Vers une nouvelle cuisine québécoise
By: Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec
Series: Collection connaissance du Québec
Publisher: Documentation Québécoise
Published: 1977
Place of publication: Québec
Language: fre
Number of pages: 204
ISBN-13: 9780775428872
Subjects: Cooking, French-Canadian; Cuisine québécoise