Nuevo manual del confitero y pastelero ó sea tratado completo para fabricar toda clase de bizcochos, almibares, caramelos, bollos, jarabes, compotas, conservas, cremas, helados, frutas confitadas, pastillas, huevos, grajeas, flanes, mermeladas, mazapanes, etc., etc
By: obra de D. Ceferino Noriega
Publisher: Ch. Bouret
Published: 1887
Place of publication: Paris
Language: spa
Number of pages: 313