Ueber neue Buttersäuregärungserreger in der Marktmilch
By: von A. Schattenfroh
Publisher: Fischer
Published: 1899
Place of publication: Jena
Language: ger
Number of pages: 211
Subjects: Milk; Butyrates; Butyric acid
Notes: Reprinted from: Centralblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde und Infektionskrankheiten, 2. Abt. v. 5.

From the Solomon M. Hyams Collection; ex libris August von Wassermann.