Szakács mesterségnek könyvecskéje
Subtitle: a csáktornyai Zrínyi-udvar XVII. századi kéziratos szakácskönyve és a Tótfalusi Kis Miklós által kiadott kolozsvári szakácskönyv
By: [sajtó alá rendezte, a jegyzeteket és a mutatót összeállította Király Erzsébet ; a bevezető tanulmányt írta Kovács Sándor Iván].
Contributors: Király, Erzsébet.; Kovács, Sándor Iván.
Series: Magyar hírmondó,
Publisher: Magvető
Published: 1981
Place of publication: Budapest
Language: hun
Number of pages: 490
Subjects: Cookery, Hungarian -- History.
Notes: Bibliography: p. 451-452.
Includes index.