Chymische versuche
Subtitle: einen wahren zucker aus verschiedenen pflanzen, die in unseren ländern wachsen, zu ziehen.
By: Von A. S. Marggraf.--Anleitung zum anbau der zur zuckerfabrication anwendbaren runkelrüben und zur vortheilhaften gewinnung des zuckers aus denselben.  Von F. C. Achard.--Die beiden grundschriften der rübenzuckerfabrikation.  Hrsg. von Edmund O. von Lippmann.
Contributors: Marggraf, Andreas Sigismund, 1709-1782.; Archard, Franz Karl, 1753-1821.
Series: Ostwalds Klassiker der exakten Wissenschaften.; nr. 159
Publisher: W. Engelmann
Published: 1907
Place of publication: Leipzig
Language: ger
Number of pages: 72
Subjects: Beets and beet sugar; Sugar
Notes: Marggraf's treatise was first published in Histoire de l'Academie royale des sciences et belles lettres, année 1747, with title: Experiences chymiques, faites dans le dessein de tirer um veritable sucre de diverses plantes, qui croissent dans nos contrées.  The present edition is from the author's Chymische schriften, Berlin, 1767, v. 2.
Archard's treatise was first published in Breslau, 1803.