L' uomo e il pane.
Subtitle: Risorse consumi e carenze alimentari della popolazione modenese nel Cinque e Seicento.
Series: Università degli studi di Parma. Facoltà economia e commercio. Instituto di storia economica e sociale "Gino Luzzatto." Saggi,; 3
Publisher: A. Giuffrè
Published: 1970
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 172
Subjects: Food supply -- Italy -- Modena.
Notes: Includes bibliographical references.