Versuche einer Wassergehaltsbestimmung in Fleischbrühwürsten nach der Methode von Grau und Hamm
By: Gerhard Zimmermann
Contributors: Justus Liebig-Universität Giessen
Published: 1955
Language: ger
Number of pages: 31
Notes: Thesis (doctoral)--Justus Liebig-Universität Giessen, 1955.