1001 secrets de cuisiniers
By: Pascale Paolini
Publisher: Éd. France loisirs
Published: 2010
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 393
ISBN-13: 9782298032352
Subjects: Cuisine
Other titles: Mille et un secrets de cuisiniers
Notes: La couv. porte en plus : "pour réussir les soufflés, émincer sans se couper, rattraper une béchamel, improviser un beurre blanc et épater ses invités."

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