Gastronomische bilder
Subtitle: beiträge zur geschichte der speisen und getränke, der tischsitten und tafelfreuden verschiedener völker und zeiten
Edition: 2e vermehrte aufl.
Published: 1891
Place of publication: Leipzig
Language: ger
Notes: "Einige bemerkenswerte speisezettel aus neuester zeit," pp. 305-321.

"Litteratur," pp. 341-348.