Rotterdams kookboek
Subtitle: ingrediënten, recepten en achtergronden van 13 culturen
By: Linda Roodenburg ; fotografie,  Carel van Hees ; [eindredactie, Gepke Bouma]
Series: Culinaire boekerij
Publisher: Kosmos-Z&K
Published: 2004
Place of publication: Utrecht
Language: dut
Number of pages: 512
Subjects: International cooking; Tropical Cooking; Food habits
Notes: Includes index.