Zur Arbeitsmarktsituation im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe
By: Horst Bloss ... [et al.].
Contributors: Bloss, Horst.; Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung.
Series: Beiträge zur Arbeitsmarkt- und Berufsforschung,; 26
Publisher: Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung der Bundesanstalt für Arbeit
Published: 1981
Place of publication: Nürnberg
Language: ger
Number of pages: 166
Subjects: Hotels -- Germany (West) -- Employees.
Notes: Papers by members of a working group of the Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung.
Table of contents: title: Entwicklungs- und Beschäftigungstendenzen im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe / Horst Bloss; title: Stand und Entwicklung von Jahresarbeitszeit, Arbeitsvolumen, Bruttoinlandsprodukt und Produktivität im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe von 1960 bis 1978 / Hans Kohler; title: Analyse der Arbeitslosen- und offene Stellen-Quoten im Hotel- und Gaststättengewerbe / Franz Egle; title: Zur Beschäftigungs- und Nachwuchs- situation in den Gaststätten- und Beherbergungsfachberufen / Hasso von Henninges und Friedemann Stooss; title: Mobilität bei deutschen Erwerbstätigen im Gaststätten- und Beherbergungsgewerbe / Paul König; title: Überblick über ausgewählte Untersuchungen der Arbeitsbedingungen im Hotel- und Gaststättengewerbe / Horst Bloss.