Kỹ thuật nấu nướng
By: nghiên cứu và thực hiện, Triệu Thị Chơi (Tứ Trang) ; nhóm cộng tác, Nguyễn Thị Hường, Tôn Kim Ngẫu, Lương Thị Kim Tuyến
Contributors: Nguyễn, Thị Hương; Tôn, Kim Ngẫu; Lương, Thị Kim Tuyến
Publisher: Xuân Thu
Published: 1989
Place of publication: Los Alamitos, CA
Language: vie
Number of pages: 368
Subjects: Vietnamese Cooking
Notes: Reprint of 1983 ed.