Nuovo cuoco milanese economico
Subtitle: quale contiene la cucina grassa, magra e d'olio e serve pranzi, all'uso inglese, russo, francese ed italiano, utile ai cuochi, ai principianti ed ai particolari
By: esperimentato e compilato dal cuoco milanese Gio. Felice Luraschi
Publisher: M. Carrara
Published: 1829
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 487
Subjects: Italian Cooking; Cooking
Notes: "Dalla tipografia motta ora di M. Carrara, in S. Margherita sull' angolo della contr. di S. Protaso, N. 1112."

Autograph (illegible) on title page; annotation back endpaper: collazionato completo; book dealer description laid in.

Bound in contemporary half calf and marbled boards, spine gilt.