Fruits des terroirs, fruits défendus
Subtitle: identités, mémoires et territoires
By: Bernard Charlery de la Masselière (éd.).
Contributors: La Masselière, Bernard Charlery de.
Series: Ruralités nord sud
Publisher: Presses universitaires du Mirail
Published: 2004
Place of publication: Toulouse
Language: fre
Number of pages: 279
Subjects: Sustainable agriculture.; Agriculture -- Environmental aspects.
Notes: Includes bibliographical references.