Oleo de abacate
Subtitle: extração, usos e seus mercados atuais no Brasil e na Europa
By: Wilson Leite do Canto, Luís Carlos dos Santos, Maria M.E. Travaglini ; colaboradores, José Gasparino Filho ... [et al.] ; revisão, Júlio César Medina.
Series: Estudos econômicos, alimentos processados ;; no. 11
Publisher: Governo do Estado do São Paulo, Secretaria de Agricultura e Abastecimento, Coordenadoria da Pesquisa Agropecuária, Instituto de Tecnologia de Alimentos
Published: 1980
Place of publication: Campinas, São Paulo, Brasil
Language: por
Number of pages: 144