50 recetas de polos
Subtitle: sabores sensacionales, desde frutas y especias hasta café, chocolate y frutos secos
By: Cesar y Nadia Roden ; fotografía de Adam Slama ; ilustraciones de Peter Roden y Divya Scialo
Contributors: Roden, Nadia, 1961- author; Slama, Adam, photographer; Roden, Peter, illustrator; Scialo, Divya, illustrator
Edition: Primera edición en lengua española.
Publisher: Blume
Published: 2015
Language: spa
Number of pages: 128
ISBN-13: 9788416138371
Subjects: Ice pops; Postres congelados; Frozen desserts
Other titles: Cincuenta recetas de polos; Ice Kitchen 50 recetas de polos
Work titles: 50 lolly recipes
Description: "Un apetitoso polo en un día caluroso ofrece uno de los placeres más nostálgicos: este libro le enseña a preparar polos coloridos y creativos para todas las ocasiones y estaciones. Muy vistosos, con colores naturales de frutas deliciosas, cargados de especias, hierbas, café, chocolate y frutos secos, y muy sabrosos gracias a las combinaciones de sabores clásicas e inesperadas, no podrá dejar de disfrutar de estos polos. La colección de recetas favoritas de Ice Kitchen: fáciles de preparar en casa e ideales para disfrutar durante todo el año y en cualquier circunstancia"--Amazon.com.

"A mouth-watering ice lolly on a hot day is one of life's most nostalgic pleasures. What's even better is knowing that ice lollies in all sorts of grown-up flavours can so easily be made at home with no fuss and minimal equipment. Ice Kitchen explains the simple techniques required for successful ice lollies, as well as exciting ways to serve and present them for all sorts of occasions - from weddings and dinner parties to children's parties"--Publisher.
Notes: Translation from the English of: 50 lolly recipes : sensations on a stick.

Includes index.
Table of contents: title: Introducción; title: Las técnicas; title: Conceptos básicos; title: La parte divertida; title: El procedimiento; title: Los polos.