Industrie laitière de demain
Subtitle: stratégies pour le développement durable du secteur de la transformation. : ruptures et nouveaux paradigmes.
Contributors: École des Hautes Études Commerciales (Montréal, Québec). Centre de gestion agroalimentaire.
Series: Entente auxiliaire Canada-Québec sur le développement agroalimentaire
Publisher: École des Hautes Études Commerciales, Centre de gestion agroalimentaire
Published: 1995
Place of publication: Montréal
Language: fre