Manual del experto. El cortador y el sommelier del jamón
Subtitle: Claves de la calidad, el corte y la cata del jamón
Publisher: Ediciones Díaz de Santos, S.A.
Published: Nov 11, 2021
Format: paperback
Number of pages: 236
ISBN-13: 9788490523704
Notes: Source title: Manual del experto. El cortador y el sommelier del jamón: Claves de la calidad, el corte y la cata del jamón