Méthode pour composer soi-même les boissons américaines, anglaises, italiennes, etc.
Subtitle: cent-soixante formules a l'usage de MM. les limonadiers, restaurateurs, maîtres d'hôtels, chefs de buffets, chefs de bars, maisons bourgeoises, etc. : augmentée d'un questionnaire anglais-français, contenant 250 demandes et résponses les plus usuelles aux limonadiers, restaurateurs, et maîtres d'hôtels
By: par Emile Lefeuvre.
Contributors: Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
Publisher: E. Lefeuvre
Published: 1889
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 109
Subjects: Alcoholic beverages.; Beverages.
Notes: Bitting, K.G.  Gastronomic bib., p. 279
Includes index.
Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.