Über einen im safte der zuckerfabriken in gemeinschaft mit leuconostoc schädlich auftretenden
Subtitle: den zucker zu alkohol und säure vergährenden Saccharomyces (S. Zopfii)
Publisher: Max Niemeyer
Published: 1897
Place of publication: Halle a S
Language: ger
Number of pages: 22
Notes: Naturforschenden gesells. zu Halle. Abhandlungen.21:1-3[111]-132.([1]-22.)1898.