Cuisine créole
By: sous la direction d'André Exbrayat ; photos des recettes et textes, Gilles Bergé ; autres photos, Cyril & André Exbrayat ; maquette et mise en page, André Exbrayat ; traduction [en anglais par] Lauren Larcher-Leavit [i.e. Leavitt]
Publisher: Exbrayat
Published: 2011
Place of publication: Fort-de-France (Martinique); Petit-bourg (Guadeloupe); Marigot (Saint-Martin)
Language: fre
Number of pages: 39
ISBN-13: 9782915390605
Subjects: Cuisine créole; Cuisine antillaise
Notes: Textes français et trad. anglaise en regard.

Lexique.