Mercados y tianguis orgánicos como detonadores para la sostenibilidad de productores de pequeña escala
By: Tzatzil Isela Bustamante Lara, Rita Schwentesius Rindermann, Benjamín Carrera Chávez
Edition: Primera edición.
Series: Serie Argumentos -- 522
Publisher: Editorial Fontamara
Published: 2019
Place of publication: CDMX, México
Language: spa
Number of pages: 109
ISBN-13: 9786077365884
Subjects: Natural foods; Marketing; Farmers' markets; Organic farming; Small Farms; Sustainable agriculture; Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos
Notes: Based on Bustamante's thesis (doctoral) presented under title: Mercados orgánicos como medio de sostenibilidad para productores.

Includes bibliographical references (pages 75-82).