¡Viva la arepa!
Subtitle: sabor, memoria e imaginario social en Venezuela
By: Miguel Felipe Dorta Vargas
Edition: 1a edición.
Series: Colección Trópicos -- 111. -- Historia; Colección Trópicos -- 111.; Colección Trópicos
Publisher: Editorial Alfa
Published: 2015
Place of publication: Caracas, Venezuela
Language: spa
Number of pages: 255
ISBN-13: 9789803543709
Subjects: Food habits; History; Corn bread; Corn; Corn industry
Notes: Includes bibliographical references (pages 225-251).