Milchwirtschaft von A-Z
Subtitle: Handlexikon der Molkereipraxis
By: Bearbeitet von Dr.-ing. Max Schulz ...
Contributors: Mehlhose, H.
Publisher: Deutsche Molkerei-Zeitung
Published: 1935
Place of publication: Kempten im Allgäu
Language: ger
Number of pages: 458
Subjects: Dairying; Milk
Other titles: Handlexicon der Molkereipraxis
Notes: Cover-title: Handlexicon der Molkereipraxis. Milchwirtschaft von A bis Z.

"Verzeichnis der Fachliteratur zu Teil I" : p. [5]
Table of contents: title: Teil I. M. Schulz. Chemischbakteriologisches Wörterbuch, Warenkunde und geseztliche Bestimmungen.; title: Teil II. H. Mehlhose. Molkerei-technisches Auskunftsbuch sowie Sammlung der wichtigsten technischen Tabellen und Normen.; title: Teil III. Luftschutz in Molkereien für die Milchwirtschaft bearbeitet von M. Schulz und H. Mehlhose.; title: Teil IV. Bezugsquellen-Nachweis/Schutzmarken, bearbeitet von der Deutschen Molkerei-Zeitung.