Der Einfluss verschiedener Entsäuerungmittel auf die chemische Zusammensetzung und den Geschmack des Weines
By: Richard Mummendey
Contributors: Technische Hochschule Hannover
Publisher: J.D. Reuter
Published: 1925
Place of publication: Mainz
Language: ger
Number of pages: 46
Subjects: Wine and wine making
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Hochschule Hannover, 1925.