O negro açúcar
By: Maria Lectícia Monteiro Cavalcanti
Publisher: Edições Bagaço
Published: 2008
Place of publication: Recife
Language: por
Number of pages: 88
ISBN-13: 9788537304792
Subjects: Social life and customs; Brazilian Cooking; Blacks; Food; Slavery; Sugarcane industry; Slaves; History
Notes: "Adaptação e complemento de texto originalmente publicado na revista 'Tempo Tríbio', vol. 1, número 1, Recife : Edições Bagaço, 2006."

Includes bibliographical references (p. 85-88).