La vérité sur le hamburger
Subtitle: [pourquoi manger moins de viande peut sauver la planète]
By: sous la direction de Marianne Thieme ; traduit de l'anglais par Laure Motet
Publisher: Éditions Transcontinental
Published: 2013
Place of publication: Montréal
Language: fre
Format: [ressource électronique] :
Number of pages: 316
ISBN-13: 9782894726860; 9782894726853
Subjects: Végétarisme; Aspect de l'environnement; Aliments; Approvisionnement
Notes: "18 experts se prononcent"--Couv.