Saucen
Subtitle: einfach gut!
Edition: 16. Auflage
Series: GU Küchen-Ratgeber
Publisher: Gräfe und Unzer
Published: 2005
Place of publication: München, Germany
Language: ger
Format: paperback
First sentence: Das Tüpfelchen auf dem i ist eine gute Sauce.
Description: Jedes Rezept mit der praktischen Schritt-für-Schritt Anleitung und von GU doppelt geprüft!

* Reizvolle Rezepte für bewährte klassische, raffinierte neue, pikant-würzige und feine süße Saucen – von Sauce hollandaise über Currysauce mit Mandeln bis zu Lebkuchensauce.
* Mit vielen Ideen zum Saucen binden.
* Dazu: Tips und Tricks und Sonderteil: »Welche Sauce paßt wozu?«.