La calidad en el sistema agroalimentario venezolano
Subtitle: instituciones y marco regulatorio
By: Edgar Abreu Olivo ... [et al.].
Contributors: Universidad de los Andes (Mérida, Venezuela). Centro de Investigaciones Agroalimentarias
Series: Estudios especiales área economía agroalimentaria
Publisher: Universidad de Los Andes, Centro de Investigaciones Agroalimentarias
Published: 2005
Place of publication: Caracas
Language: spa
Number of pages: 550
ISBN-13: 9789803791056
Subjects: Food industry and trade; Quality control
Notes: Includes bibliographical references.