Vorschläge zur quantitativen Bestimmung des Bindegewebes in Fleisch und seinen Zubereitungen
By: Nicolaus Antonacopoulos
Contributors: Universität München
Published: 1957
Place of publication: O.O
Language: ger
Number of pages: 62
Notes: Thesis (doctoral)--Ludwig-Maximilians Universität München, 1957.