De Marokkaanse keuken
Subtitle: 200 smakelijke en authentieke recepten
By: Brahim Lagunaoui ; met medew. van Beate Engelbrecht ; en ingel. door Marie-Hélène Perey ; [vert. uit het Duits door Heleen Oosterveld naar de oorspr. Franse uitg. ; foto's: Beate Engelbrecht ... et al. ; ill.: Birgitt Busz ; krt. Rainer Zenz]
Contributors: Engelbrecht, Beate, 1952-; Oosterveld, Heleen
Edition: 2e herz. dr.
Publisher: BZZTôH
Published: 1995
Place of publication: 's-Gravenhage
Language: dut
Number of pages: 208
ISBN-13: 9789055012664
Subjects: Kookkunst
Notes: Met index.