La cuisine italienne rustique
By: [Kathleen Sloan ; traduction, Raymond Roy]
Publisher: Trécarré
Published: 1999
Place of publication: Saint-Laurent, Québec
Language: fre
Number of pages: 192
ISBN-13: 9782892498219
Subjects: Italian Cooking; Cuisine italienne
Description: Des recettes simples, accessibles et faciles à préparer. Chaque plat est bien expliqué, étape par étape. Des notes en marge offrent des informations supplémentaires sur l'origine des plats, des variantes, des coups de coeur, etc. Recommandé à ceux qui apprécient l'authentique cuisine italienne. Mesures métriques et impériales, ce qui ne gâche rien.
Notes: Traduction de : Rustic Italian cooking.

Comprend un index.