Die nahrungs- und genussmittelkunde, hitorisch, naturwissenschaftlich und hygieinisch begründet
By: von Eduard Reich ...
Publisher: Vandenhoeck & Ruprecht's verlag
Published: 1860
Place of publication: Göttingen
Language: ger
Notes: 2. bd. in 2 parts.

Bibliographical data in foot-notes.
Table of contents: title: Contents.; title: 1. bd. Allgemeine nahrungs- und genussmittelkunde.; title: 2. bd. Specielle nahrungs- und genussmittelkunde.