Untersuchungen über die Haltbarkeit von schlachtwarm zerlegtem und vakuumverpacktem Schweinefleisch in grossen Stücken
By: Heinz Politzar
Contributors: Universität München
Published: 1965
Place of publication: München
Language: ger
Number of pages: 53
Notes: Thesis (doctoral)--Ludwig-Maximilians Universität München, 1965.