Die Bierhefe als Heil-, N©Þhr- und Futtermittel
By: von Julius Sch©ơlein
Edition: 2. / umgearb. und erw. Aufl.
Series: Technische Fortschrittsberichte, Fortschritte der chem, Technologie in Einzeldarstellungen -- Bd. 35; Technische Fortschrittsberichte -- Bd. 35
Publisher: T. Steinkopff
Published: 1938
Place of publication: Dresden
Language: ger
Number of pages: 262
Subjects: Yeasts; Yeast
Notes: Includes indexes.

Bibliography: p. [235]-248.