Natura e funzione degli alimenti
Subtitle: (cenni di fisiologia e di biochimica)
Publisher: Casa editrice ambrosiana
Published: 1944
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 597
Notes: "Opere principalmente consultate": p. iii-iv.  "Altre opere consultate": p. v-vi.
At head of title: Università di Milano.