Lipides et nutrition humaine
Subtitle: analyse des donnees recentes sur les corps gras alimentaires
By: Germain Brisson
Publisher: Presses de l'Université Laval
Published: 1982
Place of publication: Québec
Language: fre
Number of pages: 192
ISBN-13: 9782763769646
Subjects: Lipids in nutrition; Lipids; Metabolism; Nutritionally induced diseases; Lipides dans l'alimentation; Lipides; Métabolisme; Maladies d'origine nutritionnelle; Analyse; Physiologie de la nutrition; Maladies de la nutrition
Notes: Comprend des bibliographies et un index.

Comprend des bibliographies.