Die hygienischen Schwachstellen bei der Blutgewinnung und -behandlung im Fleischgewinnungsbetrieb
Subtitle: eine bakterielle Analyse verschiedener Gewinnungssysteme
By: Cläre-Marie Sperveslage geb. Grützmann
Contributors: Grützmann, Cläre-Marie; Freie Universität Berlin
Published: 1991
Language: ger
Number of pages: 173
Notes: Thesis (doctoral)--Freie Universität Berlin, 1991.