Santoña
Subtitle: de los escabeches a los salazones : la transformación de una villa litoral de Cantabria
By: Eloy Gómez Pellón, ed. ; autores, Eloy Oliveri, Rafael Palacio Ramos
Contributors: Gómez Pellón, Eloy.; Palacio Ramos, Rafael.
Publisher: Universidad de Cantabria, Vicerrectorado de Relaciones Institucionales y Extensión Universitaria
Published: 2000
Place of publication: [Santander, Spain]
Language: spa
Number of pages: 267
Subjects: Fish trade -- Spain -- Santoña -- History; Urbanization -- Spain -- Santoña -- History
Notes: Includes bibliographical references (p. 182-186).
Table of contents: title: Dársenas y machinas : infraestructuras y actividad pesquera en Santoña, 1830-1910 / Rafael Palacio Ramos; title: Surgimiento y consolidación de la Santoña pesquera, conservera y salazonera / Alberto Ansola Fernández; title: Transformación económica y cambio social en una villa litoral de Cantabria / Eloy Gómez Pellón; title: Industria conserva y desarrollo urbano en Santoña / Eloy Oliveri Gómez.