Kreasi masakan Nusantara
Subtitle: hasil lomba bidang keahlian boga, promosi kompetensi siswa tingkat nasional Sekolah Menengah Kejuruan Yogyakarta-2003
By: [penyusun buku, Izah Dasuki].
Edition: Cet. 1.
Publisher: Pusat Pengembangan Penataran Guru Kejuruan, Bidang Bisnis dan Pariwisata
Published: 2005
Place of publication: Jakarta
Language: ind
Number of pages: 177
Other titles: Hasil lomba bidang keahlian boga PKS tingkat nasional 2003; Nusantara
Description: Recipes of Indonesian traditional foods.