Physiologie des Geschmacks, oder, Transcendentalgastronomische Betrachtungen
By: von Brillat-Savarin ; mit Einleitung und Anmerkungen ; Deutsch von Robert Habs.
Series: Universal-Bibliothek ;; 1971-1974
Publisher: Philipp Reclam
Published: 1885
Place of publication: Leipzig
Language: ger
Number of pages: 508
Subjects: Gastronomy
Other titles: Physiologie des Geschmacks.; Transcendentalgastronomische Betrachtungen.
Notes: Translation of: Physiologie du goût.
Includes index.