Compendium ferculorum, albo, zebranie potraw
By: Stanisław Czerniecki ; wydali i opracowali Jarosław Dumanowski i Magdalena Spychaj ; z przedmową Stanisława Lubomirskiego
Contributors: Dumanowski, Jarosław; Spychaj, Magdalena; Lubomirski, Stanisław, 1931-
Edition: Wyd. 2., poprawione.
Series: Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie zabytki kulinarne -- tom 1
Publisher: Muzeum Pałac w Wilanowie
Published: 2010
Place of publication: Warszawa
Language: pol
Number of pages: 240
ISBN-13: 9788360959978
Subjects: Polish Cooking; Food habits; History
Other titles: Zebranie potraw
Notes: Includes bibliographical references and index.