Beeinflussbarkeit der Lagerunsfahigkeit von Vlutkonserven durch Kalium-Magnesium-Apsartat ein Beitrag zum Energiestoffwechsel
By: Ulrich Brosi
Contributors: Universität Tübingen
Published: 1977
Language: ger
Number of pages: 79
Notes: Thesis (doctoral)--Eberhard-Karls-Universität zu Tübingen, 1977.