Guide pour l'analyse des matières sucrées, sucres bruts, mélasses et liquides sucrés, produits et résidus de fabrication betterave et canne
Subtitle: essais relatifs à la distillation et à la fabrication du glucose, essais des noirs, calcaires, etc
Contributors: Laugier, E. (Eugène), 1847-1883
Edition: 2. éd. par E. Commerson et E. Laugier...suivi de Analyse des cendres, recherche des matières organiques, par E. Laugier.
Publisher: Au Bureau de Journal des fabricants de sucre
Published: 1878
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 338
Subjects: Sugar; Manufacture and refining