Untersuchungen zur Sicherheit des Nachweises von Histamin in Käse durch das Referenzverfahren (10.00-1) für die Fischuntersuchung und durch High Pressure/Performance Chromatographie
By: Silke Wolff
Contributors: Justus Liebig-Universität Giessen
Published: 2000
Language: ger
Number of pages: 74
Notes: Thesis (doctoral)--Justus Liebig-Universität Giessen, 2000.