Illustrietes Lexikon der Verfälschungen und Verunreinigungen der Nahrungs- und Genussmittel, der Kolonialwaren und Manufakte, der Droguen, Chemikalien und Farbwaren, Gewerblichen u. Landwirtschaftlichen Produkte, Dokumente u. Wortzeichen
Subtitle: mit Berücksichtigung des Gesetzes vom 14. Mai 1879, betr. den Berfehr mit Nahrungsmitteln, Genussmitteln und Gebrauchsgegenstanden, sowie aller Verordnungen und Vereinbarungen
By: unter Mitwirtung von Fachgelehrten und Sachverständigen, hrsg. von dr. Otto Dammer
Publisher: J. J. Weber
Published: 1887
Place of publication: Leipzig
Language: ger
Number of pages: 1028
Subjects: Food Contamination; Public Health; Food Analysis