Fett und Ernährung.
Subtitle: Nahrungsfette aus chemischer, physiologischer und diätetischer Sicht unter besonderer Berücksichtigung von Margarine.
By: Mit einem Vorwort von K. Fellinger. [Illustriert.]
Edition: (1. Aufl.)
Publisher: Internationale Margarine Informationen
Published: 1968
Place of publication: (Wien)
Language: ger
Number of pages: 247
Subjects: Nutrition.; Fat -- Metabolism.
Notes: Bibliography: p. 227-243.