Kulinarit"aten
Subtitle: ein Breifwechsel "uber die Kunst und die Kultur der Küche
By: Alice Vollenweider, Hugo Loetscher.
Contributors: Loetscher, Hugo.
Series: Diogenes Taschenbuch -- 21927
Publisher: Diogenes
Published: 1991
Place of publication: Zürich
Language: ger
Notes: Originally published:  Bern : Benteli, 1976.