Die Wasserstoffionenkonzentration - pH - der Reh- und Hasenmuskulatur und die Bedeutung dieser Grösse für die Wildbretuntersuchung
By: Hans Bleckmann
Contributors: Justus Liebig-Universität Giessen
Publisher: Seibert
Published: 1936
Place of publication: Giessen
Language: ger
Number of pages: 35
Notes: Thesis (doctoral)--Ludwigs-Universität Giessen, 1936.