L'histoire à la casserole
Subtitle: dictionnaire historique de la gastronomie
By: Henri Pigaillem
Series: Collection Folio -- 5916
Publisher: Gallimard
Published: 2015
Place of publication: [Paris]
Language: fre
Number of pages: 458
ISBN-13: 9782070459520
Subjects: Gastronomie; Dictionnaires; Anecdotes; Cuisiniers
Notes: Bibliogr., 7 p.