Et-Terkibāt fı̂ tabhiʾl-hulviyyāt =
Subtitle: (Tatlı pişirme tarifleri)
By: hazırlayan, Günay Kut.
Contributors: Kut, Günay.
Series: Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi yayınları -- 69. -- Gelenek görenek, ve inançlar dizisi -- 3; Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi yayınları -- 69.; Millı̂ Folklor Araştırma Dairesi yayınları -- 3.
Publisher: Kültür ve Turizm Bakanlığı
Published: 1986
Place of publication: Ankara
Language: ota
Number of pages: 44
Subjects: Cookery, Turkish.; Desserts -- Turkey.
Other titles: Tatlı pişirme tarifleri.; Terkibāt fı̂ tabhi'l-hulviyyāt.
Work titles: Tarkībāt fī ṭabkh al-ḥalawīyāt.
Notes: Includes facsims. of a unique ms. from Millet Kütüphanesi Ali Emiri, müteferrik no. 144, in Turkish (in Arabic script), with roman transcription and modern Turkish version.

Includes bibliographical references.