La industria cárnica. El sistema de análisis de riesgos y control de puntos
Publisher: Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha
Published: Jan 12, 1999
Format: paperback
Number of pages: 237
ISBN-13: 9788489958470
Notes: Source title: La industria cárnica. El sistema de análisis de riesgos y control de puntos (CIENCIA Y TÉCNICA) (Spanish Edition)