La heterogeneidad estructural en la industria alimentaria en México
By: Dinah Rodríguez Chaurnet (Coordinadora) [and others]
Edition: 1. ed.
Series: Cuadernos -- 1; Cuadernos (Universidad Nacional Autónoma de México.  Programa Universitario de Alimentos) -- 1
Publisher: Universidad Nacional Autónoma de México
Published: 1987
Place of publication: México, D.F
Language: spa
Number of pages: 60
Subjects: Food industry and trade
Notes: Includes bibliographical references.