Tripas artificiales
Subtitle: obtención, propiedades, aplicaciones
Publisher: Editorial Acribia, S.A.
Published: Jun 01, 1980
Format: paperback
Number of pages: 158
ISBN-13: 9788420004525
Notes: Source title: Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicaciones (Ciencia y Tecnologia de la Carne) (Spanish Edition)