Cocina regia
Subtitle: encuentro con los sabores de Nuevo León
By: investigación y preparación, Martha Chapa y Martha Ortiz ; textos, Rufino Tamayo ... [et al.] ; fotografía, Jorge Pablo de Aguínaco.
Contributors: Ortiz, Martha.; Tamayo, Rufino, 1899-
Edition: 1. ed.
Publisher: Gobierno del Estado de Nuevo León
Published: 1988
Place of publication: [Monterrey]
Language: spa
Number of pages: 141
Subjects: Cookery -- Mexico -- Nuevo León (State); Cookery, Mexican
Other titles: Encuentro con los sabores de Nuevo León.