Prix, qualité et incertitude
Subtitle: la régulation par le marché et les institutions de la filière viande bovine en Uruguay
By: Aquilès Cordeiro Clericy
Contributors: Université de Toulouse-Le Mirail
Publisher: A.N.R.T, Université de Lille III
Published: 1999
Place of publication: Lille
Language: fre
Notes: Thesis (doctoral)--Université de Toulouse-Le Mirail, 1999.