La maison réglée, et l'art de diriger la maison d'un grand seigneur & autres, tant à la ville qu'à la campagne, & le devoir de tous les officiers, & autres domestiques en général
Subtitle: avec la véritable méthode de faire toutes sortes d'essences, d'eaux et de liqueurs, fortes & rafraîchissantes, à la mode d'Italie : ouvrage utile et necessaire à toutes sortes de personnes de qualité, gentils-hommes de province, etrangers, bourgeois, officiers de grandes maisons, limonadiers & autres marchands de liqueurs
Contributors: Marret, Paul, bookseller
Edition: Troisième edition.
Publisher: Chez Paul Marret, dans le Beurstraat, à la Renommée
Published: 1700
Place of publication: A Amsterdam
Language: fre
Number of pages: 297
Subjects: French Cooking; Early works to 1800; Home economics
Notes: Signatures:  A-V¹².

Title printed in red and black.

Dedication signed: Audiger.

Publisher's catalog: [8] pages at end.

Engraved frontispiece included pagination.

Vicaire, G.  Bib. gastronomique, col. 53.