Des substances alimentaires
Subtitle: et des moyens de les am©♭liorer, de les conserver et d'en reconna©ʾtre les alt©♭rations
By: par A. Payen
Series: Bibliotheque des chemins de fer. 5. Ser. Agriculture et industrie; Biblioth©·que des chemins de fer
Publisher: L. Hachette; Ch. Lahure)
Published: 1853
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 403
Subjects: Food