La Brasserie du Cardinal de 1877 à 1907
Subtitle: de l'entreprise familiale à la société anonyme
By: Hélène-Alix de Weck
Series: Etudes et recherches d'histoire contemporaine -- 44
Publisher: Institut d'histoire moderne et contemporaine
Published: 1986
Place of publication: Fribourg, Suisse
Language: fre
Number of pages: 262
Subjects: History; Brewing industry; Brasserie du Cardinal
Other titles: De l'entreprise familiale à la société anonyme.
Notes: "Mémoire de licence présenté à la Faculté des lettres de l'Université de Fribourg (Suisse)."

Includes bibliographical references.