Von Omas Küche zur Fertigpackung
Subtitle: aus der Kinderstube der Lebensmittelindustrie
By: Hans P. Mollenhauer ; [unter wirtschaftshistorischer Mitarbeit von Wolfgang Froese].
Contributors: Froese, Wolfgang.
Publisher: C. Katz
Published: 1988
Place of publication: Gernsbach
Language: ger
Number of pages: 253
Subjects: Food industry and trade -- History -- 19th century.
Notes: Bibliography: p. 239-246.
Includes index.