L'histoire de l'alimentation dans l'Antiquité
Subtitle: bilan historiographique : journée de printemps de la SOPHAU - 21 mai 2011
Series: Dialogues d'historie ancienne. Supplément -- 7; Dialogues d'histoire ancienne -- 7
Publisher: Presses universitaires de Franche-Comté
Published: 2012
Place of publication: Besançon
Language: fre
Number of pages: 176
Subjects: Food habits; History; Congresses
Notes: At head of title: Institut des sciences et techniques de l'Antiquité.

Includes bibliographical references.

Tables of contents and abstracts in English and French.