Prozentuale Zusammensetzung und Nährgeldwert der menschlichen Nahrungsmittel nebst Ausnutzungsgrösse derselben und Kostsätzen
By: graphisch dargestellt von J. König.
Edition: 9., verb. Aufl.
Publisher: J. Springer
Published: 1906
Place of publication: Berlin
Language: ger
Subjects: Food -- Analysis.; Food -- Composition.