Innhold av endel næringsstoffer i kjøtt av storfe, sau og gris.
By: Av Elsa Blegen og Alf Damm. Utg. av Statens forsøksvirksomhet i husstell og Norges slakterilaboratorium.
Contributors: Damm, Alf, joint author.
Published: 1966
Place of publication: Oslo
Language: nor
Number of pages: 36
Subjects: Meat.; Food -- Composition.
Notes: Bibliography: p. 17.