Caffè, caffettiere, caffettieri
By: di Franco Lurà.
Contributors: Broggi, Giovanni.; Centro di dialettologia della Svizzera italiana
Series: Voci -- 1; Voci (Bellinzona, Switzerland) -- 1
Publisher: Centro di dialettologia della Svizzera italiana
Published: 2000
Place of publication: Bellinzona
Language: ita
Number of pages: 63
Subjects: Coffee -- Switzerland -- History; Italian language -- Glossaries, vocabularies, etc.; Switzerland -- Social life and customs
Notes: In appendice: Raccolta di ricette ad uso dei caffettieri, confettieri e liquorista appartenente a Giovanni Broggi.