Développement de l'économie contractuelle et différenciations sociales en agriculture
Subtitle: l'évolution du secteur de production et de transformation de la betterave industrieiie dans la Plaine de Dijon, 1950-1975
By: Étienne Bechaux.
Series: Document de recherches - Institut national de la recherche agronomique, Laboratoire de recherches de la Chaire de sciences économiques, École nationale supérieure des sciences agronomiques appliquées ; no 14
Publisher: Laboratoire de recherches de la chaire de sciences économiques de l'ENSSAA
Published: 1977
Place of publication: Dijon
Language: fre
Number of pages: 106
Subjects: Beet sugar industry -- France -- Dijon region.
Notes: Bibliography: p. 107-108.
Dijon