Slow food revolution
Subtitle: da Arcigola e Terra Madre : una nuova cultura del cibo e della vita
By: Carlo Petrini, conversazione con Gigi Padovani ; prefazione di Vandana Shiva
Contributors: Padovani, Gigi
Publisher: Rizzoli
Published: 2005
Place of publication: Milano
Language: ita
Number of pages: 302
ISBN-13: 9788817006637
Subjects: Culinaria