Untersuchungen zur Autoxidation des Vitamin C-Redoxsystems und zur Wechselwirkung des Vitamin C-Redoxsystems mit Biomolekülen
Subtitle: 1H, 13P-NMR-, HPLC- und optische Untersuchungen
By: von Klaus-Gustav Beinhauer
Contributors: Justus Liebig-Universität Giessen
Published: 1988
Language: ger
Number of pages: 123
Notes: Thesis (doctoral)--Justus Liebig-Universität Giessen.