Olivier de Serres
By: Edmond Pilon ; portrait gravé sur bois par Madame R. Seguin-Bechetoille ; décoration de Jos. Jullien.
Contributors: Seguin-Bechetoille, R.; Jullien, Jos.; Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
Series: Collection du Pigeonnier ;; 10e
Publisher: Au Pigeonnier; Se trouve, Maison du livre
Published: 1924
Place of publication: Saint-Félicien-en-Vivarais; Paris
Language: fre
Number of pages: 61
Subjects: Serres, Olivier de, 1539-1619; Agriculturists -- France -- Biography
Notes: Bitting, K.G.  Gastronomic bib., p. 372
"Il a été tiré 15 exemplaires sur Montval, numérotés de 001 à 015; 15 exemplaires sur Chine, numérotés de 016 à 030; 25 exemplaires sur vélin Vidalon, numérotés de 031 à 055; 400 exemplaires sur vergé Montgolfier d'Annonay, numérotés de 321 à 720. Et, en sus, hors commerce, pour les amis du Pigeonnier et les services: 10 exemplaires sur Montval, numérotés de 1 à 10; 10 exemplaires sur Chine, numérotés de 11 à 20; 300 exemplaires sur vergé Montgolfier d'Annonay, numérotés de 21 à 320"--P. [4].
LC has copy no. 484.
Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.