Physiologie du goût, ou, Méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens
By: par un professeur ; et précédée d'une notice par M. Eugène Bareste.
Contributors: Elizabeth Robins Pennell Collection (Library of Congress)
Edition: Nouv. éd. ornée de gravures.
Publisher: Alphonse Pigoreau
Published: 1861
Place of publication: Paris
Language: fre
Subjects: Gastronomy
Other titles: Physiologie du goût; Méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens
Notes: BN XIX, column 760
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