Ensiklopedi makanan tradisional di Pulau Jawa dan Pulau Madura
By: team penulis, Ernayanti ... [et al.].
Contributors: Ernayanti.; Proyek Pelestarian dan Pengembangan Tradisi dan Kepercayaan (Indonesia)
Publisher: Deputi Bidang Pelestarian dan Penbembangan [i.e. Pengembangan] Kebudayaan, Asdep Urusan Kepercayaan Terhadap Tuhan Yang Maha Esa, Proyek Pelestarian dan Pengembangan Tradisi dan Kepercayaan
Published: 2003
Place of publication: Jakarta
Language: ind
Number of pages: 340
Other titles: Ensiklopedi makanan tradisional
Description: Encyclopedia of traditional food from Java and Madura.