Lebensmittelhygienische Produktionskontrolle
Subtitle: veterinärmedizin. Kontroll- u. Beratungstätigkeit im Lebensmittelverkehr
By: hrsg. von Gerhard Scheibner ; bearb. von H.-A. Jungnitz ... [et al.].
Contributors: Scheibner, Gerhard, VR. Prof. Dr. sc. med. vet.; Jungnitz, Hans-Alfred.
Edition: 1. Aufl.
Series: Tierärztliche Praxis
Publisher: Fischer
Published: 1976
Place of publication: Jena
Language: ger
Number of pages: 248
Subjects: Veterinary hygiene.; Meat inspection.; Food adulteration and inspection.
Notes: Errata slip inserted.
Includes index.