Stekning av livsmedel
Subtitle: studier av det processtekniska underlaget
Series: Doktorsavhandlingar vid Chalmers tekniska högskola -- ny series no. 268; Doktorsavhandlingar vid Chalmers tekniska högskola -- ny ser., nr. 268
Published: 1978
Language: swe
Number of pages: 64
Notes: Thesis (doctoral)--Chalmers tekniska högskola, 1978.