La dépécoration ou diminution relative du bétail de l'Europe occidentale
Subtitle: avec examen des ressources en viande que fournissent la Russie, l'Amerique [et] l'Australie d'après une communication faite à la Société des sciences, agriculture et arts de la Basse-Alsace, à Strasbourg.
Publisher: Fischbach
Published: 1879
Place of publication: Strassbourg
Language: fre
Number of pages: 52
Subjects: Cattle; Meat industry and trade