Ocena żywności i żywienia
By: pod redakcją Marka Zina ; autorzy rozdziałów, Marian Gil ... [et al.].
Edition: Wyd. 1.
Publisher: Wydawn. Uniwersytetu Rzeszowskiego
Published: 2000
Place of publication: Rzeszów
Language: pol
Number of pages: 343
ISBN-13: 9788373384903
Subjects: Food; Composition; Nutrition
Notes: Includes bibliographical references.