Einführung in die Haushaltungskunde
By: von Friedrich Blumberger.
Publisher: Ferdinand Hirt
Published: 1903
Place of publication: Breslau
Language: ger
Number of pages: 272
Subjects: Home economics.
Notes: Bibliography: p. [8]
"Drei Teile in einem Bande. I. Vorbegriffe und Abriss der unorganischen Chemie. 2. Die menschliche Nahrung. 3. Anleitung zur Errichtung von Schulküchen."
Includes index.