Een nieuw Zuidnederlands kookboek uit de vijftiende eeuw
By: uitgegeven door W.L. Braekman.
Contributors: Braekman, Willy Louis, 1931-
Series: Scripta,; 17; Scripta (Brussels, Belgium) ;; 17.
Publisher: Omirel UFSAL
Published: 1986
Place of publication: Brussel
Language: dut
Number of pages: 147
Subjects: Cookery, Dutch -- Early works to 1800.
Notes: Includes bibliographical references and index.