Pellegrino Artusi
Subtitle: de wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten
By: vertaling [uit het Italiaans] Pietha de Voogd & Mieke Geuzebroek
Contributors: Voogd, Pietha de
Publisher: Novecento
Published: 2013
Place of publication: Amsterdam
Language: dut
Number of pages: 503
ISBN-13: 9789491126031
Subjects: Kookkunst
Other titles: Wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten
Notes: Met register.