Traité de la pomme de terre; sa culture, ses divers emplois dans les préparations alimentaires, les arts économiques, la fabrication du sirop, de l'eau de vie, de la potasse, etc
By: Par mm. Payen et Chevalier
Contributors: Chevallier, A. (Alphonse), 1793-1879
Publisher: Thomine
Published: 1826
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 160
Subjects: Solanum tuberosum; Potatoes
Notes: Copy 1 Note: p. i-ii (half-title?) wanting.