150 ateliers pour cuisiner comme un chef
By: Mark William Allison
Publisher: Marabout
Published: 2011
Place of publication: [Paris]
Language: fre
Number of pages: 128
ISBN-13: 9782501074421
Subjects: Cuisine; Technique
Other titles: Cent cinquante ateliers pour cuisiner comme un chef
Work titles: 150 projects to get you into the culinary arts
Notes: La couv. porte en plus : "le cahier d'exercices indispensable pour cuisiner comme les pros."

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