Grosses praktisches Koch-Buch für die bürgerliche und feine Küche
Subtitle: enthaltend 2076 Kochrezepte, nebst einer Anleitung zum Garnieren und Anrichten der Speisen, zum Tischdecken und Serviettenfalten, zum Sterilisieren und Einkochen, sowie zum Gebrauche des Selbstkochers oder der Kochkiste : in 50 jähriger Erfahrung erprobt
By: von Marie Buchmeier, herrschaftköchin
Edition: Sechste vermehrte Auflage.
Publisher: Verlag von J. Habbel
Published: 1909
Place of publication: Regensburg
Language: ger
Number of pages: 765
Subjects: German Cooking; Table setting and decoration
Other titles: Grosses Praktisches Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche
Notes: Includes index.