Historia de la gastronomía en Bolivia
Subtitle: desde la época preshispánica hasta nuestros días
By: Fernando Suárez Saavedra
Edition: Primera edición.
Publisher: [Fernando Suárez Saavedra?]
Published: 2012
Place of publication: Sucre, Bolivia
Language: spa
Number of pages: 500
Subjects: Gastronomy; History; Food; Bolivian Cooking
Other titles: Desde la época prehispánica hasta nuestros días
Notes: Includes bibliographical references (pages 495-500).