Hecho en casa
By: Ma. Paz Valdés
Publisher: LIBSA
Published: 2013
Place of publication: Alcobendas, Madrid
Language: spa
Number of pages: 160
ISBN-13: 9788466226189
Subjects: Food; Preservation; Canning and preserving; Cooking; Alimentos; Conservación; Conservas alimenticias; Cocina
Notes: "Conservas y encurtidos, quesos y yogures, panes y masas, aceites y vinagres, marinados y patés, zumos y licores, hierbas y especias"--Cover.
Table of contents: title: La leche y sus derivados; title: Panes y otras masas; title: La despensa dulce; title: Hierbas aromáticas y especias; title: Guardar para cuando no haya; title: Aceites y vinagres aromatizados; title: Marinados, patés y terrinas; title: Zumos, jarabes, vinos y licores; title: Términos usuales.