Fundamentos De Nutricion Y Alimentacion De Animales
Edition: 2nd edition
Publisher: Limusa; Editorial Limusa S.A. De C.V.; Brand: Limusa; UTEHA; WILEY; Noriega Editores
Published: January 2002
Place of publication: México
Language: spa
Format: Paperback
Number of pages: 200
ISBN-13: 9789681852993
Subjects: Hotels  Inns  etc.; Hotels, Inns & Hostels; General; Education; Travel - General; Spanish: Adult Nonfiction
Description: Debido a la creciente demanda de alimentos que aporten los requerimientos nutricionales adecuados para la dieta del hombre, ya no es posible seguir utilizando métodos empíricos para alimentar al ganado, Para optimizar la producción agropecuaria es necesario aplicar un método científico. 

El objetivo de este libro es conocer cuáles son las necesidades nutricionales específicas de cada especie animal.
• Formulación de raciones
• Ganado bovino para carne
• Ganado lechero
• Ovejas y cabras
• Aves de corral
• Caballos
• Perros y gatos

En esta nueva edición se cubre, además, la nutrición de conejos, animales de compañía, peces y animales salvajes.

Fundamentos de nutrición y alimentación de animales está dirigido a los estudiantes y profesores de carreras agropecuarias y de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Además es muy útil para especialistas en nutrición animal, ganaderos, criadores y avicultores.
Table of contents: title: Pte. 1. Introducción; title: 1. Conceptos de nutrición; title: 2. Nutrición animal: importancia en la agricultura moderna y en la sociedad; title: 3. Métodos comunes de análisis de nutrientes y alimentos para ganado; title: 4. El aparato digestivo y la nutrición; title: 5. Medición del aprovechamiento y de las necesidades de forrajes y nutrientes en animales; title: Pte. 2. Metabolismo de los nutrientes; title: 6. Agua; title: 7. Carbohidratos; title: 8. Lípidos; title: 9. Proteínas y aminoácidos; title: 10. Metabolismo energético; title: 11. Elementos inorgánicos minerales. Macroelementos. Microelementos u oligoelementos. Elementos tóxicos; title: 12. Vitaminas liposolubles; title: 13. Vitaminas hidrosolubles; title: Pte. 3. Nutrición animal aplicada; title: 14. Factores que influyen en el consumo de los alimentos; title: 15. Patrones de alimentación y productividad; title: 16. Alimentos para animales; title: 17. Preparación y procesamiento de alimentos; title: 18. Formulación de raciones; title: 19. Ganado bovino para carne.; title: 20. Ganado lechero; title: 21. Ovejas y cabras; title: 22. Conejos; title: 23. El cerdo; title: 24. Aves de corral; title: 25. Caballos; title: 26. Perros y gatos; title: 27. Peces; title: 28. Animales salvajes; title: Apéndice:; title: Lista de publicaciones pertinentes del National Research Council; title: Tablas de contenido de aminoácidos, vitaminas y minerales de ingredientes de alimentos seleccionados; title: Tablas de conversión para unidades de peso, temperatura, área y volumen