Directions diverses données en 1878 par la Révérende mère Caron, alors supérieure générale des Soeurs de Charité de la Providence
Subtitle: pour aider ses soeurs à former de bonnes cuisinières.
Edition: 7e éd., rev., corr. et augm.
Series: CIHM/ICMH Microfiche series = CIHM/ICMH collection de microfiches -- no 73732
Publisher: [s.n.]
Published: 1995
Place of publication: Montréal
Language: fre
Format: Microform
Number of pages: 161
Subjects: Cookery.
Other titles: Cuisinière de la Révérende mère Caron
Notes: Titre de la couv.: Cuisinière de la Révérende mère Caron.

Microfiche de l'exemplaire de l'édition originale se trouvant à la Bibliothèque nationale du Canada. Ottawa : Institut canadien de microreproductions historiques, 1995.

296 p. ; 16 cm.