Produzione, distribuzione & consumo del pane nella provincia di Pisa
By: [a cura del] Centro di studi e di ricerche economico-sociali, Unione regionale delle camere di commercio industria artigianato e agricoltura della Toscana.
Contributors: Centro di studi e di ricerche economicosociali della Toscana.; Unione regionale delle camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura della Toscana.
Publisher: Industria tipografica fiorentina
Published: 1974
Place of publication: [Firenze]
Language: ita
Number of pages: 172
Subjects: Bakers and bakeries -- Italy -- Pisa (Province)
Other titles: Produzione, distribuzione e consumo del pane nella provincia di Pisa
Notes: Includes legislation.