Antimutagene Aktivitäten von Lösemittelfraktionen aus dem Rückstand von Gemüsen gegenüber der durch "Cooked Food Mutagene" und Nitroaromaten induzierten Mutagenität im Salmonella/Reversionstest
By: Christoph Leopold
Contributors: Johannes Gutenberg-Universität
Edition: Mikrofiche-Ausg.
Published: 1993
Language: ger
Number of pages: 175
Notes: Mikrofiche-Ausg.: 2 Mikrofiches : 24x.

Thesis (doctoral)--Johannes Gutenberg-Universität Mainz, 1993.