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Subtitle: recettes de 35 grands chefs du Québec
By: [éditeurs et rédacteurs en chef, Sandrine Balthazard, Julien Martel ; accords mets-vins par Élyse Lambert]
Publisher: S. Balthazard et J. Martel
Published: 2011
Place of publication: Île-des-Soeurs, Québec
Language: fre
Number of pages: 190
ISBN-13: 9782981238900
Subjects: Cooking; Cooks; Biography; Cuisine; Cuisiniers; Biographies; Restaurants; Recipes