Évaluation de la contamination microbienne superficielle des viandes par atp-métrie
Subtitle: utilisation d'un photomultiplicateur
By: Brigitte Grand
Contributors: Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
Publisher: École nationale vétérinaire d'Alfort
Published: 1983
Place of publication: Alfort
Language: fre
Number of pages: 123
Notes: Thesis (doctoral)--Ecole nationale vétérinaire d'Alfort, 1983.