Lebensmittelqualität und Gesundheit
Subtitle: Bio-Testmethoden und Produkte auf dem Prüfstand
By: Manfred Hoffmann, Günter Wolf, Bernhard Staller.
Contributors: Wolf, Günter.; Staller, Bernhard.
Series: Ökologische Konzepte -- 103
Publisher: Baerens & Fuss
Published: 2007
Place of publication: Schwerin
Language: ger
Number of pages: 162
ISBN-13: 9783935046053
Subjects: Food -- Quality.; Food -- Testing.
Notes: Includes bibliographical references.