Technologie des Zuckers.
By: Hrsg. im Auftrag des Vereins der Zuckerindustrie von Ferdinand Schneider. Bearb. von Tone Baloh [u. a.]
Contributors: Schneider, Ferdinand, 1911-
Edition: 2., völlig neubearb. und erw. Aufl. Mit 394 Bildern und 115 Tabellen.
Publisher: Schaper
Published: 1968
Place of publication: Hannover
Language: ger
Number of pages: 1067
Subjects: Sugar -- Manufacture and refining
Notes: Includes bibliographies.