Construyendo poderes locales
Subtitle: microdestilerías y agave azul en el Sur de Jalisco
By: Natalia S. Álvarez Grzybowska, Peter R.W. Gerritsen
Contributors: Gerritsen, Peter R. W., author
Edition: Primera edición.
Series: Colección Monografías de la Academia; Colección Monografías de la Academia
Publisher: Universidad de Guadalajara, Editorial Universitaria
Published: 2013
Place of publication: Guadalajara, Jalisco
Language: spa
Number of pages: 141
ISBN-13: 9786074508659
Copyright date: 2013
Subjects: Liquor industry; Case studies; Agave products industry; Small business; Distilleries; Tequila agave; Agriculture
Other titles: Microdestilerías y agave azul en el Sur de Jalisco
Notes: Includes bibliographical references (pages 136-141).