Illustriertes Lexikon der Verfälschungen und Verunreinigungen der Nahrungs- und Genuszmittel
Subtitle: der Kolonialwaren und Manufakte, der Droguen, Chemikalien und Farbwaren, gewerblichen u. landwirtschaftlichen Produkte, Dokumente u. Wertzeichen, mit Berücksichtigung des Gesetzes von 14, Mai 1879, betr. den Verkehr mit Nahrungsmitteln, Genutzmitteln und Gebrauchsgegenstãnden, sowie aller Verordnungen vund Vereinbarungen, unter Mitwirkung von Fachgelehrten und Sachverständigen.
Publisher: Weber
Published: 1887
Place of publication: Leipzig
Language: ger
Number of pages: 1028
Subjects: Adulterations; Food