Beitrag zum Vorgang der Labgerinnung und zur Frage der Labstärkebestimmung
By: Jehuda Stein
Published: 1954
Place of publication: Bern
Language: ger
Number of pages: 368
Notes: Reprinted from Landwirtschaftliches Jahrbuch der Schweiz, 68. Jahrg. N.F.3. Jahrg.

Thesis (doctoral)--Bern, 1954.