Die Entwicklung und Anwendung chromatographischer Verfahren mit chemischer Derivatisierung und selektiver Detektion zur Erfassung von biogenen Aminen und Aminosäuren aus Lebensmitteln
By: von Margit Schollenberger
Contributors: Universität Hohenheim
Published: 1993
Language: ger
Number of pages: 162
Notes: Thesis (doctoral)--Universität Hohenheim, 1993.