De la fabrication des conserves alimentaires à la maison
By: par J.E. Grisé.
Contributors: Québec (Province). Département de l'agriculture.
Series: CIHM/ICMH Microfiche series = CIHM/ICMH collection de microfiches -- no 82703; Bulletin / Québec (Province). Département de l'agriculture -- no. 49.
Publisher: Ministère de l'agriculture
Published: 1997
Place of publication: [Québec]
Language: fre
Format: Microform
Number of pages: 48
Subjects: Canning and preserving.; Food -- Preservation.
Notes: En tête du titre: Ministère de l'agriculture de la province de Québec. Service de l'horticulture ...

Aussi disponible en anglais. Voir le numéro de microfiche de l'ICMH 82698.

"Publié par ordre de l'Hon. Jos.-Ed. Caron, Ministère de l'agriculture de la province de Québec."

L'original publié dans la collection: Bulletin / Québec (Province). Département de l'agriculture ; no. 49.

Errata inséré.

Microfiche de l'exemplaire de l'édition originale se trouvant à la Bibliothèque nationale du Canada. Ottawa : Institut canadien de microreproductions historiques, 1997.

69 p., [8] f. de pl. : ill. ; 25 cm.