Emergence d'une cuisine médiévale
Subtitle: le témoignage des livres
Contributors: Redon, Odile
Publisher: Université de Nice
Published: 1984
Place of publication: <Nice
Language: fre
Notes: Caption title.

Offprinted from: Matériaux pour l'histoire des cadres de vie dans l'Europe occidentale (1050 - 1250), octobre 1984, pp. 91- 101.

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