Curcumin als Antioxidans
Subtitle: schwermetallionenvermittelte radikalische Oxidation von Curcuminoiden
By: Bärbel Mamero
Contributors: Universität Kiel
Publisher: [s.n.]
Published: 1997
Place of publication: [s.l.]
Language: ger
Number of pages: 226
Notes: Thesis (doctoral)--Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, 1997.