L' Art culinaire au XIXe siècle
Subtitle: Antonin Carême : 1784-1984 : Mairie du IIIe Arrondissement, Orangerie de Bagatelle
By: [organisée par la] Délégation à l'action artistique de la Ville de Paris.
Contributors: Délégation à l'action artistique de la ville de Paris.; Paris (France). Mairie annexe du IIIe Arrondissement.; Bagatelle (Museum)
Publisher: La Délégation
Published: 1984
Place of publication: [Paris]
Language: fre
Number of pages: 96
Subjects: Carême, M. A. 1784-1833 -- Exhibitions; Cookery -- France -- History -- 19th century -- Exhibitions; Cooks -- France -- Biography -- Exhibitions; Gastronomy -- Exhibitions
Other titles: Art culinaire au dix-neuvième siècle.; Art culinaire au 19e siècle.; Antonin Carême.
Notes: Bibliography: p. 96.
Title on spine: Antonin Carême.