Neues Schweizer Konditorei-Rezeptbuch für Konditoren, Bäcker, Hotels, Pensionen, Anstalten, und Private
Subtitle: ein unentbehrliches Hilfs- und Nachschlagebuch
By: verfasst von Karl Kalbe.
Edition: 2., verm. und revidierte Ausg. des Neues Schweizer. Rezeptbuch für Bäcker und Konditoren.
Publisher: A. Bopp
Published: 1906
Place of publication: Zürich
Language: ger
Number of pages: 209
Subjects: Baking -- Switzerland.; Confectionery.; Cookery, Swiss.
Notes: Includes index.