Handbuch der Ernährungslehre.
Contributors: Salomon, Hugo,
Series: Enzyklopaedie der Klinischen Medizin, ed. Langstein et al: Allgemeiner Teil
Publisher: Springer
Published: 1920
Place of publication: Berlin
Language: ger
Subjects: Dietetics; Food; Metabolism
Table of contents: title: Vol. 1. Allgemeine Diätetik (Nährstoff und Nahrungsmittel allgemeine Ernährungs kuren,-  Vol. 2. Spezielle Diätik der Krankheiten des Verdauungsapparates.  Pt. 1. Magen.