Les plantes alimentaires chez tous les peuples
Subtitle: et à travers les âges : histoire, utilisation, culture
By: par D. Bois
Series: Encyclopédie biologique -- nos. 1, 3, 7, 17
Publisher: P. Lechevalier
Published: 1927
Place of publication: Paris
Language: fre
Subjects: Edible Plants; Vegetables; Fruit
Notes: Includes indexes.

Fourth edition of Le potager d'un curieux, histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnues, by A. Paillioux and D. Bois.
Table of contents: title: Phanérogames légumières.; title: v. 2. Phanérogames fruitières.; title: v. 3. Plantes à épices, à aromates, à condiments.; title: v. 4. Les plantes à boissons.