Les délices de la campagne
Subtitle: suitte du Iardinier françois, où il est enseigné aux cuisiniers, boulangers, patissiers & autres personnes, à préparer pour l'usage de la vie tout ce qui croist sur la terre, & dans les eaux. Avec un bref traitté des services qui se peuvent faire sur les tables des grands, tant en chair qu'en poissons
Edition: Dernière édition.
Publisher: [s.n.]
Published: 1665
Place of publication: A Amsteldam
Language: fre
Number of pages: 328
Subjects: French Cooking; Early works to 1800
Notes: "Epistre aux dames" (p. [3]-[7]) signed: R.D.C.W.B.D.N., which stands for (in reverse): Nicolas de Bonnefons, valet de chambre du roi.