Wie kommt das Essen auf den Tisch?
Subtitle: die Frankfurter Beköstigungsstudie
By: von Brigitte Sellach.
Publisher: Schneider Verlag Hohengehren
Published: 1996
Place of publication: Baltmannsweiler
Language: ger
Number of pages: 193
Subjects: Home economics -- Germany -- Frankfurt am Main; Housewives -- Germany -- Frankfurt am Main; Cookery -- Germany -- Frankfurt am Main; Food habits -- Germany -- Frankfurt am Main
Notes: Includes bibliographical references (p. 160-179).