El pasaporte, la maleta y la barbacoa
Subtitle: la experiencia urbana a través de los saberes y sabores transnacionales Pachuca--Chicago
By: Karina Pizarro Hernández
Contributors: Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades
Edition: 1. ed.
Publisher: Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Instituto de Ciencias Sociales y Humanidades
Published: 2010
Place of publication: Pachuca, Hidalgo
Language: spa
Number of pages: 175
ISBN-13: 9786074821048
Subjects: Emigration and immigration; Food; Mexicans; Transnationalism
Notes: Includes bibliographical references (p. 165-175).