Teknologi penanganan pascapanen buah untuk pasar
By: penyunting, Wisnu Broto
Edition: Cet. 1.
Publisher: Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian, Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian
Published: 2009
Place of publication: Bogor
Language: ind
Number of pages: 102
ISBN-13: 9789791116190
Other titles: Pascapanen buah untuk pasar
Description: Post-harvest technology for fruits from Indonesia; collection of articles.
Notes: Includes bibliographical references.
Table of contents: title: Prospek pengembangan buah segar untuk ekspor / Wisnu Broto; title: Mutu buah dan faktor-faktor yang mempengaruhinya / Yulianingsih ... [et al.]; title: Bangsal penanganan pascapanen buah / Dondy A. Setyabudi; title: Transportasi, distribusi, dan ritel / Sulusi Prabawati; title: Pengembangan agribisnis buah / Setyadjit.