Polydextrose
Subtitle: Untersuchungen zur Bestimmung in Lebensmitteln und zur Zusammensetzung
By: Inka Stumm
Contributors: Technische Universität Berlin
Published: 1994
Language: ger
Number of pages: 120
Notes: [Mikrofiche-Ausg.]

Thesis (doctoral)--Technische Universität Berlin, 1994.