Histoire de l'alimentation et de la gastronomie depuis la préhistoire jusqua'à nos jours
Subtitle: Illus. documentaires
By: [Alfred Gottschalk]
Publisher: Éditions Hippocrate
Published: 1948
Place of publication: Paris
Language: fre
Subjects: Food; Gastronomy; History
Notes: "Textes justificatifs et addenda": v. 1, p. [353]-418.