Metodyczne aspekty badania tarcia i jędrności jabłek pod kątem oceny ich jakości
By: Czesław Puchalski
Series: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie. Rozprawy -- zesz. 275; Zeszyty naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie -- zesz. 275
Publisher: Wydaw. AR
Published: 2001
Place of publication: Kraków
Language: pol
Number of pages: 130
Notes: "Praca wykonana w Zakładzie Mechanizacji Rolnictwa AR w Krakowie. Wydział Ekonomii w Rzeszowie."

Includes bibliographical references (p. 117-127)

Summary in English.