Latviešu tradicionālā piensaimniecība
Subtitle: piena produkti un piena ēdieni
By: Linda Dumpe
Publisher: Latvijas Vēstures institūta apgāds
Published: 1998
Place of publication: Rīga
Language: lav
Number of pages: 254
Subjects: Dairying
Notes: Includes bibliographical references (p. 227-245).