Manipulación de alimentos en el sector hortofrutícola, hortalizas, veduras, hongos y frutas, cereales, leguminosas. Tubérculos y frutos secos crudos.
Publisher: Formación Alcalá, S.L.
Published: Mar 18, 2009
Format: hardcover
Number of pages: 110
ISBN-13: 9788498910124
Notes: Source title: Manipulación de alimentos en el sector hortofrutícola, hortalizas, veduras, hongos y frutas, cereales, leguminosas. Tubérculos y frutos secos crudos. (Spanish Edition)