Nouveau dictionnaire des falsifications et des altérations
Subtitle: des aliments, des médicaments et des quelques produits employés dans les arts, l'industrie et l'économie domestique : exposé des moyens scientifiques et pratiques d'en reconnaitre le degré de pureté, l'état de conservation, de constater les fraudes dont ils sont l'objet
By: par J. Léon Soubeiran
Series: Harvard medicine preservation microfilm project -- 06986.
Publisher: Baillière et fils
Published: 1874
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 640
Subjects: Food Contamination; Food adulteration and inspection; Drugs; Dictionaries; Analysis; Drug Contamination; Adulteration; Drug adulteration
Notes: "Liste bibliographique": p. xii-xiv.