Toxic food
Subtitle: enquête sur les secrets de la nouvelle malbouffe
By: William Reymond
Series: J'ai lu : document -- 9711
Publisher: J'ai lu
Published: 2011
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 313
ISBN-13: 9782290027004
Subjects: Aliments; Toxicologie; Risques alimentaires; Alimentation; Risque; Santé; Agro-alimentation; Industrie; Politique alimentaire
Description: Le journaliste fait un nouveau constat alarmant sur les pratiques de l'industrie agro-alimentaire et les dangers d'une crise sanitaire. Il élargit son étude aux domaines de la santé et de l'habitat, montrant comment les produits de beauté, les vêtements, les produits d'entretien ou les matériaux de construction peuvent nuire. En annexe, des conseils pour mener une existence non toxique.
Notes: Bibliogr. p. 309-310.