Untersuchungen zur Anwendbarkeit der NIR-SPektrometrie für die ANalyse von Lebensmitteln am Beispiel von Fleischerzeugnissen und zubereiteten Mahlzeiten
By: Claus Uban
Contributors: Universität Bonn
Published: 1996
Language: ger
Notes: Thesis (doctoral)--Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität in Bonn, 1996.