Nachweis und Bestimmung von Konservierungsstoffen in Lebensmitteln.
By: Von W. Diemair und W. Postel. Mit 20 Abbildungen.
Contributors: Postel, W., joint author.
Publisher: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft m.b.H.
Published: 1967
Place of publication: Stuttgart
Language: ger
Number of pages: 255
Subjects: Food preservatives -- Analysis.
Notes: Bibliography: p. [234]-247.