Der Hunger und der Überfluss
Subtitle: Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
By: Massimo Montanari ; [aus dem Italienischen übersetz von Matthias Rawert].
Series: Europa bauen
Publisher: Beck
Published: 1995
Place of publication: Berlin
Language: ger
Notes: Italian ed. originally published, Rome: Laterza, 1993.

Translation of: La Fame e l'abbondanza.