Webers bildlicher Fachunterricht zu Höchstleistungen in moderner Konditorei
Subtitle: mit mehr als 1000 Bildern; eine Hochschule für den Koditor
By: herausgegeben von J.M. Erich Weber.
Publisher: J.M.E. Weber
Published: 1936
Place of publication: Radebeul-Dresden
Language: ger
Number of pages: 522
Subjects: Pastry.; Confectionery.
Notes: "Schablonen zum werke" (plate, 110 x 82 cm. fold. to 28 x 21 cm.)
Advertising matter: p. 521-522.