Comida y cultura
Subtitle: nuevos estudios de cultura alimentaria
By: Antonio Garrido Aranda, compilador
Edition: 1a edición.
Publisher: Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones
Published: 2009
Place of publication: Córdoba
Language: spa
Number of pages: 489
ISBN-13: 9788499270197
Subjects: Food habits; History; Diet; Nutrition
Notes: Includes bibliographical references.