Guia carioca da gastronomia de rua 2
Subtitle: Street gastronomy Carioca guide #2 / conception and edition, Sérgio Bloch ; texts, Ines Garçoni ; photos, Marcos Pinto
By: concepção e edição, Sérgio Bloch ; textos, Ines Garçoni ; fotos, Marcos Pinto =
Contributors: Bloch, Sérgio, editor; Pinto, Marcos, photographer; Rio de Janeiro (Brazil). Secretaria Municipal de Cultura; Garçoni, Ines; Garçoni, Ines
Publisher: Abbas Edições; Arte Ensaio; Rio Prefeitura Cultura
Published: 2012
Place of publication: Rio de Janeiro, Brazil]
Language: por
Number of pages: 143
ISBN-13: 9788560504404
Subjects: Street food; Pictorial works; Street vendors
Other titles: Street gastronomy Carioca guide #2
Notes: "Projeto contemplado Lei Municipal 1940 ..."

Includes bibliographical references and index.

Portuguese and English.
Table of contents: title: Vai mais um livro ái, fregues?; title: Prefácio; title: A caipirinha do Luizinho; title: Os caldos da Nega; title: O hambúrguer de Valéria e Vinícius; title: O coco do Luciano; title: O salgado da família Marques; title: O pão com linguiça da Adelante; title: O sucolé do Claudinho; title: A cocada de Cris e Evandro; title: O tacacá de Rose; title: O quibe de soja do seu Ari; title: A carne de sol com aipim do Batista; title: O sandiche do Uruguaio; title: O suco verde da Estela; title: O peixe frito de Deraldo e Vânia; title: A esfiha do Marquinhos; title: Os espetinhos da Sueli; title: A kafta do Chileno; title: A feijoada da tia Marlene; title: Translations.