Les meuniers en Quercy aux XVIIe et XVIIIe siècles
Subtitle: les meuniers, tenanciers et fermiers, leurs seigneurs, leurs bailleurs bourgeois et marchands et leurs garçons
By: Françoise Auricoste ; en collaboration pour la documentation avec Paulette Aupoix et Louis Ducombeau
Publisher: Roc de Bourzac
Published: 2002
Place of publication: Bayac
Language: fre
Number of pages: 316
Subjects: Mills and mill-work; History; Economic conditions