L' industrie du bacon dans la province de Québec
Subtitle: conférence de M.C.J. [i.e. J.C.] Chapais devant la convention des membres des Sociétés d'agriculture, 17 mars 1903.
Series: CIHM/ICMH Microfiche series = CIHM/ICMH collection de microfiches -- no 72164
Publisher: s.n.
Published: 1994
Place of publication: [Québec (Province)?
Language: fre
Format: Microform
Number of pages: 19
Subjects: Pork industry and trade -- Quebec (Province); Bacon.
Notes: Titre de départ.

Tables.

Microfiche de l'exemplaire de l'édition originale se trouvant à la Bibliothèque nationale du Canada. Ottawa : Institut canadien de microreproductions historiques, 1994.
Table of contents: title: Sommaire: Description du cochon à bacon; title: Alimentation pour le lard à bacon en été; title: Alimentation pour le lard à bacon en hiver.