Über die Diffusionsvorgänge bei Aufnahme und Ausgleich von Kochsalz in Käse
By: Werner Walenta
Contributors: Technische Universität München
Published: 1982
Language: ger
Number of pages: 118
Notes: München, Techn. Univ., Diss., 1982.

Thesis (doctoral)--Technische Universität München.