Das bäckergewerbe Rheinhessens
Subtitle: mit besonderer berücksichtigung der gegenwärtig das gesamtgewerbe tangierenden wirtschaftlichen und sozialen strömungen
Publisher: Klohe
Published: 1914
Place of publication: Heidelberg
Language: ger
Number of pages: 142
Subjects: Baked products industry
Notes: Thesis, Heidelberg.

Microfilm. New York, N.Y., Columbia University Libraries, 1997. 1 microfilm reel, 35 mm.

Filmed; NEH Project (FMEST); 1997.