Directions diverses données en 1878 par la Rév. mère Caron, supérieure générale des Soeurs de charité de la providence, pour aider ses soeurs à former de bonnes cuisinières
Edition: 2e éd.
Series: CIHM/ICMH Microfiche series = CIHM/ICMH collection de microfiches -- no. 26821; CIHM/ICMH microfiche series -- no. 26821
Publisher: [s.n.]
Published: 1883
Place of publication: Montréal
Language: fre
Format: Microform
Number of pages: 106
Subjects: Cuisine canadienne-française; Cookery, French-Canadian
Notes: Microfiche de l'exemplaire de l'édition originale se trouvant à la Bibliothèque Morisset, Université d'Ottawa. Ottawa : Institut canadien de microreproductions historiques, 1982.

196 p. ; 15 cm.