Diätetische Küche für Kranke und Gesunde
By: von Emma Mattes-Jaworska ; nebst einem Anhang über die Wirking und Verwendung der Speisen am Krankenbette von W. Jaworski.
Contributors: Jaworski, W. b. 1849.
Publisher: F. Deuticke
Published: 1899
Place of publication: Leipzig
Language: ger
Number of pages: 511
Subjects: Cookery for the sick.
Notes: Bibliography: p. 510.
Includes index.