Untersuchungen über die Wasserstoffionenkonzentration in Gefrierfleisch
By: von Heinrich Bömer
Contributors: Justus Liebig-Universität Giessen
Publisher: Haupt
Published: 1937
Place of publication: Waldbröl (RHLD)
Language: ger
Number of pages: 46
Notes: Thesis (doctoral)--Ludwigs-Universität Giessen, 1937.