Acidimétrie des moûts
Subtitle: vins et vinaigres par la méthode volumétrique gazeuse.
Publisher: Chez l'auteur
Published: 1898
Place of publication: Cluny
Language: fre
Number of pages: 99
Subjects: Wine and wine making.; Vinegar.
Notes: Extrait des Annales de l'Académie de Mâcon.