L'art du barbecue sur planche
Subtitle: l'oeuvre des flammes et de la fumée
By: Ted Reader ; [traduction, Anne-Marie Courtemanche]
Publisher: Broquet
Published: 2008
Place of publication: Saint-Constant, Qc
Language: fre
Number of pages: 128
ISBN-13: 9782890009004
Subjects: Plank cooking; Barbecuing; Cuisson sur planche; Cuisine au barbecue
Notes: Traduction de : The art of plank grilling.