Na frontera nós fizemo assim
Subtitle: lengua y cocina en el Uruguay fronterizo
By: Luis Ernesto Behares, Carlos Ernesto Díaz, Gerardo Holzmann.
Contributors: Díaz, Carlos Ernesto.; Holzmann, Gerardo.
Edition: 1. ed.
Publisher: Librería de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
Published: 2004
Place of publication: [Montevideo, Uruguay]
Language: spa; por
Number of pages: 260
Subjects: Cookery, Uruguayan.; Cookery -- Dictionaries -- Spanish.; Cookery -- Dictionaries -- Portuguese.
Genres: Dictionaries
Other titles: Lengua y cocina en el Uruguay fronterizo
Notes: Includes bibliographical references (p. [253]-260).
"Los materiales incluidos en este libro son los resultados del Proyecto Rescate de materiales orales domésticos de cultura fronteriza ... durante el año 2002"--P. 5.