Evolution historique et comparative de la consommation alimentaire dans les pays du Magreb central Algérie-Maroc-Tunisie
By: Abdelmadjid Hacherouf.
Contributors: Institut agronomique méditerranéen de Montpellier.
Series: Thèses & masters -- 19
Publisher: CIHEAM-IAMM
Published: 1993
Place of publication: Montpellier
Language: fre
Number of pages: 133
Subjects: Food consuption -- Algeria -- History.; Food consuption -- Morocco -- History.; Food consuption -- Tunisia -- History.; Nutrition surveys -- Algeria.; Nutrition surveys -- Morocco.; Nutrition surveys -- Tunisia.
Notes: Includes bibliographical references.