Nährstoffe in Lebensmitteln
Subtitle: die grosse Energie- und Nährwerttabelle
By: Beate und Helmut Heseker
Contributors: Heseker, Helmut Verfasser
Series: Fachbuch Ernährung
Publisher: Umschau
Published: 1993
Place of publication: Frankfurt am Main
Language: ger
Number of pages: 288
ISBN-13: 9783524870014
Subjects: Food Analysis; tables; Nutritive Value; tables; Nährwert; Lebensmittel; Tabelle; Zusammensetzung