Fűszerpaprika-őrlemény gyártása kisüzemben, ételízesítők, hidegen sajtolt olajok
By: szerkesztette, Szenes Endréné ; [a könyv szerzői, Bíró Oszkár ... et al.].
Contributors: Szenes, Endréné.; Bíró, Oszkár.
Series: Termelők kiskönyvtára,; 11
Publisher: Integra-Projekt Kft.
Published: 1996
Place of publication: Budapest
Language: hun
Number of pages: 219
Subjects: Food industry and trade -- Hungary.
Notes: Includes bibliographical references (p. 195-196).