Die Rheologie auf dem Stärkegebiet
By: von R. A. Schutz.
Series: Handbuch der Stärke in Einzeldarstellungen : Band 9, Kolloidchemie der Stärke ;; 1
Publisher: P. Parey
Published: 1974
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 121
Subjects: Starch -- Analysis.; Rheology.
Notes: Bibliography: p. [111]-117.
Includes indexes.