El folklore en la alimentación de Venezuela y España
By: Fermín Vélez Boza
Edition: 3a ed.
Publisher: Publicado por la Facultad de Medicina, UCV, e Instituto de Capacitación Agrícola, INAGRO
Published: 1984
Place of publication: Caracas
Language: spa
Number of pages: 245
Subjects: Folklore; Food; Social life and customs
Notes: Second ed. published as: El folklore en la alimentación venezolana. 1967.

Includes indexes.

Bibliography: p. 233-236.