Enzymkinetische Untersuchungen zum Abbauverhalten einer gereinigten Endo-Polygalacturonase von Aspergillus niger
By: Manuel Elgorriaga Kunze Kunze
Contributors: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
Published: 1994
Language: ger
Notes: Thesis (doctoral)--Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, 1994.