Els formatges a Catalunya
By: Enric Canut, Francesc Navarro.
Contributors: Navarro i Ferré, Francesc.
Edition: 1a ed. 
Series: El Pedrís ;; 6
Publisher: Alta Fulla
Published: 1980
Place of publication: Barcelona
Language: cat
Number of pages: 185
Subjects: Cheese -- Spain -- Catalonia.; Goat cheese -- Spain -- Catalonia.
Notes: Bibliography: p. [186-187].
"Llibre que conté els secrets de fer formatges, que descriu lʼart i lús de les eines, les virtuts del bestiar i els tràfecs i viatges dels ramats, que adverteix del perill que tot plegat sácabi i moltes altres curiositats"--Cover.