Ayunos y yantares
Subtitle: usos y costumbres en la historia de la alimentación
By: Xavier Castro.
Edition: 1. ed.
Series: Ciencia abierta ;; 3
Publisher: Nivola Libros y Ediciones
Published: 2001
Place of publication: Tres Cantos [Madrid, Spain]
Language: spa
Number of pages: 315
Subjects: Food habits -- Spain -- Galicia.; Fasts and feasts -- Spain -- Galicia.; Dinners and dining -- Spain -- Galicia.; Galicia (Spain) -- Social life and customs.
Other titles: Usos y costumbres en la historia de la alimentación
Notes: Includes bibliographical references (p. 279-294) and index.