El "ABC" para la quesería rural del Ecuador
By: autor, José Dubach ; colaboradores Manuel López, Arno Ackermann ; Gráficos, Luis López ; dibujos animados Schweiz Milchwirtschaft ; fotografías José Dubach
Contributors: López, Manuel; Ackermann, Arno; López, Luis
Edition: 1a. ed.
Publisher: Cooperación Técnica del Gobierno Suizo, 1980.
Published: 1980
Place of publication: Quito
Language: spa
Number of pages: 81
Subjects: Cheese; Cheese factories; Cheese industry