Mikroenkapsulasi Oleoresin Daun Sirih (Piper betle L) untuk produksi bandeng (Chanos-chanos forsk) tinggi lisin pada proses pengasapan cair
Subtitle: laporan akhir.
Publisher: Lembaga Penelitian Universitas Diponegoro
Published: 2007
Place of publication: [Semarang]
Language: ind
Number of pages: 55