Das Kochen nach dem Manometer bei directer Heizung zur Speisenbereitung im Grossen
By: von Josef Kühn.
Edition: 3., verb. Aufl.
Publisher: Verlag des Ersten Wiener Volksküchen-Vereines
Published: 1900
Place of publication: Wien
Language: ger
Number of pages: 53
Subjects: Pressure cookery.