Fr̊an ben till boskap
Subtitle: Kosthåll och djurhållning med utgångspunkt i medeltida benmaterial från Skara
By: Maria Vretemark
Contributors: Stockholms universitet. Osteologiska forskningslaboratoriet
Series: Skrifter från Länsmuseet Skara -- nr 25; Skrifter från Skaraborgs länsmuseum -- 25
Publisher: Skaraborgs Länsmuseum
Published: 1997
Place of publication: Skara, Sweden]
Language: swe
Number of pages: 192
Subjects: Animal remains (Archaeology); Food habits; History; Animal culture
Description: Diet and stock raising in medieval society is studied through animal osteological material from different parts of Sweden.
Notes: Thesis (doctoral)--Stockholms Universitet, Osteologiska forskningslaboratoriet, Stockholm, 1997.

Includes bibliographical references (p. 183-190)

Text in Swedish, with English summary.