La mustardographie
Subtitle: traité en manière de dialogue par lequel toutes personnes peuvent facilement apprendre et pratiquer l'honnête art du moutardier
By: par Mathieu Varille et Marius Audin ; [illustrée de bois de Bernard-Aldebert].
Contributors: Audin, Marius, 1872-1951.; Aldebert, Bernard.; Katherine Golden Bitting Collection on Gastronomy (Library of Congress)
Publisher: Deux-Collines
Published: 1935
Place of publication: Lyon
Language: fre
Number of pages: 80
Subjects: Mustard (Condiment)
Notes: Bitting, K.G.  Gastronomic bib., p. 476
Full statement of responsibity: "par Mathieu Varille (Monsieur Prudhomme), propriétaire d'olivettes à Lourmain-de-Province, et Marius Audin (Monsieur Homais), naturaliste et vinaigrier."
"Il en a été tiré 500 exemplaires, tous numerotes"--Colophon.
"Premiere impression"--Colophon.
LC has copy no. 246.
Source: Gift of A.W. Bitting, presented in memory of Katherine Golden Bitting, Oct. 6, 1939.