Vrijeme je za gozbu
By: Veljko Barbieri
Series: Biblioteka Velimir Visković bira za Vas; Biblioteka Velimir Visković bira za Vas
Publisher: Profil
Published: 2013
Place of publication: Zagreb
Language: hrv
Number of pages: 738
ISBN-13: 9789533132808
Subjects: Gastronomy; Fiction; History
Description: "Vrijeme za gozbu" svojevrsna je povijest gastronomije koja počinje najstarijim elementarnim jelima, da bi nas postupno vodila prema onim novijim i kulinarski sve sofisticiranijim. Uz svaki recept naš ugledni gastronom i pisac, Veljko Barbieri, pripovijeda književno stiliziranu priču o jelu, potkrijepljenu i brojnim kulturno-povijesnim podacima. Ova je jedinstvena i zanimljiva kuharica ne samo umjetnički vrhunac Barbierijeva nastojanja da poveže svoje dvije velike ljubavi - lijepu književnosti i gastronomiju.