Estimación de la cantidad de proteína utilizable expresada como porciento de las calorías totales (NDpCAL%) de la dieta familiar y del preescolar de San Andres Itzapa
By: Patricia Ann Patiño Burch.
Series: INCAP ; T-213
Publisher: Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia, Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá, Centro de Estudios Superiores en Nutrición y Ciencias de Alimentos, Escuela de Nutrición
Published: 1976
Place of publication: Guatemala
Language: spa
Number of pages: 43