De originele recepten van Michel Guérard
Subtitle: la grande cuisine minceur
By: [vert. uit het Frans door Fon Zwart ; Nederlandse bew. en red. Ton van Es ; foto's Didier Blanchat]
Contributors: Zwart, Fon; Es, Ton van, 1937-; Blanchat, Didier
Edition: 2e dr.
Publisher: Van Dishoeck
Published: 1978
Place of publication: Bussum
Language: dut
Number of pages: 464
ISBN-13: 9789026931642
Subjects: Franse recepten
Other titles: grande cuisine minceur