Il trinciante
By: di M. Vincenzo Cervio ; ampliato, et ridotto a perfettione dal cavalier Reale Fusoritto da Narni ... ; con una bellissima aggiunta fatta nouamente dall'istesso caualier Reale ...
Contributors: Fusoritto, Reale.
Publisher: Appresso gli heredi di Giouanni Varisco
Published: 1593
Place of publication: In Venetia
Language: ita
Number of pages: 68
Subjects: Carving (Meat, etc.) -- Early works to 1800; Knives -- Italy -- Early works to 1800; Knives -- Early works to 1800; Cookery, Italian -- Early works to 1800
Notes: Imprint date from colophon.
Signatures: [cross]⁴ A-E⁸ F⁸(F5 + chi1) G-H⁸ I⁴.