Innowacyjność przemysłu spożywczego w Polsce
Subtitle: ocena, uwarunkowania, rozwój
By: Maria Magdalena Grzelak
Edition: Wyd. 1.
Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Published: 2011
Place of publication: Łódź
Language: pol
Number of pages: 262
ISBN-13: 9788375257090
Subjects: Food industry and trade
Other titles: Innovativeness of the food industry in Poland
Notes: Includes bibliographical references (p. [243]-253).

Summary in English.