Cuisine créative avec épices
By: Jane Walker ; [traduit de l'anglais par Johanne Forget]
Publisher: Modus Vivendi
Published: 1999
Place of publication: Laval, Québec
Language: fre
Number of pages: 128
ISBN-13: 9782921556811
Description: Pour chacune des trente épices mentionnées, l'on retrouve une brève notice sur ses propriétés, suivie d'une à quatre recettes.
Notes: Comprend un index.

Traduction de : Creative cooking with spices.