Makanan, wujud, variasi dan fungsinya serta cara penyajiannya daerah Sumatera Barat
By: peneliti/penulis, Nur Anas Zaidan ... [et al.] ; editor, Ahmad Yunus, Dra. Nurana.
Contributors: Zaidan, Nur Anas.; Yunus, Ahmad, Drs.; Nurana.
Publisher: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Proyek Inventarisasi dan Dokumentasi Kebudayaan Daerah
Published: 1986
Place of publication: [Jakarta]
Language: ind
Number of pages: 300
Subjects: Cookery -- Indonesia -- Sumatera Barat; Cookery, Indonesian; Food
Notes: Includes bibliographical references (p. 263-264).