Zur Kenntnis der Morphologie triglyceridhaltiger Emulsionen und phospholipidhaltiger Systeme mittels Gefrierbruchrasterelektronenmikroskopie
By: Karen Margarita Ammon
Contributors: Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule Aachen
Published: 1994
Language: ger
Number of pages: 115
Notes: Thesis (doctoral)--Rheinisch-Westfälische Technische Hochschule Aachen, 1994.