Manual del puesto de mesero.
Contributors: Mexico. Secretaría de Turismo.
Edition: 1a ed.
Publisher: Secretaría de Turismo; Editorial Limusa; Noriega Editores
Published: 1987
Place of publication: México
Language: spa
Number of pages: 149
Subjects: Table service.; Mesa, Servicio de.; Table setting and decoration.; Waiters.; Waitresses.
Other titles: Mesero.