L' Italia dei formaggi
Subtitle: [490 formaggi Dop e tradizionali, 360 produttori con vendita diretta, 517 negozi specializzati, ristoranti ed enoteche con degustazione]
By: testi, Luigi Cremona e Francesco Soletti.
Contributors: Soletti, Francesco.
Series: Guida Touring
Publisher: Touring club italiano
Published: 2002
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 256
Subjects: Cheese -- Varieties -- Italy.; Cheese factories -- Italy -- Directories.; Cheese shops -- Italy -- Directories.
Genres: Directories.
Notes: Includes index.