Frontiere della tracciabilità molecolare e sicurezza dei prodotti alimentari
Subtitle: Firenze, 18 marzo 2010
Series: I Georgofili. Quaderni -- 5 (2010)
Publisher: Polistampa
Published: 2011
Place of publication: Firenze
Language: ita
Number of pages: 95
ISBN-13: 9788859608950
Subjects: Genetics; Food; Plant biotechnology; Analysis; Crops; Quality control; Congresses; Food industry and trade
Other titles: Georgofili. 2010, ser. 8, v. 7 (Supplement)
Notes: Papers in Italian; abstracts in Italian and English.

"Supplemento a "I Georgofili. Atti dell'Accademia del Georgofili," Anno 2010, Serie VIII, Vol. 7 (186o  dall'inizio)"--T.p. verso.

Includes bibliographical references.