Biotechnologie im Ernährungsbereich
Subtitle: Statusseminar zum Forschungsvorhaben an der Bundesforschungsanstalt für Ernährung, 18.06.1991 in Karlsruhe
By: Klaus-Dieter Jany und Bernhard Tauscher (Hrsg.).
Contributors: Jany, Klaus-Dieter.; Tauscher, B.
Series: Berichte der Bundesforschungsanstalt für Ernährung,; BFE-R-92-03
Publisher: Bundesforschungsanstalt für Ernährung
Published: 1992
Place of publication: Karlsruhe
Language: ger
Number of pages: 95
Subjects: Food -- Biotechnology -- Congresses.
Notes: Includes bibliographical references.