Die mikrobiologische Qualität der Raumluft und ihre Beeinflussungsmöglichkeiten in Frischfleischabteilungen des Lebensmitteleinzelhandels
By: Andrea Jansen
Contributors: Tierärztliche Hochschule Hannover
Publisher: [s.n.]
Published: 1992
Place of publication: Hannover
Language: ger
Number of pages: 160
Notes: Summary in English.

Thesis (doctoral)--Tierärztliche Hochschule Hannover, 1992.

Includes bibliographical references (p. 131-149)