Nahrungsmitteltabelle zur Aufstellung und Berechnung von Diätverordnungen
Subtitle: für Krankenhaus, Sanatorium und Praxis
By: von Hermann Schall und August Heisler
Edition: 4., verm. Aufl.
Publisher: C. Kabitzsch
Published: 1914
Place of publication: Würzburg
Language: ger
Number of pages: 64
Subjects: Food; Analysis; Tables; Cooking for the sick; Food Analysis
Notes: Includes index.