Zur Kenntnis der durch den Röstprozess herbeigeführten Aenderungen des Weizenmehls in ihrer Auswirkung auf den Zweichenstoffwechsel
By: Herbert Valentin
Contributors: Friedrich-Wilhelms-Universität Berlin
Published: 1937
Language: ger
Number of pages: 21
Notes: Thesis (doctoral)--Friedrich-Wilhelms-Universität zu Berlin, 1937.