La degustació
Subtitle: estudis sobre la percepció del gust i l'acceptació dels aliments
Publisher: Edicions UIB
Published: Jun 08, 2001
Format: paperback
Number of pages: 120
ISBN-13: 9788476326565
Notes: Source title: La degustació: estudis sobre la percepció del gust i l'acceptació dels aliments (Psicologia) (Catalan Edition)