La patissière de la campagne et de la ville
Subtitle: ouvrage complet : renfermant les meilleures recettes pour faire soi-même toute espèce de patisserie par les procédés les plus simples et les plus économiques jusqu'au moyen d'obtenir la cuisson sans four mis à la portée de tout le monde
By: par Pierre Quentin.
Publisher: Librairie Audot
Published: 1875
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 444
Notes: Includes index.