impact de la restauration sur le tourisme
Subtitle: rapports presentes au 36e Congr esde l AIEST du 31 aout au 6 septembre 1986  a Montreux (Suisse) = The impact of catering and cuisine upon tourism.
Contributors: Association Internationale d'Experts Scientifiques du Tourisme.
Series: Publications de l'AIEST -- vol. 27
Publisher: Editions AIEST
Published: 1986
Place of publication: St. Gall
Language: eng
Other titles: The impact of catering and cuisine upon tourism.