Le menu quotidien
Subtitle: recueil des menus de déjeuners et dîners de famille pour chaque jour de l'année et jours de fêtes, menus de déjeuners et dîners de cérémonie, de repas de noces, de banquets, de déjeuners de chasse, de lunchs, soupers de réveillon, de buffet de bal : précédé d'une étude sur les menus, le service de la table et les mois gastronomiques
By: par F. Barthélemy.
Contributors: Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
Publisher: M. Distel
Published: 1903
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 191
Subjects: Menus.
Notes: Bitting, K.G.  Gastronomic bib., p. 29
Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.