Die Bakteriologie in der Milchwirthschaft.
Subtitle: Kurzer Grundriss zum Gebrauche für Molkereischüler, Käser und Landwirthe
By: von Dr. Ed. von Freudenreich.
Publisher: C. Sallmann
Published: 1893
Place of publication: Basel
Language: ger
Number of pages: 78
Subjects: Milk -- Microbiology.; Dairying.