Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne
By: opracowali Jarosław Dumanowski i Rafał Jankowski
Contributors: Muzeum Pałac w Wilanowie
Series: Monumenta Poloniae culinaria = -- Polskie zabytki kulinarne -- tom II; Polskie zabytki kulinarne -- t. 2.
Publisher: Muzeum Pałac w Wilanowie
Published: 2011
Place of publication: Warszawa
Language: pol
Number of pages: 273
ISBN-13: 9788360959183
Subjects: Polish Cooking; Early works to 1800; Desserts; Tableware; Pictorial works
Other titles: Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów
Notes: A collection of Polish recipes from a manuscript written about 1686.

Includes bibliographical references and index.