Блюда европейской кухни
By: [авт.-сост. Анисимова Любовь Николаевна]
Series: Вкусная книга
Publisher: АСТ; Сталкер
Published: 2004
Place of publication: М.]; Донецк]
Language: rus
Number of pages: 319
Subjects: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Кухня народов Европы; Европейская кухня
Description: наряду с традиционными в книге представлены и некоторые оригинальные рецепты национального кулинарного искусства - изысканной французской кухни, обильной немецкой, рациональной английской и пикантной итальянской.