Raíces y tubérculos
Subtitle: estudio integral del sector
By: elaborado por Técnicos y Consultores Agropecuarios ; [coordinador, Alonso Calatrava, hijo].
Contributors: Calatrava, Alonso.; Banco Central de Venezuela.
Series: Colección agricultura en Venezuela ;; 2
Publisher: Banco Central de Venezuela
Published: 1978
Place of publication: Caracas
Language: spa
Number of pages: 416
Subjects: Vegetable trade -- Venezuela.; Root crops -- Venezuela.; Tuber crops -- Venezuela.
Notes: Includes bibliographies.