Rapport sur la fabrication du beurre
Subtitle: dans les principaux pays laitiers de l'Europe : suivi d'une étude sur l'enseignement de la laiterie et de notes sur l'industrie laitière en Canada
By: par S.M. Barré.
Series: CIHM/ICMH collection de microfiches -- no 07262
Publisher: s.n.]
Published: 1980
Place of publication: [Québec?
Language: fre
Format: Microform
Number of pages: 134
Subjects: Butter.; Creameries.
Notes: Titre de la couverture.

"Extrait du rapport général du Département de l'agriculture et des Travaux publics (1881)".

Microfiche de l'exemplaire de l'édition originale se trouvant à la Bibliothèque de la Ville de Montréal. Ottawa : Institut canadien de microreproductions historiques, 1980.