Über die antioxydative Wirkung von Gewürzextrakten und Gewürzextraktbestandteilen in Schweineschmalz
By: Gisela Lotter
Contributors: Universität München
Publisher: [s.n.]
Published: 1971
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 148
Notes: Thesis (doctoral)--Ludwig-Maximilians Universität München, 1971.