Zur Kenntnis der durch den Röstprozess hervorgerufenen Aenderungen im Brot und Fleisch in ihrer Wirkung auf die Harnquotienten C : N und Vacat-O
Subtitle: N
By: Wolfgang Traute
Contributors: Friedrich-Wilhelms-Universität Berlin
Published: 1937
Language: ger
Number of pages: 19
Notes: Thesis (doctoral)--Friedrich-Wilhelms-Universität zu Berlin, 1937.