- Exhibitions.; Home economics -- Germany -- History -- 19th century -- Exhibitions.; Cookery, German -- History -- 19th century -- Exhibitions.
Notes: Includes bibliographical references.