Entwicklung und Anwendung des "Berliner Verfahrens" zur Bestimmung von löslichen und unlöslichen Ballaststoffen in pflanzlichen Lebensmitteln
By: Wolfgang Kulikowski
Contributors: Technische Universität Berlin
Publisher: [s.n.]
Published: 1985
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 202
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Universität Berlin, 1985.