Brot und sein Nährwert
Subtitle: Vorträge und Diskussionen des 8. Symposions in Mainz, vom 25.-26. Januar 1962, unter der Leitung von K. Lang
Series: Wissenschaftliche Veröffentlichungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung -- Bd. 10
Publisher: Steinkopff
Published: 1963
Place of publication: Darmstadt
Language: ger
Number of pages: 138