Das Fülscher-Kochbuch.
Subtitle: Der Führer zur Kochkunst mit 1700 Rezepten von internationalem Niveau.
Edition: 8., neubearb. und erw. Aufl. Mit 41 Farbtaf., 15 Schwarzweisstaf. und zahlreichen Zeichnungen mit Text (von Johanna Fülscher, Bernhard Moosbrugger [und] Hans Finsler).
Publisher: Albert-Müller-Verlag
Published: 1972
Place of publication: Rüschlikon-Zürich; Stuttgart; Wien
Language: ger
Number of pages: 656
Subjects: Cookery, International.
Notes: Eighth, 1966 ed. has title: Kochbuch.