Les Toques Blanches d'Alsace.
Publisher: Éditions des Dernières nouvelles d'Alsace; diffusion SAED
Published: 1978
Place of publication: Strasbourg
Language: fre
Number of pages: 108
Subjects: Cookery, French -- Alsatian style; Cooks -- France -- Alsace; Restaurants -- France -- Alsace; Alsace (France) -- Social life and customs
Other titles: Toques Blanches d'Alsace.; Dernières nouvelles d'Alsace.
Notes: "Recettes ... sélectionnées dans la rubrique dominicale des 'Dernières nouvelles d'Alsace': 'Les Toques Blanches se mettent à table.'"