Der Einfluss einiger gärungstechnologischer Faktoren auf den Gehalt an höheren aliphatischen Alkoholen und an Isoamylacetate im bier
By: Joahem Riemann
Contributors: Technische Universität Berlin
Published: 1967
Language: ger
Number of pages: 62
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Universität Berlin, 1967.