Grundlagen und Anwendbarkeit der 1H-NMR-Spektroskopie zum quantitativen Nachweis von Zuckern und Alkoholen in Getränken
By: vorgelegt Rainer Thomsen
Series: Inaugural-Dissertation / Tierärztliche Hochschule Hannover -- 1988, [no. 112]
Publisher: [s.n.]
Published: 1988
Place of publication: Hannover
Language: ger
Number of pages: 135
Notes: English summary.

Includes bibliographical references.