La pasticeria russa e delle altre repubbliche dell'URSS
Subtitle: un viaggio attaverso le più prelibate ricette di pasticceria del grande Paese dell'Est
By: Elio Casati, Giorgio Ortona
Contributors: Ortona, Giorgio; Coe, Sophie D. (Sophie Dobzhansky), 1933-1994, former owner
Edition: 1a ed.
Publisher: Calderini
Published: 1992
Place of publication: Bologna
Language: ita
Number of pages: 99
Subjects: Baking; Pastry; Russian Cooking