Der Wein und seine Chemie
Subtitle: praktisches Handbuch der Entstehung, Untersuchung und Begutachtung des Weines auf Grundlage der einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen unter besonderer Berücksichtigung des Weingesetzes vom 24. Mai 1901
Series: Handbuch der Nahrungsmittelchemie
Publisher: Wirth
Published: 1906
Place of publication: Kitzingen a. M
Language: ger
Number of pages: 186