Cucina in austerity
By: [di] Luigi Carnacina, Lia Cantoni Buonassisi.
Contributors: Cantoni, Lia, joint author.
Edition: 1. ristampa.
Publisher: Giunti-Marzocco
Published: 1974
Place of publication: Firenze
Language: ita
Number of pages: 300
Subjects: Low budget cookery
First sentence: Il gastronomo fa atto di contrizione davanti a questo libro sulla cucina dell'austerity: che significa cucina meno costosa, ma non meno gustosa, anzi spesso più appetibile della cucina spendacciona e anche monotona, in molti casi, a cui ci stava avviando la mentalità consumistica.
Notes: Includes index.
Table of contents: pagenum: 5
title: Autodafé del gastronomo