Brunetti passe à table
By: Donna Leon
Publisher: Calmann-Lévy
Published: 2011
Place of publication: Paris
Language: fre
ISBN-13: 9782702141809
Subjects: Et la cuisine; Cuisine vénétienne; Cuisine (gastronomie); [manuel]; Leon, Donna - roman policier
Description: Découvrez l'authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, héros des romans policiers de Donna Leon, et aussi fin limier que bonne fourchette. Introduites par des textes inédits de Donna Leon, près de 100 recettes nous offrent un voyage singulier au coeur de la Sérénissme, sous la férule de Roberta Pianaro, cuisinière vénitienne émérite.