Die Strassburger Gänseleber-Pastete
Subtitle: ihre Entstehung, Fabrikation und Verwendung : gastronomische Betrachtungen
By: von Aug. Michel
Series: Harvard College Library preservation microfilm program 2002 -- 08818
Publisher: Elsässische Druckerei und Verlagsanstalt (vorm G. Fischbach)
Published: 1897
Place of publication: Strassburg
Language: ger
Number of pages: 56
Subjects: Foie gras industry; Pictorial works
Notes: "Nebst 26 Ansichten der Stadt Strassburg."