Hvad i alverden spiser du?
Subtitle: en debatbog om mad, mennesker og miljø
Edition: 1. udgave, 1. oplag.
Publisher: Syncope; eksp. NBC
Published: 2010
Place of publication: Samsø; [Haslev]
Language: dan
Number of pages: 144
ISBN-13: 9788799347506
Subjects: Kost; Ernæring; Spisevaner; Sundhed
Description: Debatbog om vores forhold til mad og vores måde at producere fødevarer på, og om konsekvenserne af vores levevis både for vores egen sundhed og for klodens fremtid. Bogen er baseret på interviews med fagfolk samt folk, der har problematikkerne tæt inde på livet.
Table of contents: title: Indhold: Mad og sundhed; title: Overvægt og spiseforstyrrelser; title: Mad og livsstil; title: De andres mad; title: Mad i fremtiden.