Energie und Ernährungswirtschaft.
Series: Schriftenreihe des Bundesministers für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.; Heft 285
Publisher: Landwirtschaftsverlag
Published: 1983
Place of publication: Münster-Hiltrup
Language: ger
Number of pages: 204
Subjects: Food industry and trade -- Energy consumption.
Notes: Includes bibliographies.
Table of contents: title: T. 1. Bericht über die Energiesituation im Ernährungsgewerbe; title: T. 2. Energieverbrauch für die Herstellung ausgewählter Lebensmittel.