De afbraak van arginine in bakkersgist
By: Wouter Jacobus Middelhoven
Contributors: Rijksuniversiteit te Utrecht
Published: 1970
Place of publication: Wageningen
Language: dut
Number of pages: 117
Notes: Thesis (doctoral)--Rijksuniversiteit te Utrecht, 1970.

Ook verschenen als: Mededelingen van de Landbouwhogeschool Wageningen ; 69-17 (1969)