Entwicklung eines Methodensystems zur Analyse und Planung des Funktionsbereiches Verpflegung im Grosshaushalt
By: Margarethe Sobotka
Contributors: Justus Liebig-Universität Giessen
Published: 1978
Language: ger
Number of pages: 362
Notes: Thesis (doctoral)--Justus Liebig-Universität Giessen, 1978.