A tavola nel Rinascimento
Subtitle: con 90 ricette della cucina italiana
By: Françoise Sabban, Silvano Serventi ; [traduzione dall'originale francese di Maria C. Salemi]
Contributors: Serventi, Silvano
Publisher: Laterza
Published: 1996
Place of publication: Roma; Bari
Language: ita
Translated from: fre
Number of pages: 242
ISBN-13: 9788842050452
Subjects: Food habits; History; Cooking; Italian Cooking
Notes: Includes bibliographical references (p. [230]-233) and index.