Observations sur le cacao et sur le chocolat
Subtitle: où l'on examine les avantages et les inconvéniens qui peuvent résulter de l'usage de ces substances nourricières. Le tout fondé sur l'expérience et sur les recherches analytiques de l'amande du cacao. Suivies de réfexions sur le Systême de M. de Lamure, touchant le battement des Artères
Publisher: Chez P. Fr. Didot jeune
Published: 1772
Place of publication: AParis
Language: fre
Number of pages: 144
Subjects: Cacao; Early works to 1800; Chocolate; Edible Plants