Italiana
Subtitle: más de 175 exquisitas recetas
By: [traducción, Lorena Hidalgo Zebadúa]
Series: Cocina selecta; Cocina selecta (Grupo Editorial Tomo)
Publisher: Grupo Editorial Tomo
Published: 2011
Place of publication: México, D.F
Language: spa
Number of pages: 176
ISBN-13: 9786074152586
Subjects: Italian Cooking; Cuisine italienne; Cocina italiana
Other titles: Cocina selecta italiana
Work titles: Freshly selected Italian. Spanish
Description: "Diferentes de una región a otra y de una estación a otra, hay un platillo perfecto para cualquier ocasión, desde una rápida comida rústica en casa hasta una elegante cena con los amigos."--Page 4 of cover.
Notes: At head of title: Cocina selecta.

Translation of: Freshly selected italian.

"Anthony Carroll"--Title page verso.

Includes index.
Table of contents: title: Aperitivos y sopas; title: Ensaladas & vegetales; title: Mariscos; title: Aves; title: Carnes; title: Postres; title: Lo esencial.