Santi Santamaria, entre llibres i fogons
Subtitle: trajecte gastronòmic per les millors obres de la literatura catalana : de Verdaguer fins avui
By: fotografies de Joan Llenas ; textos de Vincenç Villatoro, Josefina Salord i Ripoll, Assumpta Miralpeix
Contributors: Llenas, Joan, 1958-; Villatoro, Vicenç; Salord i Ripoll, Josefina; Miralpeix, Assumpta
Edition: 1. ed.
Publisher: Galerada
Published: 2005
Place of publication: Cabrera de Mar
Language: cat
Number of pages: 178
Subjects: Gastronomy; Spanish Cooking; Catalonian style; History
Other titles: Entre llibres i fogons
Notes: Includes bibliographical references (p. 174-175).