Histamin im Wein
Subtitle: Analytik und Verhalten gegenüber oenologischen Verfahren und Alterung unter Berücksichtigung gesundheitlicher Aspekte
By: Klaus-Dieter Millies
Contributors: Justus Liebig-Universität Giessen
Published: 1989
Language: ger
Number of pages: 126
Notes: Thesis (doctoral)--Justus Liebig-Universität Giessen, 1989.