Calorienarme und calorienfreie Lebensmittel
Subtitle: Vorträge des Symposions in München vom 23.-24. Oktober 1969
By: unter der Leitung und mit einem Vorwort von N. Zöllner.
Contributors: Zöllner, Nepomuk.
Series: Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ;; Bd. 20
Publisher: Dr. Dietrich Steinkopff Verlag
Published: 1971
Place of publication: Darmstadt
Language: ger
Number of pages: 143
Subjects: Nutrition -- Congresses.; Low-calorie diet -- Congresses.; Food -- Composition -- Congresses.
Genres: Congresses.
Notes: In German and English.
Includes bibliographical references and index.