Beziehungen zwischen mikrobiologisch-kulturellem Befund und Pyruvatgehalt der Trinkmilch in Berlin (West) unter besonderer Berücksichtigung der Psychrotrophenflora
By: vorgelegt von Rolf Röschke
Contributors: Freie Universität Berlin
Publisher: [s.n.]
Published: 1977
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 82
Notes: Includes summary in English.

Doctoral Freie Universität Berlin 1977

Includes bibliographical references.