L'industrie fromagère à Roquefort
Subtitle: monographie et économie des enterprises de cette industrie
By: par A. Boyer
Contributors: Sontheimer Foundation
Publisher: Libr. de la Société du Recueil J.-B. Sirey & du Journal du Palais; L. Larose & L. Tenin
Published: 1909
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 140
Subjects: Cheese industry
Notes: Includes bibliographical references (p. [139]-140).