Die Wirkung von Salzen auf fibrilläres Muskeleiweiss bei thermischer Behandlung
By: Franz Schrott
Contributors: Universität München
Series: Munich. Universität. Tierärztliche Fakultät. [Inaugural-Dissertation 1974, no. 43]
Published: 1974
Place of publication: München
Language: ger
Number of pages: 123
Notes: English summary.

Thesis (doctoral)--Ludwig-Maximilians Universität München, 1974.

Bibliography: p. 89-123.