Untersuchung der Einsatzmöglichkeiten von Mikrowellen zur Trocknung von Grünmalz sowie der Kochextrusion von Schwelkmalz für die Bierherstellung
By: Edgar Groneick
Contributors: Technische Universität Berlin
Published: 1987
Language: ger
Number of pages: 151
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Universität Berlin, 1987.