La cocina asiática
Subtitle: China, India, Indonesia, Malasia, Birmania, Filipinas, Corea, Tailandia, Laos, Camboya, Vietnam, Japón
By: Claude Delachet-Guillon ; [traducción, Tatiana Suárez Losada].
Series: Secretos de la buena mesa
Publisher: Susaeta Ediciones
Published: 1995
Place of publication: Madrid
Language: spa
Number of pages: 251
Subjects: Cookery, Asian.; Cocina asiática.
Work titles: Cuisine asiatique.
Notes: Includes index.