Kalte Gerichte für Empfänge und kalte Büfetts.
Subtitle: Mit 28 schwarzweissen u. 38 farb.
By: Bildern.
Edition: 3./4., erw. Aufl.
Series: Gastgewerbliche Praxis, Bd. 17
Publisher: Matthaes
Published: 1969
Place of publication: Stuttgart
Language: ger
Number of pages: 144
Subjects: Cookery (Cold dishes); Quantity cookery