Gente de carne y trigo
Subtitle: comida y consumo de alimentos en Sonora
By: Sergio A. Sandoval Godoy, Dena María Camarena Gómez
Contributors: Camarena Gómez, Dena María, author
Edition: Primera edición.
Series: Alimentos; Alimentos
Publisher: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.; Clave Editorial
Published: 2015
Place of publication: Hermosillo, Sonora, México; México, D.F
Language: spa
Number of pages: 171
ISBN-13: 9786077900160; 9786074373110
Copyright date: 2015
Subjects: Food; States; Diet; Food habits
Notes: Includes bibliographical references (pages 165-171).