Chemische Konservierung von Lebensmitteln.
Series: Technische Fortschrittsberichte, Bd. 54; Technische Fortschrittsberichte -- Bd. 54.
Publisher: T. Steinkopff
Published: 1956
Place of publication: Dresden
Language: ger
Number of pages: 198
Subjects: Food -- Preservation.
Notes: Includes bibliography.