Storia dell'alimentazione, della cultura gastronomica e dell'arte conviviale nelle Marche
By: Ugo Bellesi, Ettore Franca, Tommaso Lucchetti ; saggi di Maria Lucia De Nicolò ... [et al.].
Contributors: Franca, Ettore; Lucchetti, Tommaso; De Nicolò, Maria Lucia
Publisher: Il lavoro editoriale
Published: 2009
Place of publication: Ancona, Italia
Language: ita
Number of pages: 359
ISBN-13: 9788876634574
Notes: Includes bibliographical references (p. [353]-354).