La cuenca lechera de La Paz (Bolivia)
Subtitle: producción, comercialización y calidad de la leche vendida por las lecheras en la ciudad de La Paz
By: André Franqueville, Enrique Vargas.
Contributors: Vargas, Enrique.; Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (Bolivia)
Publisher: Ministerio de Planeamiento y Coordinación, Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición; Instituto Francés de Investigación Científica para el Desarrollo en Cooperación
Published: 1990
Place of publication: La Paz, Bolivia
Language: spa
Number of pages: 196
Notes: Includes bibliographical references (p. 181-191).