Le cuisinier royal, ou, l'art de faire la cuisine et la p©Øtisserie, pour toutes les fortunes. Avec la mani©·re de servir une table depuis vingt jusqu'©  soixante couverts
Contributors: Pierhugue, M., active 19th century; University of Leeds. Library
Edition: Neuvi©·me ©♭dition, revue, corrig©♭e et augment©♭e de cent-cinquante articles / par A. Viard, homme de bouche. Suivie d'une notice sur les vins, par M. Pierhugue.
Publisher: chez Barba
Published: 1817
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 485
Subjects: French Cooking; Wine and wine making
Notes: This material has been provided by The University of Leeds Library. The original may be consulted at The University of Leeds Library.

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