Wpływ różnych czynników działających w uprawie ziemniaka na niektóre właściwości fizyczne i skład chemiczny otrzymywanej skrobi =
Subtitle: The influence of different factors acting in potato cultivation on some physical properties and chemical composition of starch
By: Wacław Leszczyński.
Series: Zeszyty naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu ;; nr. 9; Rozprawy - [Akademia Rolnicza we Wrocławiu]
Publisher: Wydawn. Uczelniane Akademii Rolniczej
Published: 1977
Place of publication: Wrocław
Language: pol
Number of pages: 52
Subjects: Potatoes.; Starch.
Other titles: Influence of different factors acting in potato cultivation on some physical properties and chemical composition of starch.
Notes: Bibliography: p. 43-49.
Summary in English and Russian.