Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche
Subtitle: unter besondere Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen
By: Henriette Davidis-Holle ; neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle
Edition: Neununddreissigste vermehrte Auflage.
Publisher: Verlag von Velhagen & Klasing
Published: 1901
Place of publication: Bielefeld; Leipzig
Language: ger
Number of pages: 796
Subjects: German Cooking
Notes: Includes index.

Illustrations at heads of chapters signed: F. Reiss.

Inscription on front free endpaper: Happy Birthday from [Doris?], 1971.

Clipping of elderberry wine recipe and invitation to the dedication of the Albert Schweitzer Friendship House Library laid in, removed to Inserted material collection, call number MC 782.

Bound in original red cloth with color illustrations stamped on front cover.