Manuel de l'amateur de truffes; ou, L'art d'obtenir des truffes ...
Subtitle: précédé d'une histoire de la truffe et d'anecdotes gourmandes, et suivi d'un traité sur la culture des champignons.
Publisher: Leroi
Published: 1828
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 143
Subjects: Truffles.; Truffle culture.
Notes: "Bibliographie des champignons": p. 136-139.