Les tribulations d'une cuisinière anglaise
By: Margaret Powell ; traduit de l'anglais par Hélène Hinfray ; présentation de Mario Pasa
Contributors: Hinfray, Hélène; Pasa, Mario, 1964- ...
Publisher: Payot
Published: 2013
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 248
ISBN-13: 9782228908818
Subjects: Récits personnels; Employés de maison; Moeurs et coutumes; Femmes de la classe ouvrière; Conditions sociales; Travailleuses; Employées de maison; Biographies; Cuisiniers; Cuisinières (Personnes); Habitations; Entretien journalier; Habitations - Entretien journalier; 20e siècle
Work titles: Below stairs
Description: M. Powell (1907-1984) raconte son expérience dans les cuisines des familles aristocratiques londoniennes. D'abord fille de cuisine puis cuisinière, elle n'hésite pas à tenir tête à ses patrons pour améliorer ses conditions de travail.