La cuisine et la pâtisserie tunisiennes
By: Mohamed Kouki.
Publisher: Maison tunisienne de l'edition
Published: 1977
Place of publication: [Tunis]
Language: fre
Number of pages: 423
Subjects: Cookery, Tunisian.
Notes: "'La cuisine tunisienne' et 'La pâtisserie tunisienne' ont paru aux éditions M.T.E., en deux volumes séparés, respectivement en 1971 et 1972."