Das Essen
Subtitle: e. Kulturgeschichte unserer Ernährung von d. Anfängen bis heute
By: Henry G. Tietze ; mit e. Nachw. von Eva Korhammer.
Publisher: Fackelträger-Verlag
Published: 1978
Place of publication: Hannover
Language: ger
Number of pages: 286
Subjects: Nutrition.; Food habits -- History.
Notes: Bibliography: p. 278-279.