Módulos elaboraciones de confitería y otras especialidades, postres en restauración, productos de obrador, Curso 2º
Publisher: Federación Gremial y Empresarial de Panadería y Pastelería de la Provincia de Valencia
Published: 2015
Place of publication: Valencia
ISBN-13: 9788460816751
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  [1]: http://bv.gva.es:80/cginetbv-bin/abnetop?TITN=524854