Mangiare e ber friulano.
Subtitle: Prefazione di Giovanni Comisso. In appendice: una nota del prof. Italo Cosmo sui vini friulani e due saggi del prof. Gaetano Perusini: Bacco in Friuli e Appunti per una storia della grappa friulana.
Contributors: Cosmo, I.; Perusini, Gaetano.
Series: Collana di gastronomia e turismo,; 5
Publisher: F. Angeli
Published: 1970
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 304
Subjects: Cookery, Italian