Pemanfaatan limbah padat perikanan untuk produksi senyawa kitosan secara enzimatis
Publisher: Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah, Provinsi Sulawesi Selatan
Published: 2009
Place of publication: Makassar]
Language: ind
Number of pages: 39
Description: Producing chitosan from shrimp and crab waste.
Notes: Includes bibliographical references (leaves 31-34).