Contribution au dépistage de flasifications de préparations de viande par adjonction de viande de cheval
Subtitle: application de la méthode de double diffusion dans le gel (Ouchterlony)
By: Axel Bubloz
Published: 1961
Language: fre
Number of pages: 977
Notes: Thesis (doctoral)--Université de Berne, 1961.