Untersuchungen zur Haltbarkeit und Qualität von Milch und Milchprodukten unter simulierten tropischen und subtropischen Bedingungen
By: Malatje S. Malatje
Contributors: Justus Liebig-Universität Giessen
Series: Inaugural-Dissertation / Justus Liebig-Universität Giessen -- 1986 [no. 12]
Publisher: [s.n.]
Published: 1986
Place of publication: Giessen
Language: ger
Number of pages: 159
Notes: English summary.

Includes vita.

Thesis (doctoral)--Justus Liebig-Universität Giessen, 1986.

Includes bibliographical references (p. 131-159)