Kurzes handbuch der Kohlenhydrate
Contributors: Elsner, Horst.
Edition: 4. völlig neubearbeitete aufl. Von Dr. Horst Elsner ... Mit 9 abbildungen im text und einer übersichtstabelle.
Publisher: J. A. Barth
Published: 1935
Place of publication: Leipzig
Language: ger
Number of pages: 627
Subjects: Carbohydrates.
Notes: At head of title: Tollens-Elsner.
Bibliographical foot-notes.