Le cacao et le chocolat considérés aux points de vue botanique, chimique, physiologique, agricole, commercial, industriel et économique
By: Suivi de la légende du cacahuatl par Ferdinand Denis
Publisher: Guillaumin
Published: 1860
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 331
Subjects: Cacao; Chocolate
Other titles: Légende du cacahuatl.
Notes: Bitting, K.G. Gastronomic Bib., p. 306