Joule 1: Ernährungswissenschaftliches Informationssystem
Subtitle: Energie- und Nährstoffbedarf
Edition: 1 edition
Publisher: Springer
Published: October 27, 1993
Language: ger
Format: Diskette
ISBN-13: 9783540141310
Subjects: Food Science; Life Sciences - Biochemistry; Nutrition; Diät; Ernährung; Ernährungsberatung; Kalorienarmes Lebensmittel; Lebensmittel; Lebensmittelkennzeichnung; Lebensmitteltechnik; Lebensmittelzubereitung; Technology / Food Industry & Science