Neues grosses konditoreibuch
By: von Adolf Heckmann ... unter mitarbeit von Johannes Dassler ... und dipl. oec. Heinz Leder ... und konsul Ewald Isenbügel ... 1216 rezepte mit 905 abbildungen und 7 mehrfarbigen tafeln.
Contributors: Dassler, Johannes.; Leder, Heinz.; Isenbügel, Ewald.
Publisher: H. Killinger verlagsgesellschaft m.b.h.
Published: 1939
Place of publication: Nordhausen/Harz
Language: ger
Number of pages: 588
Subjects: Pastry.; Confectionery.