Physiologie du goût
By: Brillat-Savarin.
Contributors: Barthes, Roland.; Guibert, Michel.
Edition: 1. éd. mise en ordre et annotée avec une lecture / de Roland Barthes ; [texte établi par Michel Guibert].
Publisher: Hermann
Published: 1975
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 185
Subjects: Gastronomy