Parfum de cour, gourmandise de rois
Subtitle: le commerce des oranges entre Malte et la France au XVIIIe siècle, d'après la correspondence entre Joseph Savoye, épicier à Paris, et son fils, l'abbé Louis Savoye, chapelain conventuel de l'Ordre de Malte
By: Alain Blondy ; introduction, Salvino Busuttil
Contributors: Savoye, Louis, abbé, 1756-1831; Savoye, Joseph Nicholas
Publisher: Editions Bouchene; Fondation de Malte
Published: 2003
Place of publication: Paris; La Valette
Language: fre
Number of pages: 192
Subjects: Orange industry; History; Citrus fruit industry; Correspondence; Commerce
Other titles: Commerce des oranges entre Malte et la France au XVIIIe siècle d'après la correspondence entre Joseph Savoye, épicier à Paris, et son fils, l'abbé Louis Savoye, chapelain conventuel de l'Ordre de Malte
Notes: Includes bibliographical references (p. 181-182).