El uso de frijol caupí (Vigna sinensis) y harina de yuca como fuente proteico-energético en la alimentación humana y animal
Subtitle: tesis
By: elaborada por Walter da Silva Jorge João.
Publisher: Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootécnia, Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá
Published: 1976
Place of publication: Guatemala
Language: spa
Number of pages: 52
Subjects: Cowpea.; Cassava as food.; Cassava as feed.
Notes: Bibliography: leaves 25-31.
Thesis (Maestro)--Universidad de San Carlos de Guatemala.