De rijst- en risotto bijbel
Subtitle: koken met 's werelds populairste graansoort
By: Christine Ingram ; [fotogr.: Dave King ... et al. ; recepten: Carla Capalbo ... et al. ; vert. uit het Engels: Marry Assenberg ; red.: Eveline Deul]
Contributors: Capalbo, Carla; Assenberg, Marry; Deul, Eveline
Edition: 4e dr.
Publisher: Veltman
Published: 2009
Place of publication: Utrecht
Language: dut
Number of pages: 256
ISBN-13: 9789048301614
Notes: Met reg.