Die Fabrikation von Albumin und Eierconserven
Subtitle: Eine Darstellung der Eigenschaften der Eiweisskörper und der Fabrikation von Eier- und Blutalbumin .
Series: A. Hartleben's chemisch-technische Bibliothek -- Bd. 88
Published: 1882
Place of publication: Wien [etc.]
Language: ger
Number of pages: 160