Mikrobiologische Milchtrockenproduktion unter Berücksichtigung der Herstellung
Subtitle: eine Literaturübersicht
By: Karin Luppertz
Contributors: Universität München
Published: 1990
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 299
Notes: Thesis (doctoral)--Ludwig-Maximilians Universität München, 1990.