La cocinera poblana y el libro de las familias
Subtitle: novísimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economía doméstica : contiene mas de dos mil fórmulas de ejecución sencilla y fácil : tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida
Edition: 2nd ed.].
Publisher: Tip. de Narciso Bassols
Published: 1877
Place of publication: Puebla
Language: spa
Subjects: Home economics; International cooking; Mexican Cooking; Cooking; Popular Medicine
Other titles: Libro de las familias
Notes: Label reading "Propriedad de la Sra Dolores Aguado de Bringas" affixed to cover.

Bound in stamped red leather with gold decoration.