Topinambour, betterave, panais pâtisson
Subtitle: les meilleures recettes du primeur
By: Keda Black ; photographies d'Akiko Ida ; stylisme de Sonia Lucano ; illustrations de José Reis de Matos
Contributors: Ida, Akiko; Reis de Matos, José
Series: Les petits plats
Publisher: Marabout
Published: 2012
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 70
ISBN-13: 9782501080606
Subjects: Cuisine (légumes)
Other titles: Topinambour, panais & Cie :