Gastronomie-Marketing
Subtitle: ein Handbuch für die Praxis
By: Eberhard Hamer ; Benita Riedel
Contributors: Riedel, Benita
Publisher: Mi-Poller; MITAG-Verl
Published: 1990
Place of publication: Landsberg; Hannover
Language: ger
Number of pages: 376
ISBN-13: 9783478568210
Subjects: Hotel; Gaststätte; Marketing; Gaststättengewerbe
Notes: Literaturverz. S. 365 - 367.