I ricettari di Federico II
Subtitle: dal "Meridionale" al "Liber de coquina"
By: Anna Martellotti
Series: Biblioteca dell'"Archivum Romanicum." Serie I, Storia, letteratura, paleografia -- 326; Biblioteca dell'"Archivum Romanicum." -- v. 326.
Publisher: Leo S. Olschki editore; OLSCHKI
Published: 2005
Place of publication: [Florence]
Language: ita; lat
Number of pages: 281
Notes: Includes bibliographical references.

Text in Italian and Latin.