Cocina prehispánica
Subtitle: recetario : continuidad cultural
By: textos y selección de recetas y citas Cristina Barros, Marco Buenrostro ; fotografía Michael Calderwood
Series: Arqueología mexicana. Edición especial -- 12; Arqueología mexicana -- 12.
Publisher: Editorial Raíces; Arqueología Mexicana
Published: 2002
Place of publication: México, D.F
Language: spa; eng
Number of pages: 101
Subjects: Indians of Mexico; Food; History; Mexican Cooking; Cooking; Food habits
Notes: Includes bibliographical references (p. 100)