Tradição e inovação alimentar
Subtitle: dos recursos silvestres aos itinerários turísticos
By: Maria Manuela Valagão (org.).
Contributors: Valagão, Maria Manuel.
Publisher: Edições Colibri
Published: 2006
Place of publication: Lisboa
Language: por
Number of pages: 269
Subjects: Food habits -- Portugal -- Alcácer do Sal; Cookery -- Portugal -- Alcácer do Sal; Tourism -- Portugal -- Alcácer do Sal; Alcácer do Sal (Portugal) -- Social life and customs
Notes: Includes bibliographical references (p. 249-250).