Répertoire de cuisine simplifiée colligé, extrait et résumé, sur les travaux des écrivain de l'art de cuisine
By: par Gabriel (l'Encyclopédiste). Précédé d'une introduction sur les classiques de la table ; par Alph. Karr, et suivi du guide complet de l'étiquette du service de table ; par Mme la comtesse de Bassanville
Contributors: Karr, Alphonse; University of Leeds. Library
Publisher: chez l'auteur-éditeur
Published: 1872
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 276
Notes: At head of title: Livre de famille.

Gabriel l'Encyclopédiste is Gabriel de Gonet.

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