L' Italia in cucina
Subtitle: duecento ricette raffinate e gustose della nostra tradizione antica e moderna, svelate da alcuni tra i ristoranti più prestigiosi, gelosi custodi dei segreti della più genuina e autentica cucina italiana.
Contributors: Newton Compton editori.
Edition: 1. ed.
Publisher: Newton Compton editori
Published: 1988
Place of publication: Roma
Language: ita
Number of pages: 317
Subjects: Cookery, Italian; Menus