Sopas y cremas
By: [edición española, Jordi Induráin Pons ; traducción y adaptación, Vicky Santolaria Malo]
Series: Larousse 100% placer
Publisher: Larousse
Published: 2007
Place of publication: Barcelona
Language: spa
Number of pages: 96
ISBN-13: 9788483329405
Subjects: Soups
Notes: "Desde las recetas clásicas (gazpacho, bullabesca, vichyssoise) hasta las más originales o exóticas (sopa fría de aguacate, sopa de guisantes al estilo asiático), más de 60 platos fáciles y rápidos de preparar."--Page 4 of cover