Die Entkeimung von pflanzlichen Trockenprodukten mit Sattdampf
By: Magdalena Mirjam Gysel
Contributors: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
Published: 1990
Language: ger
Notes: Mikroreprod. e. Ms. 145 Bl. : Ill., graph. Darst.

Thesis (doctoral)--Eidgenössische Technische Hochschule Zürich, 1990.