Lehrbuch der fischbereitung
Subtitle: Anweisung zum salzen, räuchern, braten, marinieren und konservieren aller arten fische. Nebst einem anhange über bewahrung und versendung frischer und lebender fische
By: Hrsg.von Wilhelm Dunker
Edition: 5e aufl.
Publisher: Herrcke & Lebeling
Published: 1889
Place of publication: Stettin
Language: ger
Number of pages: 174
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