Livres en bouche
Subtitle: cinq siècles d'art culinaire français, du quatorzième au dix-huitième siècle
By: [commissaire de l'exposition Sabine Coron]
Contributors: Bibliothèque de l'Arsenal
Publisher: Bibliothèque nationale de France; Hermann
Published: 2001
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 251
Notes: "Catalogue de l'exposition ... présentée du 21 novembre 2001 au 17 février 2002 à la Bibliothèque de l'Arsenal"--Cover.

Includes bibliographical references (p. 237-243) and index.