Industrialização do amido de mandioca
Subtitle: I--variedades do estado de Minas Gerais
By: [orientadora, Feiga Rebeca Tiomno Rosenthal ; colaboradores, Anna Maria Nunes Corrêa ... et al.].
Publisher: Ministério de Indústria e do Comércio, Instituto Nacional de Tecnologia, Laboratório de Amido
Published: 1973
Place of publication: [S.l.]
Language: por
Number of pages: 91