I napoletani
Subtitle: da "mangiafoglia" a "mangiamaccheroni" : note di storia dell'alimentazione nel Mezzogiorno
By: Emilio Sereni ; introduzione di vittorio Dini
Series: A sud del novecento -- 2
Publisher: Argo
Published: 1998
Place of publication: Lecce
Language: ita
Number of pages: 112
Subjects: Food; History
Notes: Includes bibliographical references.