Cibi rustici per palati raffinati
Subtitle: culture contadine e tavole aristocratiche nel Medioevo italiano
By: Filippo Ribani
Edition: Prima edizione.
Series: Testi, studi, strumenti -- 35; Testi, studi, strumenti -- 35.
Publisher: Fondazione Centro italiano di studi sull'alto Medioevo
Published: 2021
Place of publication: Spoleto
Language: ita
Number of pages: 170
ISBN-13: 9788868093174
Subjects: Food habits; History; Peasants; Nutrition; Social life and customs; Manners and customs
Notes: Includes bibliographical references (pages 137-162) and indexes.