La cuisiniére bourgeoise
Subtitle: suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons : contenant la maniere de disséquer, connoître & servir toutes sortes de viandes
Edition: Nouvelle édition, augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux, & de différentes recettes pour les liqueurs.
Publisher: Chez François Foppens
Published: 1764
Place of publication: A Bruxelles
Language: fre
Number of pages: 460
Subjects: French Cooking; Early works to 1800
Notes: Table of contents: p. [461]-[480].

Another 1764 ed. by the same publisher has [4], 428 p.

Vicaire, G. Bib. gastronomique, 236