Mets les plus fins de la nouvelle cuisine pour toutes les saisons
By: [conception et idée: Achim Apell et Herbert Eisenschenk] ; [trad. française Michèle Guillemin]
Publisher: Chantecler
Published: 1990
Place of publication: Aartselaar
Language: fre
Number of pages: 173
ISBN-13: 9782803420346
Subjects: Cuisine (gastronomie); Manuel
Other titles: Nouvelle cuisine
Notes: Traduit de : Kochen mit den Meistern : mit Lust und Liebe, junge Spitzenköche führen durch die Jahreszeiten mit SAT/1.