Alla ricerca del formaggio perduto
Subtitle: viaggio sentimentale, corredato da mappe, tra gli antichi sopravvissuti caci piemontesi
By: Marco Parenti
Series: Piccoli e grandi piaceri
Publisher: L'arciere
Published: 1997
Place of publication: Cuneo
Language: ita
Number of pages: 103
Subjects: Cheese; Varieties; History