Zur fermentativen Spaltung von Disaccharid-glykosiden
Subtitle: [alpha]- Maltoside und Diastase ; Spaltungen mit [alpha]- und [beta]-Glucosidase
By: Siegfried Rudolf Petersen
Contributors: Universität Leipzig
Publisher: S. Petersen
Published: 1934
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 165
Notes: Second part of thesis has special t.p. at top of which is: Abdruck aus den Berichten der mathematisch-physischen Klasse der Sächsischen Akademie der Wissenschaften zu Leipzig, LXXXV. Band, Sitzung vom 6. November 1933.

Thesis (doctoral)--Universität Leipzig, 1934.