Cueillettes d'hier et d'aujourd'hui
By: recherche et rédaction, Serge Saint-Pierre ; guide pédagogique, Muriel Pouliot ; sous la direction de Marcel Moussette pour le Regroupement des centres de recherche en civilisation canadienne-française.
Contributors: Moussette, Marcel, 1940-; Pouliot, Muriel, 1931-; Saint-Pierre, Serge, 1951-; CELAT (Organization); Regroupement des centres de recherche en civilisation canadienne-française.
Series: Rapports et mémoires de recherche du Célat -- no 16
Publisher: CÉLAT
Published: 1990
Place of publication: [Québec]
Language: fre
Number of pages: 195
Subjects: Fishing -- Canada -- History.; French-Canadians.; Hunting and gathering societies -- Canada -- History.; Hunting and gathering societies -- Canada.; Wild foods.; Wild plants, Edible.
Notes: "Le guide pédagogique s'adresse aux élèves du secondaire ..."--Av.-pr.

Includes bibliographical references.