Einfluss des Killerfaktors von Saccharomyces Cerevisiae auf die Untergarige Bierherstellung und den Stoffwechsel Sensitiver hefen
By: Helmut Kreil
Contributors: Technische Universität München
Published: 1979
Language: ger
Number of pages: 123
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Universität München, 1979.