La cuisine des familles
Subtitle: pâtisserie, conserves, glaces
By: par Louis Maillard, Professeur de cuisine à Genève
Contributors: Sontheimer Foundation
Edition: Quarantième edition, revue et augmentée de 250 recettes nouvelles.
Publisher: Albert Kündig
Published: 1911
Place of publication: Genève
Language: fre
Number of pages: 586
Subjects: Swiss Cooking