Ceramica e alimentazione
Subtitle: l'analisi chimica dei residui organici nelle ceramiche applicata ai contesti archeologici
By: Florinda Notarstefano
Contributors: Consiglio nazionale delle ricerche (Italy); Università del Salento
Series: Beni archeologici - conoscenza e tecnologie -- quaderno 10; Beni archeologici--conoscenza e tecnologie -- quaderno 10.
Publisher: Edipuglia
Published: 2012
Place of publication: Bari
Language: ita
Number of pages: 175
ISBN-13: 9788872286425
Subjects: Archaeological chemistry; Ancient Pottery; Organic compounds; Excavations (Archaeology); Antiquities; Analysis
Notes: At head of title: Consiglio nazionale delle ricerche, Università del Salento.

Includes bibliographical references (pages 159-175).