Endogene und exogene Einflüsse auf die Fleischbeschaffenheit beim Schwein und Möglichkeiten der züchterischen Selektion =
Subtitle: Endogenous and exogenous factors influencing meat condition in pig and possibilities of breeding by selection
By: G.v. Lengerken, H. Pfeiffer, H. Hennebach.
Contributors: Pfeiffer, H.; Hennebach, H.
Series: Fortschrittsberichte für die Landwirtschaft und Nahrungsgüterwirtschaft ;; Bd. 18, Heft 11
Publisher: Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der Deutschen Demokratischen Republik, Institut für Landwirtschaftliche Information und Dokumentation
Published: 1980
Place of publication: Berlin
Language: ger
Number of pages: 40
Subjects: Swine.; Swine -- Breeding.; Pork -- Quality.
Other titles: Endogenous and exogenous factors influencing meat condition in pig and possibilities of breeding by selection.
Notes: Summary in English, German, and Russian.