Evliya Çelebi Seyahatnâmesi'ndi yemek kültürü
Subtitle: yorumlar ve sistematik dizin
By: Marianna Yerasimos
Edition: 1. basım.
Series: Kitap Yayınevi -- 255; Başvuru kitaplığı dizisi -- 19; Kitap Yayınevi (Series) -- 255.; Kitap Yayınevi (Series) -- 19.
Publisher: Kitap Yayınevi
Published: 2011
Place of publication: İstanbul
Language: tur
Number of pages: 555
ISBN-13: 9786051050805
Subjects: Food in literature
Notes: Includes bibliographical references (pages 546-555).