Über die Schwankungen des Gehalts der Milch an Fett und fettfreier Trockensubstanz
Subtitle: und die Bedeutung dieser Schwankungen für den Nachweis von Milchverfälschungen durch Abrahmen und Wasserzusatz
By: Johannes Schmidt
Contributors: Universität Leipzig
Publisher: Hauenstein
Published: 1933
Place of publication: Altenburg
Language: ger
Number of pages: 39
Notes: Thesis (doctoral)--Universität Leipzig, 1933.