Aktuelle Tendenzen auf dem Gebiet der Ernährungsforschung
Subtitle: Berichte, vorgelegt auf d. Jubiläumstagung anlässlich des 25jähr. Bestehens d. Österr. Ges. f. Ernährungsforschung, Wien, 15.-16. Juni 1976
By: hrsg. v. R. Harmer, W. Auerswald u. B. M. Brandstetter ; mit Beitr. v. R. Amon ... [et al.].
Contributors: Harmer, R., Oek. Rat Dipl.-Ing. Dr. jur.; Auerswald, W. 1917-; Brandstetter, B. M.; Österreichische Gesellschaft für Ernährungsforschung.
Series: Probleme der Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaft ;; 4
Publisher: Maudrich
Published: 1977
Place of publication: Wien; München; Bern
Language: ger
Number of pages: 122
Subjects: Österreichische Gesellschaft für Ernährungsforschung.; Nutrition -- Congresses.
Other titles: Fünfundzwanzig Jahre Ernährungsforschung.
Notes: Includes bibliographical references.
On spine: 25 Jahre Ernährungsforschung.