Technologiczne i biofizyczne skutki napromieniania mięśni piersiowych kurcząt brojlerów
By: Jan Zabielski.
Edition: Wyd. 1.
Series: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu.; zesz. 209
Publisher: Wydawn. Akademii Rolniczej w Poznaniu
Published: 1990
Place of publication: Poznań
Language: pol
Number of pages: 65
Subjects: Poultry -- Processing.; Broilers (Poultry); Radiation preservation of food.
Notes: Includes bibliographical references (p. 55-64).
Summary in English and Russian.