Beiträge zur Untersuchung der Proteine einiger indischer Nahrungsmittel unter Berücksichtigung ihrer chemischen Zusammensetzung und ihres biologischen Nährwertes
Subtitle: 1 ; Phosphor in pflanzlichen Proteinen : 2
By: Y. V. Sreenivasa Rau
Contributors: Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Published: 1936
Place of publication: Halle (Saale)
Language: ger
Number of pages: 49
Notes: Thesis (doctoral)--Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, 1936.