Grasas inteligentes
Subtitle: come más grasa, pierde más peso, mantente más sano
By: Dr. Steven Masley & Dr. Jonny Bowden ; [traducido del inglés por Pedro Ruiz de Luna González]
Contributors: Bowden, Jonny, author; Ruiz de Luna, Pedro, translator
Publisher: Editorial Sirio
Published: 2016
Place of publication: Málaga, Spain
Language: spa
Number of pages: 361
ISBN-13: 9788416579983
Copyright date: 2016
Subjects: Weight loss; Essential fatty acids in human nutrition; Food preferences; Self-care, Health; Weight Loss; Food Preferences; Self Care; Perte de poids; Acides gras essentiels dans l'alimentation humaine; Préférences alimentaires; Autothérapie; Adelgazamiento; Alimentos; Preferencias; Control de peso; Terapia dietaria; Hábitos alimenticios; Autocuidado de la salud
Work titles: Smart fat
Description: "Durante años se ha divulgado la falacia de que consumir grasas es perjudicial. Al eliminar las grasas, no solo nos privamos de extraordinarios beneficios para la salud, sino que también saboteamos los esfuerzos empleados en adelgazar. Comer más grasa, del tipo inteligente o grasa buena, es la clave para la salud, la longevidad y la pérdida de peso permanente. Es lo que revela esta innovadora guía escrita por un respetado médico y un renombrado nutricionista, que, pese a provenir de corrientes opuestas llegaron a la misma conclusión. En Grasas inteligentes nos enseñan a identificar las grasas buenas, a incorporarlas a nuestra dieta y a estar sanos y en nuestro peso sin renunciar al placer culinario. Incluye plan mensual y cincuenta recetas saludables, sencillas y exquisitas" -- Casadelibro.com.
Notes: "Durante años se ha divulgado la falacia de que consumir grasas es perjudicial. Al eliminar las grasas, no solo nos privamos de extraordinarios beneficios para la salud, sino que también saboteamos los esfuerzos empleados en adelgazar. Comer más grasa, del tipo inteligente o grasa buena, es la clave para la salud, la longevidad y la pérdida de peso permanente. Es lo que revela esta innovadora guía escrita por un respetado médico y un renombrado nutricionista, que, pese a provenir de corrientes opuestas llegaron a la misma conclusión. En Grasas inteligentes nos enseñan a identificar las grasas buenas, a incorporarlas a nuestra dieta y a estar sanos y en nuestro peso sin renunciar al placer culinario. Incluye plan mensual y cincuenta recetas saludables, sencillas y exquisitas"--Casadelibro.com.

Includes bibliographical references (pages 317-337) and index.

In Spanish = En español.