Leche ovina y caprina
Subtitle: una alternativa agroindustrial
By: editores coordinadores, J.R. Larrosa Borean, R. Kremer.
Contributors: Kremer, R.; Larrosa Borean, J. R.
Publisher: Ed. Agropecuaria Hemisferio Sur
Published: 1990
Place of publication: Montevideo, Uruguay
Language: spa
Number of pages: 172
Subjects: Dairying -- Congresses.; Dairying -- Uruguay -- Congresses.; Goat's milk -- Congresses.; Goat's milk -- Uruguay -- Congresses.; Sheep Milk -- Congresses.; Sheep Milk -- Uruguay -- Congresses.
Notes: "En este libro se recogen las conferencias y comunicaciones cortas que tuvieron lugar en las: III Jornadas de Producción Animal, Facultad de Veterinaria ... 26-27 julio, 1990.."--Preface.

Includes bibliographical references.