Ueber die Veränderung des Zell- und Bakteriengehaltes der Marktmilch durch die meiereimässige Bearbeitung, insbesondere durch die verschiedenen nach der dritten Ausführungsverordnung zum Milchgesetz zulässigen Erhitzungsverfahren
By: Erich Imping
Contributors: Tierärztliche Hochschule Hannover
Publisher: Stegen
Published: 1937
Place of publication: Alfeld (Leine)
Language: ger
Number of pages: 51
Notes: Thesis (doctoral)--Tierärztliche Hochschule Hannover, 1937.