Contribution à l'étude des matières tannpoïdes du vin
By: Edouard Nègre
Contributors: Université de Montpellier
Publisher: Imprimerie des Dernières Nouvelles de Strasbourg
Published: 1945
Place of publication: Strasbourg
Language: fre
Number of pages: 106
Subjects: Wine and wine making; Analysis and chemistry; Tannins
Other titles: Matières tannoïdes du vin.
Notes: Thesis (doctoral)--Université de Montpellier, 1945.