Le cuisinier royal, ou l'art de faire la cuisine et la p©Øtisserie, pour toutes les fortunes
Subtitle: avec la mani©·re de servir une table depuis vingt jusqu ©Ø soixante couverts ...
By: par A. Viard
Contributors: University of Leeds. Library
Edition: Huiti©·me ©♭dition, revue et corrig©♭e.
Publisher: chez Barba
Published: 1814
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 447
Subjects: French Cooking
Notes: Also published under titles: Le cuisinier royal, and Le cuisinier national de la ville et de la campagne. Vicaire, p. 859-860; Bitting, p. 477-478.

"Notice sur les vins," p. 439-447.

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