Brauereitechnologische Einflüsse auf den Glykogen-, Mannan- und Glucanstoffwechsel Untergäriger Hefen
By: Rolf Henrich
Contributors: Technische Hochschule München
Published: 1969
Language: ger
Number of pages: 152
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Hochschule München, 1969.