Mikrobiologische Prozesskontrolle am Rinderschlachtband unter besonderer Berücksichtigung technologisch bedingter Hygieneschwachstellen
By: Sandra Hesse
Contributors: Freie Universität Berlin
Published: 1991
Language: ger
Number of pages: 244
Notes: Thesis (doctoral)--Freie Universität Berlin, 1991.