Herbes, drogues et épices en Méditerranée
Subtitle: histoire, anthropologie, économie du Moyen Age à nos jours : actes de la table ronde de l'Institut de recherches méditerranéenne et de la Chambre de commerce et d'industrie de Marseille
By: G.-J. Aillaud ... [et al.].
Contributors: Aillaud, Georges J.; Université de Provence. Institut de recherches méditerranéennes.; Chambre de commerce et d'industrie de Marseille.
Series: Mémoires et documents ;; no 3; Mémoires et documents (Université de Provence. Institut de recherches méditerranéennes) ;; no 3.
Publisher: Editions du Centre national de la recherche scientifique; Presses du CNRS, diffusion
Published: 1988
Place of publication: Paris
Language: fre
Number of pages: 186
Subjects: Herb industry -- Mediterranean Region -- History -- Congresses.; Pharmaceutical industry -- Mediterranean Region -- History -- Congresses.; Spice trade -- Mediterranean Region -- History -- Congresses.
Notes: Includes bibliographies.
At head of title: Centre national de la recherche scientifique, Centre régional de publication de Marseille.