Dapur dan alat-alat memasak tradisional daerah Lampung
By: peneliti/penulis, Muhiddin Sirat, Endjat Djainuderadjat, Miraya Z. Besila ; editor, Drs. Bukri, Husin Sayuti.
Contributors: Djaenuderadjat, Endjat.; Besila, Miraya Z.; Bukri.; Sayuti, Husin.; Indonesia. Bagian Proyek Inventarisasi dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya Daerah Lampung.
Publisher: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Direktorat Jenderal Kebudayaan, Direktorat Sejarah dan Nilai Tradisional, Bagian Proyek Inventarisasi dan Pembinaan Nilai-Nilai Budaya Daerah Lampung
Published: 1991
Place of publication: [Bandar Lampung]
Language: ind
Number of pages: 208
Subjects: Kitchens -- Indonesia -- Lampung.; Kitchen utensils -- Indonesia -- Lampung.
Description: Traditional kitchen and utensils used in cooking in Lampung region.
Notes: Includes bibliographical references (p. 202-203).