Menaces sur l'alimentation
Subtitle: Emballages, colorants et autres contaminants alimentaires, XIXe-XXe siècles. Préface Patrick Fridenson
Publisher: RABELAIS
Published: Sep 05, 2019
Language: fre
Format: paperback
Number of pages: 288
ISBN-13: 9782869067165
Notes: Source title: Menaces sur l'alimentation: Emballages, colorants et autres contaminants alimentaires, XIXe-XXe siècles. Préface Patrick Fridenson (Tables des Hommes) (French Edition)