'Artos'
Subtitle: il lessico della panificazione nei papiri greci
By: Emanuela Battaglia.
Series: Biblioteca di Aevum antiquum -- 2
Publisher: Vita e pensiero
Published: 1989
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 252
Subjects: Manuscripts, Greek (Papyri); Flour industry -- History.; Baking -- History.; Cookery (Cereals) -- History.; Greek language -- Lexicography.
Notes: On leaf preceding t.p.: Istituto di filologia classica e di papirologia.

Includes bibliographical references and indexes.