La cocinera poblana
Subtitle: y El libro de las familias : novísimo manual práctico de cocina española, francesa, inglesa y mexicana, higiene y economía doméstica : contiene más de dos mil fórmulas de ejecución sencilla y fácil : tratados especiales de pastelería, confitería y repostería, diversas recetas y secretos de tocador y medicina doméstica para conservar la salud y prolongar la vida.
Edition: 3. ed., corr. y aum.
Publisher: Tip. de J.F. Jens
Published: 1887
Place of publication: México
Language: spa
Subjects: Cookery, Mexican; Cookery; Medicine, Popular
Other titles: Libro de las familias