Guia del buen comer español
Subtitle: inventario y loa de la cocina clasica de españa y sus regiones ; Dionisio Pérez, Post-Thebussem ; prologo del Marques de Desio
Publisher: Ediciones Velazquez
Published: 1976
Place of publication: Madrid
Language: spa
Number of pages: 356
Subjects: Gastronomy; Spanish Cooking
Notes: Facsim of: Madrid : Patronato Nacional de Turismo, 1929. "Edición patrocinada por la Academia Nacional de Gastronomia".

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