Untersuchung des oralen Stärkeabbaues und der Acidogenität von Stärke
By: Jeanette E. Mörmann-Buchmann
Contributors: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
Published: 1979
Language: ger
Number of pages: 125
Notes: Thesis (doctoral)--Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, 1979.