Lo comido y lo servido
Subtitle: una aproximación a la alimentación en Asturias desde los primeros tiempos hasta la Edad Moderna
By: Eduardo Méndez Riestra.
Contributors: Méndez Riestra, Eduardo.
Edition: 2 ed.
Series: La comida de la vida
Publisher: Ediciones Trea
Published: 2007
Place of publication: Somonte-Cenero, Gijón, Asturias
Language: spa
Number of pages: 258
ISBN-13: 9788497042543
Subjects: Gastronomy -- Spain -- Asturias -- History; Food habits -- Spain -- Asturias -- History; Asturias (Spain) -- Social life and customs
Notes: Rev. ed. of La hora de comer.