No entiendo mucho de vinos-- pero aprendo a combinarlos con la comida
By: Giuseppe D'Este
Series: Colección No entiendo mucho de vinos; Guias Bonvivant; No entiendo mucho de vinos; Guías BonVivant
Publisher: Bonvivant; Ediciones Robinbook
Published: 2011
Place of publication: Barcelona
Language: spa
Number of pages: 135
ISBN-13: 9788496054493; 9788499170961
Subjects: Food and wine pairing; Amateurs' manuals; Materiales en español
Table of contents: title: El vino y la exquisitez gastronómica; title: El sentido del gusto; title: El entrenamiento del gusto; title: El maridaje del vino; title: La degustación; title: Los platos y sus vinos; title: Ejemplos de menús y vinos; title: El arte de cocinar con vino; title: La termonología del maridaje.