Le Cuisinier royal et bourgeois, qui apprend à ordonner toute sorte de repas, & la meilleure manière des ragoûts les plus à la mode & les plus exquis
Edition: 2e éd., rev. & augm. 
Publisher: G. de Sercy
Published: 1693
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 505
Subjects: Cuisine française