Valor nutritivo de la pulpa de café
By: por Emilio Vargas G.
Contributors: Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.; Institute of Nutrition of Central America and Panama.
Publisher: Centro de Estudios Superiores en Nutrición y Ciencias de Alimentos
Published: 1974
Place of publication: Guatemala
Language: spa
Number of pages: 77
Subjects: Coffee pulp as feed.
Notes: Bibliography: p. 69-76.
Thesis (M.S.)--Universidad de San Carlos de Guatemala.
At head of title: Universidad de San Carlos de Guatemala. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá.
On t.p.: Curso de Estudios Superiores en Nutrición y Ciencias de Alimentos (CESNA)
"T-182."