Répertoire des microorganismes pathogènes transmis par les aliments
By: Pierre Gélinas ; préface de Claude B. Aubé.
Publisher: Edisem; Fondation des gouverneurs
Published: 1995
Place of publication: St. Hyacinthe, Qué; St. Hyacinthe, Qué
Language: fre
Number of pages: 211
Subjects: Micro-organismes pathogènes.; Aliments -- Microbiologie.; Maladies d'origine alimentaire.; Nématodes (Vecteurs de maladie)
Notes: Bibliogr.

1