Alimentazione
Subtitle: la sfida del nuovo millennio
By: a cura di Alberto Michelini ; da un'idea di Alessia Montani ; redazione e coordinamento editoriale a cura di Giorgia Simoncelli
Series: Jus -- 1; Jus (Rome, Italy) -- 1.
Publisher: "L'Erma" di Bretschneider
Published: 2012
Place of publication: Roma
Language: ita
Number of pages: 221
ISBN-13: 9788882657338
Subjects: Food supply; Agricultural industries; Food; Social aspects; Sustainable agriculture; Nutrition policy
Notes: Includes bibliographical references (p. 203-205).