Les delices de la campagne, suite du Jardinier françois
Subtitle: ou est enseigné a préparer pour l'usage de la vie, tout ce qui croist sur la terre & dans les eaux
Edition: Sixième edition, augmentée par l'autheur.
Publisher: Chez Nicolas le Gras
Published: 1684
Place of publication: A Paris
Language: fre
Number of pages: 328
Subjects: French Cooking; Early works to 1800
Notes: Bitting, K.G. Gastronomic bib., 48

Vicaire, G. Bib. gastronomique, 263

From the American Institute of Wine & Food Collection.

Imperfect: wanting frontispiece and third plate.

Contemporary sprinkled calf, gilt spine in compartments, joints splitting.