Nahrung, Markt oder Gemeinnutz
Subtitle: Werner Sombart und das vorindustrielle Handwerk
By: herausgegeben von Robert Brandt und Thomas Buchner
Contributors: Brandt, Robert, 1967-; Buchner, Thomas, 1974-
Publisher: Verlag für Regionalgeschichte
Published: 2004
Place of publication: Bielefeld
Language: ger
Number of pages: 253
Subjects: Congresses; Nutritional anthropology
Notes: Papers from the Arbeitstagung "Nahrung, Markt oder Gemeinnutz," held Apr. 4-5, 2003, in Frankfurt am Main, Germany.

Includes bibliographical references (p. [225]-249).