Über das Zuckerrohr und seine Verarbeitung
Subtitle: medizinische Dissertation des Georg Crump aus dem Jahre 1720 an der Universität Leyden
By: hrsg. von Hubert Olbrich.
Contributors: Olbrich, Hubert.
Series: Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Zuckerwirtschaft und der Zuckerindustrie ;; Heft 11
Publisher: Institut für Zuckerindustrie
Published: 1977
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 112
Subjects: Sugar -- Early works to 1800.; Sugarcane -- Early works to 1800.
Notes: Includes bibliographical references and index.
Includes the text of the original thesis in Latin with German translation.
"Institut für Zuckerindustrie (1867-1977)", p. 65-112.