Bioquímica de la almendra
By: Blanca Gómez Martínez
Series: Publicaciones del Instituto de Estudios Alicantinos ; Serie 1 -- no. 24
Publisher: Instituto de Estudios Alicantinos, Diputación Provincial de Alicante (Patronato José María Quadrado del C.S.I.C.)
Published: 1976
Place of publication: Alicante
Language: spa
Number of pages: 74
Subjects: Almond; Nuts; Chemical composition
Notes: Bibliography: p. 73-74.