Trattato della natura de' cibi, et del bere
By: del Sig. Baldassare Pisanelli medico bolognese ; nel quale non solo tutte le virtù, & vitij di quelli minutamente si palesano, ma anco i rimedij per correggere i loro diffetti copiosamente s'insegnano, tanto nell'apparecchiarli per l'vso quanto nell'ordinare il modo di receuerli ; distinto in vn vago, e bellissimo partimento, tutto ripieno della dottrina de' più celebrati medici, & filosofi, con molte belle historie naturali
Contributors: Sontheimer Foundation
Publisher: Angelo Reghettini
Published: 1611
Place of publication: Trevigi
Language: ita
Number of pages: 182
Subjects: Food; Early works to 1800; Diet; Diet therapy; Italian Cooking
Notes: Includes index.