Untersuchungen über das wachstum von bakterien auf fleisch, besonders im bereich des gefrierpunktes, und über die bedeutung des anfangskeimgehaltes
By: Von W. Schwartz und W. Bender
Publisher: Gustav Fischer
Published: 1936
Place of publication: Jena
Language: ger
Number of pages: 42
Notes: Sonderabdruck aus dem Zentrblatt für Bakteriologie, Parasitenkunde und Infektionskrankheiten, abt. II, v. 95, p. 33-42, illus. 1936.

"Literaturverzeichnis" p. 42.