Physiologie du goût; ou, Méditations de gastronomie transcendante
Subtitle: ouvrage théorique, historique, et à lo̓rde du jour, dédié aux gastronomes parisiens par un professeur.
Contributors: Berchoux, J. de 1762-1838.
Publisher: Charpentier
Published: 1838
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 493
Subjects: Gastronomy