Réinventez l'apéritif
Subtitle: plaisirs et partages autour du monde
By: [Isabelle Côte]
Series: La cuisine de Clémentine
Publisher: Éd. SAEP
Published: 2004
Place of publication: Ingersheim
Language: fre
Number of pages: 141
ISBN-13: 9782737229169
Subjects: Apéritifs; Canapés (mets)
Description: Après des conseils techniques, une présentation du matériel et un lexique des ingrédients, présente des cocktails avec ou sans alcool classés par thèmes : London, Roma, Far West, Place rouge, Soleil levant, Mexico ... et pour les accompagner, des recettes de bouchées et amuse-gueules du monde entier.