Zum Keimgehalt des Schabe- und Hackfleisches
Subtitle: unter besonderer Berücksichtigung der nichtsporenbildenden Keime, insbesondere von fluoreszierenden psychrotoleranten Keimen
By: Klaus Dietrich Balzereit
Contributors: Tierärztliche Hochschule Hannover
Published: 1968
Place of publication: Hannover
Language: ger
Number of pages: 57
Notes: Thesis (doctoral)--Tierärztliche Hochschule Hannover, 1968.