Maestro Martino da Como e la cultura gastronomica del Rinascimento
Subtitle: convegno internazionale di studi, Como-Villa Gallia, Campione d'Italia, 1-3 giugno 1989.
Publisher: Terziaria
Published: 1990
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 158
Subjects: Maestro Martino -- Congresses; Gastronomy -- History -- Congresses; Cookery, Italian -- History -- Congresses; Renaissance -- Italy -- Congresses