Die Fischverarbeitung
Subtitle: Lehr- und Handbuch über die praktische Arbeit in fischverarbeitenden Betrieben
By: von Frithjof Pielenz und Heinrich Krämer.
Contributors: Krämer, Heinrich, joint author.
Publisher: Fachbuchverlag
Published: 1958
Place of publication: Leipzig
Language: ger
Number of pages: 245
Subjects: Fishery products -- Preservation.
Notes: Includes bibliography.