Лучшие блюда для праздничного стола
By: [сост. Калинина А.]
Series: Карманная библиотека
Publisher: АСТ; Сталкер
Published: 2007
Place of publication: Москва; Донецк
Language: rus
Number of pages: 638
ISBN-13: 9785170434664; 9789660901926
Subjects: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Рецепты; Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Техника обслуживания потребителей -- Сервировка стола; Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Оформление и отпуск готовых блюд