Fruit and vegetable processing
Contributors: Canada. Industrie, sciences et technologie Canada.
Series: Industry profile = Profil de l'industrie
Publisher: Industry, Science and Technology Canada = Industrie, sciences et technologie Canada
Place of publication: Ottawa, Ont
Language: eng
Number of pages: 11
Other titles: Transformation des fruits et des légumes.
Notes: English and French text bound back-to-back = Texte en anglais et français disposés tête-bêche.

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