Agroalimentación y agroindustria
Subtitle: realidad y perspectivas
By: Manuel Lajo, Mariluz Morgan.
Contributors: Morgan, Mariluz.
Edition: la ed.
Series: Serie Diagnóstico y debate ;; 1
Publisher: Fundación Friedrich Ebert
Published: 1983
Place of publication: [Lima?]
Language: spa
Number of pages: 40
Subjects: Food industry and trade -- Peru.; Food supply -- Peru.; Food industry and trade -- Government policy -- Peru.; Food prices -- Peru.
Notes: Bibliography: p. [42].
"Este trabajo sintetiza algunos resultados de varias investigaciones sobre el tema, especialmente los contenidos en los libros Lajo. Ames. Samaniego (Editores): Agricultura y alimentación : bases de un nuevo enfoque (Fondo Editorial Puc, 1982) y Lajo: Alternativa agraria y alimentaria : diagnóstico y propuesta para el Perú (Ed. CIPCA, 1983)."