La vraie cuisine de l'Alsace
By: Roger Lallemand ; préface de Odette Kahn
Series: Collection La Cuisine de chez nous -- 11
Publisher: Quartier Latin
Published: 1976
Place of publication: La Rochelle
Language: fre
Number of pages: 149
Subjects: French Cooking; Alsatian style; Cooking
Notes: Includes index.