Com a la llosa, res
Subtitle: transformacions alimentàries al Pallars Sobirà i a l'Alt Urgell
By: Elena Espeitx, Juanjo Cáceres, Toni Massanés ; pròleg de Jesús Contreras.
Contributors: Massanés, Toni, aut.; Contreras, Jesús, pról.; Cáceres, Juanjo, aut.
Series: Temes d'etnologia de Catalunya -- 3
Publisher: Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura
Published: 2001
Place of publication: Barcelona
Language: cat
Number of pages: 301
Notes: En portada: Centre de Promoció de la Cultura Popular i Tradicional Catalana,