Versuche zur Verlängerung der Haltbarkeit von Konsummilch durch Hitzeschock vor der Kurzzeiterhitzung
By: von Osman Mohamed Salem
Contributors: Universität Bonn
Series: Bonn. Universität. Landwirtschaftliche Fakultät. [Inaugural-Dissertation ; 1974, no. 38]
Publisher: [s.n.]
Published: 1974
Place of publication: Bonn?
Language: ger
Number of pages: 64
Notes: Thesis (doctoral)--Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn, 1974.

Bibliography: p. 53-63.