Jakość mikrobiologiczna przypraw ziołowych dekontaminowanych radiacyjnie
By: Wojciech Migdał.
Series: Zeszyty naukowe. Seria II, Prace habilitacyjne / Akademia Ekonomiczna w Poznaniu,; zesz. 156; Zeszyty naukowe.; zesz. nr. 156.
Publisher: Wydawn. Akademii Ekonomicznej w Poznaniu
Published: 1999
Place of publication: Poznań
Language: pol
Number of pages: 72
Subjects: Irradiation -- Research -- Poland.; Radiation preservation of food.
Notes: Includes bibliographical references (p. [65]-69).