Sabores con tradición
Subtitle: disfruta cocinando
By: Ana Duato, Zulema Duato ; fotografías, Teresa Peyrí
Contributors: Duato, Zulema, author; Peyrí, Teresa, photographer
Edition: Primera edición.
Publisher: Roca Editorial
Published: 2016
Language: spa
Number of pages: 216
ISBN-13: 9788416498222
Subjects: Spanish Cooking; Concina española; Cocina
Description: Es conocida la afic̤in de la familia Duato por la cocina desde hace generaciones. Zulema y Ana Duato proceden de una familia donde la mesa y el buen comer les ha unido mucho. En este libro, las Duato compartiran con sus lectores sus recetas favoritas, el gusto de la familia, aquellos platos que consideran especiales, a̕s como nos ofreceran una g̕ua de lo que nunca falta en la despensa de un Duato, ̤cmo celebran las ocasiones especiales en familia, el legado culinario de la familia, cuales son los platos ideales para sus hijos estudiantes, a̕s como aquellas recetas de los platos mas exitosos creados en familia y que Zulema cocina en su restaurante en Valencia.

Xulema and Ana Duato share their favorite recipes and offer a guide to what should always be in the Duatos pantry. Here they show the culinary legacy of their family, the ideal food for their children and the successful recipes created by the family.
Notes: "Recetas de familia"--Cover.

Includes index.
Table of contents: title: Recuerdos con amor; title: La cocina de diario de Ana y Zulema; title: Las recetas que se llevaron nuestros hijos; title: Los platos favoritos de nuestra familia; title: La cocina internacional en casa de Ana; title: No era un sue̋no y tenía nombre: Masía Romaní.