Recherches physico-chimiques sur le dosage et la neutralisation des principaux acides organiques du vin
Subtitle: Université de Lausanne. Laboratoire de chimie-physique et électrochimie
By: T.F. Henny
Contributors: Université de Lausanne
Publisher: A. Petter
Published: 1911
Place of publication: Lausanne
Language: fre
Number of pages: 84
Notes: Avec quatre figures dans le texte.

Thesis (doctoral)--Université de Lausanne, 1911.