Nouveau manuel complet de la maîtresse de maison; ou, Lettres sur l'économie domestique par Madame Pariset
By: suivi d'un appendice par Mesdames Gacon-Dufour, Celnart, etc ...
Contributors: Celnart, Elisabeth, 1796-1865; Gacon-Dufour, Marie Armande Jeanne, 1753-1835
Series: Manuels Roret; Half-title: Encyclopédie-Roret; Manuels-Roret; Half-title: Encyclopédie-Roret
Publisher: à la Librairie encyclopédique de Roret
Published: 1852
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 344
Subjects: Home economics; Cooking
Notes: Series title at head of title.

Contains chapters on cookery.