L' Enjeu croissant des coproduits dans la filière viande
Subtitle: Paris, 19-20 juin 1986 : colloque organisé par l'Association pour la promotion industrie-agriculture (APRIA) [et] Service vétérinaire d'hygiène alimentaire, Direction de la qualité, Ministère de l'agriculture.
Contributors: Association pour la promotion industrie-agriculture.; France. Service vétérinaire d'hygiène alimentaire.
Publisher: APRIA; Diffusion, Lavoisier tec & doc
Published: 1986
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 163
Subjects: Meat industry and trade -- France -- Congresses.
Notes: Includes bibliographical references (p. 135-136).
Cover title.