La cuisine du Maghreb
Subtitle: spécialités du Maroc, de la Tunisie et de l'Algérie
By: Hilaire Walden ; [traduction, Francine Rey]
Publisher: Könemann
Published: 2000
Place of publication: Cologne
Language: fre
Number of pages: 128
ISBN-13: 9783829048019
Subjects: Cuisine maghrébine
Description: Plus de cent recettes qui permettent de découvrir les traditions culinaires des pays du Maghreb. Agrémentées de magnifiques photos des plats ainsi que de quelques paysages d'Afrique du Nord.
Notes: Comprend un index.

Traduction de : North African cooking.