Le lait
Subtitle: histoire et outils d'autrefois = Milk : history and old tools
By: René Brochu et Jean-Pierre Héry.
Contributors: Héry, Jean-Pierre.
Series: Collection Métiers d'hiers =; Collection Old Timers' works
Publisher: M. Broquet
Published: 1988
Place of publication: LaPrairie, Qué
Language: fre; eng
Number of pages: 71
Description: Cette petite monographie fait revivre les techniques et les outils de la production laitière de jadis. Intéressantes illustrations en noir.
Notes: English and French.