Feinkost
Subtitle: Anleitung für die kalte Küche und den Lebensmittelhandel
By: von Hans Büttner und Horst Fiedler, unter Mitarbeit von Werner Winkler und Adolf Kehrel.
Contributors: Fiedler, Horst, fl. 1953- joint author.
Edition: 4., verb. Aufl.
Publisher: Fachbuchverlag
Published: 1973
Place of publication: Leipzig
Language: ger
Number of pages: 233
Subjects: Cookery (Cold dishes); Quantity cookery
Notes: Bibliography: p. 225.