Come sin gluten y disfruta
Subtitle: prepara deliciosas recetas
By: Begoña Naveira
Series: Cocina y aprende--; Cocina y aprende--
Publisher: Everest
Published: 2003
Place of publication: León, España
Language: spa
Number of pages: 119
ISBN-13: 9788424129859
Subjects: Gluten-free diet; Recipes; Cocina; Dieta sin gluten; Recetas
Table of contents: title: Prólogo : Enfermedad celíaca y dieta sin gluten; title: Introducción : La enfermedad celíaca en casa; title: Nuestros cereales; title: Alimentos básicos; title: Caldos y fondos; title: Salsas; title: Salsas dulces; title: Bases de tartas y pasteles; title: Primeros platos; title: Segundos platos; title: Platos únicos; title: Los postres; title: Cómo cocinar para las personas celíacas.