Die Mikroflora stückiger, gepökelter Rohfleischerzeugnisse unter besonderer Berücksichtigung von Arten der Familie Micrococcaceae
By: eingereicht von Holger Seipp
Series: Inaugural-Dissertation / Justus Liebig-Universität Giessen. Fachbereich Veterinärmedizin und Tierzucht -- 1982 [no. 50]
Publisher: [s.n.]
Published: 1982
Place of publication: Giessen
Language: ger
Number of pages: 188
Notes: Includes vita.

Bibliography: p. 168-188.