Mutagenitätstest als Qualitätskontrolle bei Lebensmitteln
Subtitle: Kombinationseffekte von komplexen Substanzmischungen am Beispiel der Speisewürze
By: Götz Neurath
Contributors: Universität Hamburg
Published: 1995
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 153
Notes: Thesis (doctoral)--Universität Hamburg, 1995.