Etude du métabolisme des glucides, des acides organiques et des acides aminés chez Vitis vinifera L.
By: Gilles Ribéreau-Gayon
Contributors: Université de Paris
Series: Annales de physiologie végétale -- v.8 hors-série.
Publisher: Institut national de la recherche agronomique
Published: 1966
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 148
Subjects: Grapes; Composition; Glucides; Organic acids; Amino acids; Metabolism
Notes: Thesis (doctoral)--Université de Paris, 1966.

Bibliography: p. [142]-145.