La fabrication industrielle de la crème à la glace
By: par A.H. White
Edition: Rév. --
Series: Publication -- 690; Bulletin technique -- 26
Publisher: Ministère de l'agriculture
Published: 1947
Place of publication: Ottawa
Language: fre
Number of pages: 39
Subjects: Industrie; Glaces (Pâtisserie)
Notes: Bibliogr.: p. 37-39.