Lehrbuch der Schlachtvieh- und Fleischbeschau
Subtitle: einschliesslich der tier©Þrztlichen Lebensmittelkontrolle f©ơr Tier©Þrzte und Studierende der Tierheilkunde
By: von Robert v. Ostertag
Publisher: Ferdinand Enke
Published: 1932
Place of publication: Stuttgart
Language: ger
Number of pages: 1208
Subjects: Meat inspection
Notes: Includes bibliographic references and index.