Le nouveau cuisinier royal et bourgeois
Subtitle: qui apprend à ordonner toute sorte de repas en gras & en maigre, & la meilleure manière des ragoûts les plus delicats & les plus à la mode, & toutes sortes de pâtisseries : avec des nouveaux desseins de tables
Publisher: C. Prudhomme
Published: 1734
Place of publication: Paris
Language: fre
Subjects: French Cooking; Dictionaries
Notes: Written by: François Massialot.