Deutsch-amerikanisches illustrirtes Kochbuch
Subtitle: Anweisung alle vorkommenden Speisen, Backwerke und Getränke nach den besten bekannten Recepten schmackhaft und billig zuzubereiten : mit Beifügung von Recepten zu den in Amerika beliebten Speisen, Backwerken, Getränken [et]c., des amerkanischen Maasses und Gewichtes, eines Speisezettels und eines solchen für Kranke
By: verfasst von Charles Hellstern
Edition: 2. verb. und verm. Aufl.
Series: Open Collections Program at Harvard University
Publisher: G. Heerbrandt
Published: 1891
Place of publication: New York
Language: ger; eng
Number of pages: 504
Subjects: German Cooking; American Cooking; German Americans; Social life and customs
Notes: On t.p. [et] appears as a Fraktur round r.

Includes indexes.

Text in German, one index in English.