Vin de Bourgogne, le parcours de la qualité
Subtitle: Ier siècle-XIXe siècle : essai d'œnologie historique
By: Louis Latour
Series: Collection Vin et culture
Publisher: Éditions de l'Armançon
Published: 2012
Place of publication: Précy-sous-Thil
Language: fre
Number of pages: 844
ISBN-13: 9782844791672
Subjects: Wine and wine making; History
Notes: Includes bibliographical references (pages 817-835) and index.