Etude des propriétés physicochimiques des lectines du haricot rouge (Phaseolus vulgaris L.) et du germe de blé (Triticul vulgare L.) par spectroscopie d'émission
By: Jean-Paul Privat
Contributors: Université d'Orléans
Published: 1976
Language: fre
Number of pages: 213
Notes: Thesis (doctoral)--Université d'Orléans, 1976.