Il riso ieri e oggi
Subtitle: risorsa del territorio bassopolesano
By: a cura della Scuola media statale L. Brunetti, Porto Tolle (Rovigo), anno scolastico 2003-2004 ; presentazioni di Silvano Finotti, Luigi Migliorini, Antonio Dimer Manzolli
Contributors: Finotti, Silvano; Migliorini, Luigi; Dimer Manzolli, Antonio
Series: Cultura e ambiente -- 3; Temi e discorsi -- 3
Publisher: Minelliana
Published: 2006
Place of publication: Rovigo
Language: ita
Number of pages: 87
Subjects: Rice; Cooking (Rice); Social life and customs
Notes: On cover: Comune di Porto Tolle, Scuola media statale "L. Brunetti".

Includes bibliographical references (p. 85).