Questions réponses sur les matières grasses et le cholestérol
By: Micheline Brault-Dubuc et Liliane Caron-Lahaie
Contributors: Caron-Lahaie, Liliane, 1925-
Publisher: Le Jour
Published: 1996
Place of publication: [Montréal]
Language: fre
Number of pages: 286
ISBN-13: 9782890445321
Subjects: Food; Cholesterol content; Fat content; Cholesterol; Edible Oils and fats; Diet; Ingestion; Dietary Fats; Aliments; Teneur en cholestérol; Teneur en matière grasse; Cholestérol; Huiles et graisses comestibles; Cuisine santé; Alimentation; Huile comestible; Impact sur la santé; Matières grasses
Description: Deux nutritionnistes rp̌ondent ̉toutes nos questions concernant un sujet controvers ̌et en perpťuelle v̌olution. Elles pršentent ǧalement une vue d'ensemble de l'alimentation et de tout ce qu'on devrait faire pour arriver ̉mieux manger. [SDM].
Notes: Comprend un index.

Comprend des références bibliographiques : pages 261-268.