Le tour du monde en 80 bars
Subtitle: à la découverte des cocktails les plus célèbres
By: Allan Gage ; [traduction de l'anglais par Cécile Giroldi]
Publisher: Octopus
Published: 2005
Place of publication: [Paris]
Language: fre
Number of pages: 191
ISBN-13: 9782012603196
Subjects: Cocktails (boissons)
Description: Présente l'histoire et les caractéristiques de quatre-vingt bars parmi les plus célèbres, branchés et inventifs, ainsi que leurs cocktails phares : New York Harry's bar de Paris et son Bloody Mary, Harry's bar de Venise et son Bellini, American bar du Savoy de Londres et son White Lady, Sky bar de Los Angeles et son Apple Martini, sans oublier les cocktails cubains chers à Hemingway.
Notes: Glossaire. Index.