L'alimentation de tous les peuples et de tous les temps jusqu'au XVIe siècle
By: Jean Bruyérin-Champier ; traduit du latin par Sigurd Amundsen
Edition: 1. éd.
Publisher: Intermédiaire des chercheurs et curieux
Published: 1998
Place of publication: Paris
Language: fre
Translated from: lat
Number of pages: 666
Subjects: Food; Early works to 1800
Work titles: De re cibaria
Notes: Includes index.

Originally published Lyon : S. Honoré, 1560

Translated from Latin.