Ein Beitrag zur Bewertung von Listeria monocytogenes in verzehrsfertigen Fleischerzeugnissen
By: Christian Kaiser
Contributors: Universität München
Publisher: [s.n.]
Published: 2005
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 203
Notes: Inaugural-Dissertation Ludwig-Maximilians-Universität München.

Thesis (doctoral)--Ludwig-Maximilians Universität München, 2005.