Hyugienestatus von Rinderschlachttierkörpern nach Vorenthäutung auf einem Schragenförderband im Vergleich zur vertikalen Bandschlachtung
By: Bernhard Happe
Contributors: Freie Universität Berlin
Published: 1993
Language: ger
Number of pages: 202
Notes: Thesis (doctoral)--Freie Universität Berlin, 1993.