Die kochkunst in west und ost
Subtitle: rezepte des Klinisch-therapeutischen instituts Arlesheim bei Basel.
Publisher: Orient-occident-verlag
Published: 1928
Place of publication: Stuttgart [etc.]
Language: ger
Number of pages: 182
Subjects: Cookery
Notes: A second volume, with subtitle "Diätetik nach geisteswissenschaftlichen gesichtspunkten", has been projected.
"Die gewählten und erprobten rezepte mussten übereinstimmen mit den auf geisteswissenschaftlicher grundlage gewonnenen erkenntnissen, die der gründer des Goethoanums, dr. Rudolf Steiner, in seinem gemeinsam mit dr. J. Wegman verfassten buch 'Grundlegendes für eine erweiterung der heilkunst nach geisteswissenschaftlichen erkenntnissen' niedergelegt hat."--Vorwort, signed: Elisabeth M Dank.