Essen und Trinken in der frühneuzeitlichen Reichsstadt Speyer
Subtitle: die Rechnungen des Spitals St. Georg (1514-1600)
By: Wolfgang Kleinschmidt
Series: Münsteraner Schriften zur Volkskunde/europäischen Ethnologie -- Band 17; Münsteraner Schriften zur Volkskunde/europäischen Ethnologie -- 17.
Publisher: Waxmann
Published: 2012
Place of publication: Münster; New York
Language: ger
Number of pages: 320
ISBN-13: 9783830925873
Subjects: Food habits; History; Sources; Food consumption; Hospital patients; Invoices; Hospitals; Spitals St. Georg (Speyer, Germany); Spital St. Georg (Speyer, Germany)
Notes: Includes bibliographical references.