Sistema De Analisis De Puntos De Peligro Y Control Criticos En La Industria Hostelera
Subtitle: Como Desarrollar, Aplicar E Implantar Un Sistema De Appcc (Gestion Empresarial)
Language: spa
Format: Paperback
ISBN-13: 9788497926201
Subjects: Industries - Hospitality, Travel & Tourism; Business & Economics; Spanish: Adult Nonfiction