Süsses aus Halle
Subtitle: Geschichte des Zuckers in der Salzstadt
By: Dirk Schaal ; [Hrsg.: Peter Gerlach und Moritz Götze]
Edition: 1. Aufl.
Series: Mitteldeutsche kulturhistorische Hefte -- Nr. 10; Mitteldeutsche kulturhistorische Hefte -- 10
Publisher: Hasen-Ed.
Published: 2007
Place of publication: Halle/Saale
Language: ger
Number of pages: 72
ISBN-13: 9783939468134
Subjects: Rübenzuckerindustrie; Sugar beet industry; History
Notes: Includes bibliographical references (p. 70).