L' antica industria dell'olio
Subtitle: itinerari di archeologia industriale nel Salento
By: Antonio Monte ; con un contributo di Michele Mainardi ; illustrato da Pierluigi e Pippo Bolognini.
Publisher: Edizioni del Grifo
Published: 2003
Place of publication: Lecce
Language: ita
Number of pages: 127
Subjects: Olive oil industry -- Italy -- Salento -- History.; Industrial archaeology -- Italy -- Salento -- History.
Notes: Includes bibliographical references.