Osmanlı mutfağı
By: Ömer Hacıoğlu
Edition: 1. baskı.
Series: Herkesin kütüphanesinde bulunması gereken kitaplar serisi -- 13; Herkesin kütüphanesinde bulunması gereken kitaplar serisi -- 13.
Publisher: Kar Yayınları
Published: 2005
Place of publication: İstanbul
Language: tur
Number of pages: 160
ISBN-13: 9789756155257
Subjects: Turkish Cooking; History
Other titles: Geçmişten sofralarımıza yansıyan miras Osmanlı yemekleri