Möglichkeiten der Eiweissanreicherung in fettreduzierter Konsummilch
By: Anna Renz
Contributors: Justus Liebig-Universität Giessen
Publisher: [s.n.]
Published: 1979
Place of publication: [S.l.]
Language: ger
Number of pages: 86
Notes: Thesis (doctoral)--Justus Liebig-Universität Giessen, 1979.