Agroindústria e desenvolvimento no Estado de São Paulo.
Contributors: Banco de Desenvolvimento do Estado de São Paulo.
Publisher: Banco de Desenvolvimento do Estado de São Paulo
Published: 1978
Place of publication: São Paulo
Language: por
Subjects: Food industry and trade -- Brazil -- São Paulo (State)
Notes: Includes bibliographies.
Table of contents: title: v. 1. Aspectos conceituais; title: v. 3. Uma análise funcional; title: anexo 1. Relações contratuais de compra e venda de produtos agrícolas; title: anexo 2. Pesquisas em technologia de alimentos no Estado de São Paulo, inventário parcial.