La vera cucina lombarda, senza pretese
Subtitle: ridotta all'ultimo gusto che insegna facilmente a cucinare qualunque sorta di vivande da grasso e da magro : corredata della spesa occorrente a comodo delle cuoche e de' padroni, preceduta da precetti generali sui doveri d'un cuoco, maggiordomo, ecc. ...
Contributors: Elizabeth Robins Pennell Collection (Library of Congress)
Publisher: Casa editrice Guigoni
Published: 1890
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 198
Subjects: Cookery, Italian; Cookery -- Italy -- Lombardy; Lombardy (Italy) -- Social life and customs
Notes: "Coll'aggiunta del credenziere e perfetto distillatore-liquorista, ossia, il vero metodo per pasticcieri e confetturieri e l'arte di fabbricare rosoli e liquori d'ogni qualità, oltre moltissime ricette per fare vini d'ogni sorta."
LC copy bound in art paper stained to resemble vellum with title illuminated on front. Has inscription: To Mrs. J. Pennell, Niece Lizzie, with kind regards of Charles G. Leland, Oct. 30, 1901.