Staročeské umění kuchařské
By: podle původního vydání z roku 1927 věnovanému váženému panu Opplovi, majiteli hotelu Palace, zasloužilému protektoru Staré gardy mistrů kuchařů v Praze edičně upravil a náležitými předmluvami vybavil Viktor Faktor
Series: Sporáček -- sv. 3
Publisher: Dauphin
Published: 2012
Place of publication: Praha
Language: cze
Number of pages: 584
ISBN-13: 9788072724000
Subjects: Cooking; Czech Cooking
Notes: Includes terminological dictionary.