El señor de los aliños
Subtitle: en busca del sabor perdido : una propuesta culinaria veraz y documentada para determinar la cocina venezolana del siglo XXI ante la inminente desaparición de las abuelas
By: Miro Popic
Series: Serie Comer en Venezuela -- III; Serie Comer en Venezuela -- 3
Publisher: Miro Popić Editor C.A.
Published: 2017
Place of publication: Caracas
Language: spa
Number of pages: 318
ISBN-13: 9789803160388
Subjects: Venezuelan Cooking; Food habits; Venezuelans; Food; Social aspects
Notes: Includes bibliographical references.

Bound in original color illustrated boards; in illustrated dust jacket, as issued.