Türk mutfaği sempozyumu bildirileri
Subtitle: 31 Ekim - 1 Kasim 1981, Ankari.
Contributors: Ankari Univeritesi Basimevi.
Series: Milli folklor araştirma dairesi yayinlarir -- 41; Seminer, Kongre Bildirileri dizisi -- 12
Publisher: Ankara Universitesi Basimevi,Kültür ve Turizim Bakanliği
Published: 1982
Place of publication: Ankara
Language: tur
Notes: Text in Turkish.