Nieves y helados
By: por Josefina Velázquez de León
Edition: 1a. ed.
Series: Selecciones culinarias; Velázquez de León, Josefina
Publisher: Ediciones J. Velázquez de León
Published: 1947
Place of publication: Mexico, D.F
Language: spa
Number of pages: 120
Subjects: Frozen desserts
Notes: "Selección de 100 recetas de nieves y helados, nieves de frutas, helados, copas decoradas, ponches, sundaes, helados napolitanos, helados calientes, helados fantasía, helados con pastas, nieves y helados comerciales, paletas."

Bound in original color illustrated paper covers.