De vleeswarenbereiding door slagersbedrijven in de periode van maart 1974 t/m februari 1975
Subtitle: een verslag van een steekproefonderzoek.
Publisher: Ministerie van Landbouw en Visserij, Directoraat-Generaal voor de Landbouw en de Voedselvoorziening, Directie Algemene Zaken, Afd. Statistiek en Dokumentatie
Published: 1975
Place of publication: 's-Gravenhage
Language: dut
Subjects: Meat industry and trade -- Netherlands.; Butchers -- Netherlands.