Het midden- en kleinbedrijf in de horeca
Subtitle: ontwikkeling en perspectief
By: P.A. van Eck van der Sluijs.
Contributors: Economisch Instituut voor het Midden- en Kleinbedrijf.
Publisher: Afdeling Algemeen Economisch Beleid
Published: 1988
Place of publication: Zoetermeer
Language: dut
Number of pages: 78
Subjects: Small business -- Netherlands.; Caterers and catering -- Netherlands.
Notes: Includes bibliographical references (p. 74-77).
At head of title: Economisch Instituut voor het Middenen Kleinbedrijf.
"Mei 1988."
Summary in English.