Ueber Maltodextrin
Subtitle: ein Beitrag zur Kenntniss der chemischen Veränderung der Stärke durch Diastase
By: A. Herzfeld
Contributors: Universität Halle-Wittenberg
Published: 1879
Language: ger
Number of pages: 48
Notes: Thesis (doctoral)--Vereinigte Friedrichs-Universität Halle-Wittenberg, 1879.