Il vino nella storia di Venezia
Subtitle: vigneti e cantine nelle terre dei dogi tra XIII e XXI secolo
By: a cura di Carlo Favero
Publisher: Biblos edizioni
Published: 2014
Place of publication: Cittadella (Pd)
Language: ita
Number of pages: 253
ISBN-13: 9788864480732
Subjects: Wine and wine making; History; Viticulture
Notes: "Premio Grambinus 'Giuseppe Mazzotti' XXXIII Edizione 2015."

"Menzione speciale in 'Storia e Belle Arti' Jury des Prix de l'OIV 2015 - Pariggi."

Includes bibliographical references.
Table of contents: title: Premessa / Carlo Favore; title: Presentazione / Alvise Zorzi; title: Parte prima.; title: Venezia ed il suo entroterra : l'identità del territorio / Carlo Favero; title: Venezia ed il vino : il tempo ritrovato / Attilio Scienza; title: Storia della mescita del vino a Venezia dai magazen al bar sport / Ivan Bonnano; title: Riti, luoghi e occasioni di consumo del vino a Venezia / Giampiero Rorato; title: Parte seconda.; title: Venezia e il suo territorio dopo Campoformio / Giampiero Rorato; title: La viticoltura e il vino dell’Istria e della Dalmazia vigneti, vini e uomini / Andrea Pitacco; title: I vini tra Friuli Venezia Giulia e Venezia / Walter Filiputti; title: Parte terza.; title: I vigneti rinati / Carlo Favero; title: Alla riceca delle vecchie viti a Venezia e laguna / Manna Crespan [and seven others]; title: Saggi.; title: La palladiana villa Zeno a Cessalto centro amministrativo di un’azienda vitivinicola nelle terre dei dogi tra cinque-seicento / Andrea Peressini; title: Il vetro veneziano sulla mensa dal medioevo ad oggi / Rosa Barovier Mentasti; title: Malvasia un vino tra legislazione, commercio e diffusione nella Repubblica di Venezia (secoli XIII-XVIII) / Michela Dal Borgo, Danilo Riponti; title: Documenti.; title: I dazi sul vino nella Repubblica di Venezia / Michela Dal Borgo; title: Mercanti da vin 1778 / Michela Dal Borgo; title: Botteghe della malvasia - 1 luglio 1762 / Michela Dal Borgo; title: I vini di Pietro Donà, ambasciatore veneziano a Papa Pio VI (1786-90) / Michela Dal Borgo; title: Relazioni e memorie sui vini veneti presentate ai Deputati all’Agricoltura (XVIII) / Michela Dal Borgo; title: Piccolit del Friuli. Piccolit di Conegliano / Michela Dal Borgo.