Les Six grands cuisiniers de Bourgogne
Subtitle: recettes d'hier et d'aujourd'hui
By: [Jean-Pierre Billoux et al.] ; préface de Bernard Pivot ; [photographies, Jean-Marc Tingaud, avec la collaboration de Jean-Michel Malvy].
Contributors: Billoux, Jean-Pierre.
Publisher: J.C. Lattès; J.C. Lattès
Published: 1982
Place of publication: [Paris]
Language: fre
Number of pages: 317
Subjects: Cookery, French; Burgundy (France) -- Social life and customs
Other titles: Recettes d'hier et d'aujourd'hui.
Notes: Includes index.