Cocina de América
By: por Josefina Velázquez de León
Contributors: Coe, Sophie D. (Sophie Dobzhansky), 1933-1994, former owner
Edition: 1a. ed.
Series: Ediciones Josefina Velázquez de Léon
Publisher: Academia de Cocina Velázquez de Léon
Published: 195u
Place of publication: México, D.F
Language: spa
Number of pages: 88
Subjects: Latin American Cooking; Mexican Cooking
Notes: "Selección de las principales recetas de cocina regionales de las 24 naciones de América, Recetas de los mejores platillos de cocina y repostería de los 30 estados de la República Mexicana"