Les Protéines des graines
Subtitle: genèse, nature, fonctions, domaines d'utilisation
By: [contributions par Georges Mangenot et al.] ; publié par J[acques] Miège ; [Éd. Conservatoire et jardin botaniques de la ville de Genève].
Contributors: Miege, Jacques.; Conservatoire et jardin botaniques de la ville de Genève.
Publisher: Georg
Published: 1975
Place of publication: Genève
Language: fre
Number of pages: 385
Subjects: Seeds.; Plant proteins.
Notes: Includes bibliographies.
Imprint from label on t.p.
Summaries in French and English.