Jenseits der Öko-Nische in der Schweizer Lebensmittelbranche
Subtitle: Analyse und Gestaltung des Entwicklungsprozesses "von der Öko-Nische zum ökologischen Massenmarkt"
By: Alex Villiger
Contributors: Universität St. Gallen
Published: 2000
Language: ger
Number of pages: 293
Notes: Thesis (doctoral)--Universität St. Gallen, 2000.