Theorie und Praxis des Küchenbetriebes auf wissenschaftlicher Grundlage für den häuslichen Frauenberuf
By: gemeinverständlich dargestellt von J. Roland.
Publisher: T. Steinkopff
Published: 1919
Place of publication: Dresden; Leipzig
Language: ger
Number of pages: 292
Subjects: Home economics; Cookery
Notes: Includes index.