Über Auskeimung und Abtötung aerober Sporenbildner in Konsummilch nach Pasteurisierung (P) sowie Reifung (R) und Hitzeschock (HS) (PRHS-Verfahren)
By: vorgelegt von Angelika Brückner
Contributors: Tierärztliche Hochschule Hannover
Series: Hanover (City). Tierärztliche Hochschule. [Inaugural-Dissertation] ; [1977, no. 66]
Publisher: Tierärztliche Hochschule
Published: 1977
Place of publication: Hannover
Language: ger
Number of pages: 78
Notes: Includes English summary.

Thesis (doctoral)--Tierärztliche Hochschule Hannover, 1977.

Bibliography: p. 74-78.