Antropología de la alimentación
Subtitle: ensayos sobre la dieta mediterránea : actas del Foro Alimentación y Sociedad, la formación de la dieta mediterránea, Almería, 1992
By: Igor de Garine ... [et al.] ; Isabel González Turmo y Pedro Romero de Solís (eds.).
Contributors: Garine, I. de; González Turmo, Isabel.; Romero de Solís, Pedro.; Andalusia (Spain). Consejería de Cultura y Medio Ambiente.; Fundación Antonio Machado de Sevilla.
Publisher: Consejería de Cultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía; Fundación Machado
Published: 1993
Place of publication: [Sevilla]
Language: spa
Number of pages: 177
Subjects: Diet -- Mediterranean Region.; Food habits -- Mediterranean Region.
Other titles: Ensayos sobre la dieta mediterránea; Alimentación y sociedad, la formación de la dieta mediterránea
Notes: Includes bibliographical references.