El pan nuestro
Subtitle: la cocina en la tradición cajamarquina
By: [información, Equipo Campesino de Investigación/Archivo, Proyecto Enciclopedia Campesina, Bibliotecarios Rurales de Cajamarca ; dirección, proceso y diagramación, Alfredo Mires Ortiz].
Contributors: Mires, Alfredo.; Equipo Campesino de Investigación/Archivo (Peru).; Bibliotecas Rurales Cajamarca (Peru).
Series: Biblioteca Campesina.; t. 15
Publisher: El Proyecto
Published: 1993
Place of publication: Cajamarca, Perú
Language: spa
Number of pages: 239
Subjects: Indian cookery -- Peru -- Cajamarca
Other titles: Cocina en la tradición cajamarquina
Notes: "Octubre de 1993"--Opp. t.p.
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