Nahrungsmitteltabelle zur Aufstellung und Berechnung von Diätverordnungen
Subtitle: für Krankenhaus, Sanatorium und Praxis
By: von Hermann Schall und August Heisler
Edition: 3., verm. Aufl.
Publisher: C. Kabitzsch
Published: 1912
Place of publication: Würzburg
Language: ger
Number of pages: 56
Subjects: Food; Analysis; Tables; Cooking for the sick
Notes: Includes index.