Zur Chemie von Ketosen
Subtitle: D-Fructose und D-Psicose als chirale Matrix, Untersuchungen zum chemischen Verhalten der Isomaltulose und neue Derivate der D-Xylulose
By: Thomas Weber
Published: 1990
Language: ger
Number of pages: 137
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Universität Darmstadt, 1990.