Seminário alimentação e cultura
Subtitle: projeto celebrações e saberes da cultura popular ; programa nacional do patrimônio imaterial
By: coordenação Letícia Vianna
Series: Série encontros e estudos -- 4; Série Encontros e estudos -- 4.
Publisher: Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular/Funarte
Published: 2002
Place of publication: Rio de Janeiro, Brazil
Language: por
Number of pages: 50
ISBN-13: 9788575070383
Subjects: Popular culture; Social life and customs; Cultura popular; Manners and customs
Notes: "... reúne textos apresentados e discutidos no Seminário Alimentação e Cultura, realizado em novembro de 2001 no Centro Nacional de Folclore e Cultura Popular." -- p. 5.

Includes bibliographical references.