Seminários do Centro de Tecnologia Agrícola e Alimentar, 1982.
Contributors: Centro de Tecnologia Agrícola e Alimentar (Brazil)
Series: Documentos / CTAA ;; 005/83; Documentos (Centro de Tecnologia Agrícola e Alimentar (Brazil)) ;; 83/005.
Publisher: Comitê de Publicações do CTAA/EMBRAPA
Published: 1983
Place of publication: Rio de Janeiro-RJ
Language: por
Number of pages: 96
Subjects: Food industry and trade -- Congresses.
Notes: Includes bibliographies.
"O presente documento contém as palestras apresentadas no Centro de Tecnologia Agrícola em reuniões e seminários no ano de 1982"--P. [3].
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