Zur Problematik der Weitervermittlung von Ernährungswissen
Subtitle: kommunikationstheoretische Analyse, empirische Befunde und konzeptionelle Schlussfolgerungen
By: Wolfgang Becker.
Series: Europäische Hochschulschriften. Reihe XL, Kommunikationswissenschaft und Publizistik,; Bd. 21 =; Publications universitaires européennes. Série XL, Media et journalisme ;; vol. 21 =; European university studies. Series XL, Communications ;; vol. 21; Europäische Hochschulschriften.; Bd. 21.
Publisher: P. Lang; Lang AG International Academic Publishers, Peter
Published: 1990
Place of publication: Frankfurt am Main; New York
Language: ger
Number of pages: 422
Subjects: Consumer education.; Nutrition.
Notes: Includes bibligraphical references (p. 365-422).
Originally presented as the author's thesis (doctoral--Universität Augsburg, 1988).