Grande cuisine in der Schweiz
Subtitle: 24 Köche d. Avant-Garde u. ihre Spezialitäten für Frühling, Sommer, Herbst u. Winter
By: Irene Dörig ...
Publisher: Orell Füssli
Published: 1987
Place of publication: Zürich; Wiesbaden
Language: ger
Number of pages: 235
ISBN-13: 9783280017760
Subjects: Kochbücher; Schweiz; Reiseführer; Hotel- und Gaststättenwesen; Länder, Gebiete, Völker // Schweiz; Kochbuch