Zum Problem bakteriophagenbedingter Säuerungsstörungen in der Molkerei, unter besonderer Berücksichtigung von Stroptococcus lactis und diacetilactis
By: Ulrich Wallner
Contributors: Technische Universität München
Published: 1981
Language: ger
Number of pages: 101
Notes: Thesis (doctoral)--Technische Universität München, 1981.