Lehrbuch der rationellen Praxis der landwirthschaftlichen Gewerbe
Subtitle: zugleich als siebente Auflage von Dr. Friedr. Jul. Otto's Lehrbuch der landwirthschaftlichen Gewerbe
By: herausgegeben in Gemeinschaft mit E. Birnbaum ... [et al.] und redigirt von K. Birnbaum
Publisher: F. Vieweg und Sohn
Published: 1875
Place of publication: Braunschweig
Language: ger
Number of pages: 14
Subjects: Agricultural processing; Handbooks, manuals; Agriculture; Technical Chemistry
Notes: Each part has individual title-page also.

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Table of contents: title: 1. T. Lehrbuch der Bierbrauerei / bearb. von Carl Lintner; title: 2. T. Die Branntweinbrennerei und deren Nebenzweige /von K. Stammer; title: 3. T. Lehrbuch der Zuckerfabrikation / von K. Stammer; title: 4. T. Das Molkereiwesen / von Wilhelm Fleischmann; title: 5. T. Die Stärkefabrikation in Verbindung mit der Dextrin- und Traubenzuckerfabrikation / verfasst von Ladislaus von Wagner; title: 6. T. Die Weinbereitung / von Heinrich Wilhelm Dahlen; title: 7. T. Lehrbuch der Essigfabrikation mit Einschluss der Holzessigfabrikation und der Darstellung von essigsauren Salze (Acetate) / von Paul Bronner; title: 8. T. Das Brotbacken / von K. Birnbaum; title: 9. T. Die Gewinnung der Gespinnstfasern / von H. Richard; title: 10. T. Die Industrie der Fette / von C. Deite; title: 11. T. Die Torfindustrie und die Moor-Cultur / von E. Birnbaum und K. Birnbaum; title: 12. T. Die Düngerfabrikation und Anleitung zur chemischen Untersuchung der Handelsdünger / Paul Wagner - T. 13. Lehrbuch der Kalk-, Cement-, Gyps- und Ziegelfabrikation / J.F. Rühne; title: 14. T. Kurzes erläuterndes Wörterbuch zu der siebenten Auflage von Otto-Birnbaum's Lehrbuch der landwirthschaftlichen Gewerbe / von K. Birnbaum.