Manger local
Subtitle: un choix écologique et économique
By: Helena Norberg-Hodge, Todd Merrifield, Steven Gorelick ; traduit de l'anglais par Geneviève Boulanger et Françoise Forest.
Contributors: Gorelick, Steven.; Merrifield, Todd, 1969-
Publisher: Écosociété
Published: 2005
Place of publication: Montréal
Language: fre
Number of pages: 169
Subjects: Agricultural industries.; Agriculture -- Aspect économique.; Agriculture durable.; Agriculture -- Economic aspects.; Sustainable agriculture.; Food -- Marketing.; Aliments -- Commercialisation.; Agriculture -- Aspect de l'environnement.; Industries agricoles.; Agriculture -- Environmental aspects.
Notes: Traduction de: Bringing the food economy home.

Comprend des réf. bibliogr.