A la table de l'histoire
Subtitle: recettes revisitées, des banquets antiques à aujourd'hui
By: sur une idée et sous la direction de Marion F. Godfroy-Tayart de Borms, Xavier Dectot ; photographies de John Bentham
Contributors: Dectot, Xavier; Bentham, John, food writer
Publisher: Flammarion
Published: 2011
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 303
ISBN-13: 9782081218543
Subjects: Gastronomy; Cooking; Dinners and dining; History
Notes: Includes bibliographical references (p. 298-299) and indexes.