Äpfel fürs Volk
By: Marina Heilmeyer, Clemens Alexander Wimmer ; mit Beiträgen von Gerd Schurig, Birgit Mory, Katharina Rabe
Contributors: Wimmer, Clemens Alexander, 1959- author; Schurig, Gerd, contributor; Mory, Birgit, contributor; Rabe, Katharina, contributor
Edition: 4. Auflage.
Series: Potsdamer Pomologische Geschichten
Publisher: Vacat
Published: 2009
Place of publication: Potsdam
Language: ger
Number of pages: 99
ISBN-13: 9783930752218
Subjects: Apples; History; Cooking (Apples); Cultivation; Varieties; Fruit-culture
Notes: Includes bibliographical references.
Table of contents: title: Der Apfel aus dem Paradies; title: Rezepte; title: Die Äpfel des Königs; title: Die Äpfel der Gutsherrn und der Bürger; title: Zankäpfel; title: Die Äpfel des Volkes; title: Das Brandenburgische Apfelsortiment.