Les meilleurs chocolats et chocolatiers
Subtitle: le guide international de l'amateur de chocolat
By: Chantal Coady ; trad. de l'anglais par Denis Armand Canal
Contributors: Canal, Denis-Armand, 1946- ...
Publisher: Hermé
Published: 1995
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 192
ISBN-13: 9782866651893
Subjects: Chocolat; Entreprises
Description: Répertoire des meilleurs chocolats au monde, accompagnés d'échantillons illustrés et de notes de dégustation. A l'exception de la marque Godiva, la plupart de ces délicieux chocolats ne sont pas disponibles sur les marchés canadiens.
Notes: Includes index.